Trang chủ Công Thức Thịt bò lúc lắc với khoai tây chiên Cách Làm Thịt Bò Lúc Lắc Với Khoai Tây Chiên Ngon

Thịt Bò Lúc Lắc Với Khoai Tây Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Ngọc Trần

Cách Làm Thịt Bò Lúc Lắc Với Khoai Tây Chiên Ngon

Thịt bò lúc lắc là món ăn quen thuộc có thể dùng ăn sáng hay các bữa chính đều hợp vì thịt bò chứa rất nhiều năng lượng. Cách làm thêm khoai tây chiên cùng trình bày bắt mắt sẽ kích thích thêm ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Thịt bò

3 Củ

Khoai tây

5 Tép

Tỏi

1/3 Muỗng cà phê

Muối tiêu

2 Muỗng cà phê

Dầu hào

15 Gr

Bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò bạn nhớ loại bỏ phần gân, cắt thành nững miếng vuông khổ 2x2cm. Ướp thịt bò với tỏi băm, muối tiêu, dầu hào và dầu ăn trong khoảng 30-60 phút để bò ngấm vị. Khoai tây gọt vỏ, sau đó bạn cũng cắt miếng vuông cùng khổ với miếng thịt bò và thả vào bát nước muối loãng để khoai không bị thâm sau khi cắt. Để một lúc bạn vớt khoai ra để ráo.
Thịt bò bạn nhớ loại bỏ phần gân, cắt thành nững miếng vuông khổ 2x2cm. Ướp thịt bò với tỏi băm, muối tiêu, dầu hào và dầu ăn trong khoảng 30-60 phút để bò ngấm vị. Khoai tây gọt vỏ, sau đó bạn cũng cắt miếng vuông cùng khổ với miếng thịt bò và thả vào bát nước muối loãng để khoai không bị thâm sau khi cắt. Để một lúc bạn vớt khoai ra để ráo. Thịt bò bạn nhớ loại bỏ phần gân, cắt thành nững miếng vuông khổ 2x2cm. Ướp thịt bò với tỏi băm, muối tiêu, dầu hào và dầu ăn trong khoảng 30-60 phút để bò ngấm vị. Khoai tây gọt vỏ, sau đó bạn cũng cắt miếng vuông cùng khổ với miếng thịt bò và thả vào bát nước muối loãng để khoai không bị thâm sau khi cắt. Để một lúc bạn vớt khoai ra để ráo.

* Bước 2

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chiên khoai tây trong lửa vừa cho đến khi các mặt của khoai chín vàng. Bạn cho khoai để riêng ra đĩa và chuẩn bị chảo để làm thịt bò.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chiên khoai tây trong lửa vừa cho đến khi các mặt của khoai chín vàng. Bạn cho khoai để riêng ra đĩa và chuẩn bị chảo để làm thịt bò.

* Bước 3

Cho chảo lên bếp cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Dầu sôi bạn trút bát thịt bò đã ướp vào chảo, nhớ để lửa to. Bò xém cạnh bạn lắc chảo hoặc đảo để bò xém đều các cạnh còn lại là được. Trước khi bắc ra bạn cho bơ nhạt vào chảo đảo đều để tăng độ thơm ngậy của bò, bơ tan ngấm vào bò là bắc ra khỏi bếp.
Cho chảo lên bếp cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Dầu sôi bạn trút bát thịt bò đã ướp vào chảo, nhớ để lửa to. Bò xém cạnh bạn lắc chảo hoặc đảo để bò xém đều các cạnh còn lại là được. Trước khi bắc ra bạn cho bơ nhạt vào chảo đảo đều để tăng độ thơm ngậy của bò, bơ tan ngấm vào bò là bắc ra khỏi bếp.

* Bước 4

Bày thịt bò, khoai tây ra đĩa bằng cách xen kẽ như hình bàn cờ. Cắt lát dưa chuột vừa để ăn kèm, vừa bày viền đĩa cho hấp dẫn.
Bày thịt bò, khoai tây ra đĩa bằng cách xen kẽ như hình bàn cờ. Cắt lát dưa chuột vừa để ăn kèm, vừa bày viền đĩa cho hấp dẫn. Bày thịt bò, khoai tây ra đĩa bằng cách xen kẽ như hình bàn cờ. Cắt lát dưa chuột vừa để ăn kèm, vừa bày viền đĩa cho hấp dẫn. Bày thịt bò, khoai tây ra đĩa bằng cách xen kẽ như hình bàn cờ. Cắt lát dưa chuột vừa để ăn kèm, vừa bày viền đĩa cho hấp dẫn. Bày thịt bò, khoai tây ra đĩa bằng cách xen kẽ như hình bàn cờ. Cắt lát dưa chuột vừa để ăn kèm, vừa bày viền đĩa cho hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne