Cà Ri Gà Nấu Thơm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách làm Cà Ri Gà Nấu Thơm đổi vị cho bữa cơm gia đình

Cà ri gà thì quá quen thuộc rồi, nhưng cà ri gà nấu thơm thì chưa hẳn đâu nhé! Món cà ri nóng hổi thơm lừng với vị thơm chua chua, ngọt ngọt, ăn với cơm nóng thì hao cơm phải biết.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả nguyên liệu sả, hành tím, tỏi, gừng, bột nghệ, bột thì là, bột quế, đinh hương vào máy xay thực phẩm, xay mịn.

* Bước 2

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu còn lại. Gọt vỏ thơm, bỏ mắt, cắt nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, cắt nhỏ. Rau húng quế nhặt lá rửa sạch. Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Làm nóng chảo với 2 muỗng cà phê dầu, sau đó cho gà vào xào sơ cho gà chín. Sau khi thấy gà chuyển màu và bắt đầu chín thì cho ớt chuông vào.

* Bước 4

Tiếp theo, cho sốt cà ri đã xay ở trên và thơm vào xào chung. Sau vài phút, khi tất cả nguyên liệu đã được áo đều bởi sốt cà ri, thì cho nước cốt dừa vào.