Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm xôi gà hấp mỡ hành
Xôi Gà Hấp Mỡ Hành yêu thích

Xôi Gà Hấp Mỡ Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử Đình

Cách làm xôi gà hấp mỡ hành

Xôi gà hấp mỡ hành ăn sáng cực ngon và hấp dẫn với một hương vị beo béo của thịt cùng nếp dẻo mềm ăn vào đã không gì bằng đâu đấy. Chị em nhanh tay lưu lại ngay cách làm xôi gà này ngay và làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Con

Thịt gà

500 Gr

Gạo nếp

50 Gr

Bột dừa

3 Cây

Hành lá

5 Củ

Hành tím

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà đem bóp với giấm và muối rồi rửa sạch, để ráo. Gà ướp với chút hạt nêm, muối cho thấm. Hành tím thái lát, hành lá xắt nhỏ.Gạo nếp vo thật sạch, ngâm với nước qua đêm cho nở mềm rồi đổ ra cho ráo, thêm chút muối, bột dừa vào trộn đều lên.
Thịt gà đem bóp với giấm và muối rồi rửa sạch, để ráo. Gà ướp với chút hạt nêm, muối cho thấm. Hành tím thái lát, hành lá xắt nhỏ.Gạo nếp vo thật sạch, ngâm với nước qua đêm cho nở mềm rồi đổ ra cho ráo, thêm chút muối, bột dừa vào trộn đều lên. Thịt gà đem bóp với giấm và muối rồi rửa sạch, để ráo. Gà ướp với chút hạt nêm, muối cho thấm. Hành tím thái lát, hành lá xắt nhỏ.Gạo nếp vo thật sạch, ngâm với nước qua đêm cho nở mềm rồi đổ ra cho ráo, thêm chút muối, bột dừa vào trộn đều lên.

* Bước 2

Sau đó cho gạo vào xửng hấp, tạo một lỗ ở giữa (làm như vậy để xôi hấp được nhanh chín hơn). Tiếp đó đặt thịt gà lên trên và đậy nắp, đem hấp đến khi thịt chín thì lấy ra để nguội. Còn xôi dùng đũa xới cho tơi ra.
Sau đó cho gạo vào xửng hấp, tạo một lỗ ở giữa (làm như vậy để xôi hấp được nhanh chín hơn). Tiếp đó đặt thịt gà lên trên và đậy nắp, đem hấp đến khi thịt chín thì lấy ra để nguội. Còn xôi dùng đũa xới cho tơi ra.

* Bước 3

Mỡ hành: đun nóng chảo với dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm giòn rồi lấy ra giấy thấm bớt dầu. Cho tiếp hành lá vào phi thơm, chín rồi vớt hành ra bỏ lại dầu. Xôi xới ra dĩa, thịt gà chặt miếng xếp lên xôi rồi cho mỡ hành, hành phi lên trên và thưởng thức.
Mỡ hành: đun nóng chảo với dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm giòn rồi lấy ra giấy thấm bớt dầu. Cho tiếp hành lá vào phi thơm, chín rồi vớt hành ra bỏ lại dầu. Xôi xới ra dĩa, thịt gà chặt miếng xếp lên xôi rồi cho mỡ hành, hành phi lên trên và thưởng thức. Mỡ hành: đun nóng chảo với dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm giòn rồi lấy ra giấy thấm bớt dầu. Cho tiếp hành lá vào phi thơm, chín rồi vớt hành ra bỏ lại dầu. Xôi xới ra dĩa, thịt gà chặt miếng xếp lên xôi rồi cho mỡ hành, hành phi lên trên và thưởng thức.

* Bước 4

Xôi gà hấp mỡ hành dẻo mềm, đậm đà với chút vị beo béo ăn vào tạo cảm giác cực ngon miệng luôn đấy. Bạn có thể làm ngay món này cho cả nhà cùng thưởng thức vào buổi sáng cuối tuần.
Xôi gà hấp mỡ hành dẻo mềm, đậm đà với chút vị beo béo ăn vào tạo cảm giác cực ngon miệng luôn đấy. Bạn có thể làm ngay món này cho cả nhà cùng thưởng thức vào buổi sáng cuối tuần. Xôi gà hấp mỡ hành dẻo mềm, đậm đà với chút vị beo béo ăn vào tạo cảm giác cực ngon miệng luôn đấy. Bạn có thể làm ngay món này cho cả nhà cùng thưởng thức vào buổi sáng cuối tuần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi gà hấp mỡ hành Thịt gà Gạo nếp Bột dừa Hành lá Hành tím Muối Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Gà Hấp Mỡ Hành Xôi Gà Hấp Mỡ Hành
sao : Tử Đình
Chả Giò Nhân Khoai Môn Chả Giò Nhân Khoai Môn
sao : Tử Đình
Bánh Xèo Kimchi Thịt Nguội Kiểu Hàn Bánh Xèo Kimchi Thịt Nguội Kiểu Hàn
sao : Tử Đình
Đậu Hũ Non Sốt Tương Mè Đậu Hũ Non Sốt Tương Mè
sao : Tử Đình

Món ăn tương tự

Xôi Gà Hấp Mỡ Hành

Xôi Gà Hấp Mỡ Hành
Xôi Bắp Mặn Đơn Giản

Xôi Bắp Mặn Đơn Giản
Xôi Mặn Kiểu Đài Loan Đơn Giản

Xôi Mặn Kiểu Đài Loan Đơn Giản
Xôi Xoài Chín Bằng Nồi Cơm Điện

Xôi Xoài Chín Bằng Nồi Cơm Điện
Xôi Nắm Khoai Lang

Xôi Nắm Khoai Lang
Xôi Thịt Xiên Nướng

Xôi Thịt Xiên Nướng
Xôi Bắp Vàng

Xôi Bắp Vàng
Xôi Gà Lá Sen Dẻo Ngon

Xôi Gà Lá Sen Dẻo Ngon
Xôi Nếp Xoài Cốt Dừa

Xôi Nếp Xoài Cốt Dừa
Xôi Xoài Chua Ngọt

Xôi Xoài Chua Ngọt
Xôi Táo Tàu

Xôi Táo Tàu
Xôi Mít Cốt Dừa Béo Ngậy

Xôi Mít Cốt Dừa Béo Ngậy
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne