Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm Xôi nắm khoai lang
Xôi Nắm Khoai Lang yêu thích

Xôi Nắm Khoai Lang

Giới thiệu

Đầu bếp :

bluesky

Cách làm Xôi nắm khoai lang

Xôi nắm khoai lang với vị dẻo mềm của xôi quyện hương bùi ngọt, thơm thơm của khoai lang sẽ là món ăn sáng mới lạ hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Lon

Gạo nếp

2 Củ

Khoai lang

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

10 Gr

Mè đen

10 Gr

Thịt heo

1 Quả

Trứng gà

10 Gr

Cá hộp

200 ml

Nước dừa

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo gạo nếp, khoai lang rửa sạch gọt bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ cho vào nồi gạo nếp, thêm dầu ăn, hạt nêm, nước dừa vào nấu cùng với gạo nếp. Như vậy xôi sau khi chín sẽ thơm ngon đậm vị hơn.
Vo gạo nếp, khoai lang rửa sạch gọt bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ cho vào nồi gạo nếp, thêm dầu ăn, hạt nêm, nước dừa vào nấu cùng với gạo nếp. Như vậy xôi sau khi chín sẽ thơm ngon đậm vị hơn. Vo gạo nếp, khoai lang rửa sạch gọt bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ cho vào nồi gạo nếp, thêm dầu ăn, hạt nêm, nước dừa vào nấu cùng với gạo nếp. Như vậy xôi sau khi chín sẽ thơm ngon đậm vị hơn.

* Bước 2

Mè đen, rang chín. Chú ý khi rang mè rất dễ bắn ra ngoài, nên đậy nắp rang với lửa nhỏ, lắc chảo giúp mè chín đều. Xôi chín thêm mè đã rang vào trộn đều. Chừa lại 2 muỗng cà phê mè rang để trang trí.
Mè đen, rang chín. Chú ý khi rang mè rất dễ bắn ra ngoài, nên đậy nắp rang với lửa nhỏ, lắc chảo giúp mè chín đều. Xôi chín thêm mè đã rang vào trộn đều. Chừa lại 2 muỗng cà phê mè rang để trang trí. Mè đen, rang chín. Chú ý khi rang mè rất dễ bắn ra ngoài, nên đậy nắp rang với lửa nhỏ, lắc chảo giúp mè chín đều. Xôi chín thêm mè đã rang vào trộn đều. Chừa lại 2 muỗng cà phê mè rang để trang trí.

* Bước 3

Thịt kho nên chọn thịt kho nhừ, mềm, xé nhỏ thịt. Trứng dùng muỗng chia thành nhiều phần nhỏ. Cá hộp đã nhừ xương, có thể dùng muỗng nghiền nhỏ.
Thịt kho nên chọn thịt kho nhừ, mềm, xé nhỏ thịt. Trứng dùng muỗng chia thành nhiều phần nhỏ. Cá hộp đã nhừ xương, có thể dùng muỗng nghiền nhỏ. Thịt kho nên chọn thịt kho nhừ, mềm, xé nhỏ thịt. Trứng dùng muỗng chia thành nhiều phần nhỏ. Cá hộp đã nhừ xương, có thể dùng muỗng nghiền nhỏ.

* Bước 4

Dùng bọc nilon hoặc màng bọc thực phẩm trải trên dĩa, cho xôi khoai trải lên trên mặt dĩa. Tiếp tục cho nhân đã chuẩn bị lên trên. Gói xôi bọc kín phần nhân. Nắn chặt, cho xôi chắc, nhân gọn bên trong.
Dùng bọc nilon hoặc màng bọc thực phẩm trải trên dĩa, cho xôi khoai trải lên trên mặt dĩa. Tiếp tục cho nhân đã chuẩn bị lên trên. Gói xôi bọc kín phần nhân. Nắn chặt, cho xôi chắc, nhân gọn bên trong. Dùng bọc nilon hoặc màng bọc thực phẩm trải trên dĩa, cho xôi khoai trải lên trên mặt dĩa. Tiếp tục cho nhân đã chuẩn bị lên trên. Gói xôi bọc kín phần nhân. Nắn chặt, cho xôi chắc, nhân gọn bên trong.

* Bước 5

Cuối cùng nhúng 1 phần xôi vào mè đen đã rang và dùng lá tía tô hoặc lá đinh lăng trang trí cho xôi nắm. Xôi nắm khoai, không chỉ đẹp bởi màu sắc của khoai, mè đen, lá trang trí mang lại. Chúng còn là món ngon đầy đủ dinh dưỡng khởi đầu ngày mới đầy hấp dẫn.
Cuối cùng nhúng 1 phần xôi vào mè đen đã rang và dùng lá tía tô hoặc lá đinh lăng trang trí cho xôi nắm. Xôi nắm khoai, không chỉ đẹp bởi màu sắc của khoai, mè đen, lá trang trí mang lại. Chúng còn là món ngon đầy đủ dinh dưỡng khởi đầu ngày mới đầy hấp dẫn. Cuối cùng nhúng 1 phần xôi vào mè đen đã rang và dùng lá tía tô hoặc lá đinh lăng trang trí cho xôi nắm. Xôi nắm khoai, không chỉ đẹp bởi màu sắc của khoai, mè đen, lá trang trí mang lại. Chúng còn là món ngon đầy đủ dinh dưỡng khởi đầu ngày mới đầy hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi nắm khoai lang Gạo nếp Khoai lang Hạt nêm Dầu ăn Mè đen Thịt heo Trứng gà Cá hộp Nước dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Nắm Khoai Lang Xôi Nắm Khoai Lang
sao : bluesky
Mắm Cá Chưng Mắm Cá Chưng
sao : bluesky
Chè Bí Đỏ Bông Cải Xanh Chè Bí Đỏ Bông Cải Xanh
sao : bluesky
Kem Tươi Vị Bơ Sữa Chua Kem Tươi Vị Bơ Sữa Chua
sao : bluesky

Món ăn tương tự

Xôi Nắm Khoai Lang

Xôi Nắm Khoai Lang
Xôi Thịt Xiên Nướng

Xôi Thịt Xiên Nướng
Xôi Bắp Vàng

Xôi Bắp Vàng
Xôi Gà Lá Sen Dẻo Ngon

Xôi Gà Lá Sen Dẻo Ngon
Xôi Nếp Xoài Cốt Dừa

Xôi Nếp Xoài Cốt Dừa
Xôi Xoài Chua Ngọt

Xôi Xoài Chua Ngọt
Xôi Táo Tàu

Xôi Táo Tàu
Xôi Mít Cốt Dừa Béo Ngậy

Xôi Mít Cốt Dừa Béo Ngậy
Xôi Lá Sen Thịt Gà Nấm

Xôi Lá Sen Thịt Gà Nấm
Xôi Đậu Biếc Cốt Dừa Kem Lá Dứa

Xôi Đậu Biếc Cốt Dừa Kem Lá Dứa
Xôi Chiên Xá Bấu Rim Tỏi

Xôi Chiên Xá Bấu Rim Tỏi
Xôi Mặn Nấm Thịt

Xôi Mặn Nấm Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne