Trang chủ Công Thức Cá chiên sốt tương đậu đen Cách làm cá chiên sốt tương đậu đen
Cá Chiên Sốt Tương Đậu Đen yêu thích

Cá Chiên Sốt Tương Đậu Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử Đình

Cách làm cá chiên sốt tương đậu đen

Cá chiên sốt tương đậu đen lạ miệng, giòn nóng, đậm đà từ ẩm thực Trung Hoa mang đến cho chúng ta một món ăn cùng cơm ngon lành và hấp dẫn khó cưỡng lại đấy. Nào mình cùng thử làm ngay món này vào bữa cơm tối nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá

1 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng canh

Tương đậu đen

2 Cây

Hành lá

4 Muỗng canh

Dầu ăn

4 Lát

Gừng

235 ml

Nước

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá mua về làm sạch vảy, ruột cá với muối và nước, thấm cho ráo. Sau đó áo một lớp bột bắp khắp mình cá và ướp với chút muối, vài lát gừng khoảng 10 phút. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên chín, vàng giòn hai mặt, mỗi mặt khoảng 3 - 4 phút.
Cá mua về làm sạch vảy, ruột cá với muối và nước, thấm cho ráo. Sau đó áo một lớp bột bắp khắp mình cá và ướp với chút muối, vài lát gừng khoảng 10 phút. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên chín, vàng giòn hai mặt, mỗi mặt khoảng 3 - 4 phút. Cá mua về làm sạch vảy, ruột cá với muối và nước, thấm cho ráo. Sau đó áo một lớp bột bắp khắp mình cá và ướp với chút muối, vài lát gừng khoảng 10 phút. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên chín, vàng giòn hai mặt, mỗi mặt khoảng 3 - 4 phút.

* Bước 2

Sau đó cho hành lá xắt khúc vào phi thơm cùng cá, tiếp đó cho tương đậu đen vào cùng với nước. Nấu như vậy khoảng 3 - 4 phút trên lửa vừa đến khi cá thấm sốt thì tắt bếp là xong rồi đó. Gắp cá ra dĩa, đặt 2 cọng hành lên trên rồi rưới 2 - 3 muỗng dầu nóng lên trên là có thể thưởng thức rồi đó.
Sau đó cho hành lá xắt khúc vào phi thơm cùng cá, tiếp đó cho tương đậu đen vào cùng với nước. Nấu như vậy khoảng 3 - 4 phút trên lửa vừa đến khi cá thấm sốt thì tắt bếp là xong rồi đó. Gắp cá ra dĩa, đặt 2 cọng hành lên trên rồi rưới 2 - 3 muỗng dầu nóng lên trên là có thể thưởng thức rồi đó. Sau đó cho hành lá xắt khúc vào phi thơm cùng cá, tiếp đó cho tương đậu đen vào cùng với nước. Nấu như vậy khoảng 3 - 4 phút trên lửa vừa đến khi cá thấm sốt thì tắt bếp là xong rồi đó. Gắp cá ra dĩa, đặt 2 cọng hành lên trên rồi rưới 2 - 3 muỗng dầu nóng lên trên là có thể thưởng thức rồi đó.

* Bước 3

Bữa cơm gia đình sẽ ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều với món cá chiên sốt tương đậu đen này đấy. Chị em có thể đổi ngay một chút với món cá chiên này cho tăng thêm phần ngon miệng cho cả nhà nha.
Bữa cơm gia đình sẽ ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều với món cá chiên sốt tương đậu đen này đấy. Chị em có thể đổi ngay một chút với món cá chiên này cho tăng thêm phần ngon miệng cho cả nhà nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá chiên sốt tương đậu đen Cá Bột bắp Tương đậu đen Hành lá Dầu ăn Gừng Nước Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Chiên Sốt Tương Đậu Đen Cá Chiên Sốt Tương Đậu Đen
sao : Tử Đình
Cá Chiên Sốt Tương Đậu Sa Tế Cá Chiên Sốt Tương Đậu Sa Tế
sao : Tử Đình
Chè Trứng Cút Phù Trúc Chè Trứng Cút Phù Trúc
sao : Tử Đình
Sữa Chocolatr Hạt Chia Sữa Chocolatr Hạt Chia
sao : Tử Đình

Món ăn tương tự

Cá Chiên Sốt Tương Đậu Đen

Cá Chiên Sốt Tương Đậu Đen
Cốt Lết Chiên Mắm Ớt

Cốt Lết Chiên Mắm Ớt
Cá Chiên Sốt Tương Đậu Sa Tế

Cá Chiên Sốt Tương Đậu Sa Tế
Bánh Bắp Trứng Hấp

Bánh Bắp Trứng Hấp
Chè Trứng Cút Phù Trúc

Chè Trứng Cút Phù Trúc
Bánh Chocolate Caramel

Bánh Chocolate Caramel
Canh Gà Rau Củ Dinh Dưỡng

Canh Gà Rau Củ Dinh Dưỡng
Thịt Xông Khói Phô Mai Nướng Chảo

Thịt Xông Khói Phô Mai Nướng Chảo
Thịt Heo Xào Dưa Cải Muối

Thịt Heo Xào Dưa Cải Muối
Cơm Chiên Mực Với Rau Củ

Cơm Chiên Mực Với Rau Củ
Bánh Mì Tortilla Cuộn Đậu Đen

Bánh Mì Tortilla Cuộn Đậu Đen
Bánh Mì Nướng Dầu Cải Hạt Thì Là

Bánh Mì Nướng Dầu Cải Hạt Thì Là
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne