Trang chủ Công Thức Cá chiên sốt tương đậu sa tế Cách làm cá chiên sốt tương đẫu sa tế

Cá Chiên Sốt Tương Đậu Sa Tế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử Đình

Cách làm cá chiên sốt tương đẫu sa tế

Thêm một món cá chiên ngon đến khó cưỡng lại trong ẩm thực Trung Hoa với hương vị đậm đà, cay cay, ngon lắm đấy. Với cách làm cá chiên sốt tương đậu sa tế cay này đảm bảo ai cũng tấm tắc khen đấy. Bạn hãy nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng cà phê

Tương đậu đen

1.50 Muỗng canh

Ớt sa tế

1 Con

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Trái

Ớt chuông

1 Củ

Gừng

2 Cây

Hành lá

2 Muỗng canh

Rượu Thiệu Hưng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm và rửa thật sạch với nước, muối cho hết mùi tanh của cá. Ướp cá với 1 muỗng rượu, 2 muỗng muối và để 10 phút. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên chín vàng thì lấy ra. Tiếp tục đun nóng chảo, phi thơm gừng, hành tỏi, cho ớt sa tế, tương đậu đen vào xào đến khi có màu đỏ thì cho cá vào lại, chiên thêm 2 phút nữa cho cá thấm vị là xong rồi đó. Gắp cá ra dĩa, thêm hành lá, ớt chuông xắt lát và thưởng thức.
Cá làm và rửa thật sạch với nước, muối cho hết mùi tanh của cá. Ướp cá với 1 muỗng rượu, 2 muỗng muối và để 10 phút. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên chín vàng thì lấy ra. Tiếp tục đun nóng chảo, phi thơm gừng, hành tỏi, cho ớt sa tế, tương đậu đen vào xào đến khi có màu đỏ thì cho cá vào lại, chiên thêm 2 phút nữa cho cá thấm vị là xong rồi đó. Gắp cá ra dĩa, thêm hành lá, ớt chuông xắt lát và thưởng thức. Cá làm và rửa thật sạch với nước, muối cho hết mùi tanh của cá. Ướp cá với 1 muỗng rượu, 2 muỗng muối và để 10 phút. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên chín vàng thì lấy ra. Tiếp tục đun nóng chảo, phi thơm gừng, hành tỏi, cho ớt sa tế, tương đậu đen vào xào đến khi có màu đỏ thì cho cá vào lại, chiên thêm 2 phút nữa cho cá thấm vị là xong rồi đó. Gắp cá ra dĩa, thêm hành lá, ớt chuông xắt lát và thưởng thức.

* Bước 2

Món cá chiên sốt tương đậu sa tế không chỉ ngon về hương vị mà còn là thứ mang đến cảm giác hấp dẫn khó tả với vị cay cay, thơm lừng đấy. Nhanh tay lưu lại công thức và làm ngay nhé.
Món cá chiên sốt tương đậu sa tế không chỉ ngon về hương vị mà còn là thứ mang đến cảm giác hấp dẫn khó tả với vị cay cay, thơm lừng đấy. Nhanh tay lưu lại công thức và làm ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne