Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách nấu phở bò đơn giản tại nhà

Phở Bò Đơn Giản Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chích Chòe

Cách nấu phở bò đơn giản tại nhà

Phở bò đơn giản tại nhà với sợi phở chín mềm dai, thịt bò dao thơm cùng nước súp đậm đà ngon khó cưỡng, thích hợp cho bữa sáng ngon miệng, no bụng và giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Bánh phở

150 Gr

Thịt bò

10 Gr

Hành lá

10 Gr

Ngò rí

1 Muỗng canh

Hắc xì dầu

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Tỏi phi

1/4 Muỗng canh

Đường thốt nốt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1 Miếng

Thanh quế

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm 100g mì khô vào một ít nước lạnh. Thái nhỏ ngò rí và hành lá. Thịt bò thăn rửa sạch, thái thành những khối vuông nhỏ.
Ngâm 100g mì khô vào một ít nước lạnh. Thái nhỏ ngò rí và hành lá. Thịt bò thăn rửa sạch, thái thành những khối vuông nhỏ.

* Bước 2

Trong khi mì được ngâm, thêm 1 lít nước vào một nồi, cùng với 1 tỏi ngâm với 1/2 muỗng canh nước ép tỏi, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu khô, 1 muỗng canh cuống ngò rí thái nhỏ, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1/4 muỗng canh đường thốt nốt và 1 thanh quế. Khuấy đều, sau đó thêm vào 150g thịt bò thái hạt lựu, trộn vào, đậy nắp nồi và để cho món canh nấu trong 30 phút ở nhiệt độ thấp.
Trong khi mì được ngâm, thêm 1 lít nước vào một nồi, cùng với 1 tỏi ngâm với 1/2 muỗng canh nước ép tỏi, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu khô, 1 muỗng canh cuống ngò rí thái nhỏ, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1/4 muỗng canh đường thốt nốt và 1 thanh quế. Khuấy đều, sau đó thêm vào 150g thịt bò thái hạt lựu, trộn vào, đậy nắp nồi và để cho món canh nấu trong 30 phút ở nhiệt độ thấp.

* Bước 3

Sau 30 phút trôi qua, vớt phở cho vào nồi thịt và nấu sôi trong nước khoảng 5 phút hoặc lâu hơn cho đến khi phở mềm. Sau đó múc phở cho đều ra 2 tô, thêm ít giá đỗ, hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên, thưởng thức nóng.
Sau 30 phút trôi qua, vớt phở cho vào nồi thịt và nấu sôi trong nước khoảng 5 phút hoặc lâu hơn cho đến khi phở mềm. Sau đó múc phở cho đều ra 2 tô, thêm ít giá đỗ, hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên, thưởng thức nóng. Sau 30 phút trôi qua, vớt phở cho vào nồi thịt và nấu sôi trong nước khoảng 5 phút hoặc lâu hơn cho đến khi phở mềm. Sau đó múc phở cho đều ra 2 tô, thêm ít giá đỗ, hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên, thưởng thức nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne