Trang chủ Công Thức Chân gà kho trứng cút Cách làm Chân gà kho trứng cút
Chân Gà Kho Trứng Cút yêu thích

Chân Gà Kho Trứng Cút

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trâm Trịnh

Cách làm Chân gà kho trứng cút

Có nhiều món ăn với chân gà như chân gà ngâm sả tắc, chân gà nướng, chân gà chiên giòn... nhưng hôm nay hãy thử một món chân gà lạ miệng hơn đó là món chân gà kho trứng cút. Chân gà kho đậm gia vị, thơm và ngon sần sật, trứng cút kho chung cũng được hưởng vị ngon ké và trở nên hấp dẫn vô cùng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Chân gà

200 Gr

Trứng cút

10 Gr

Sả

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu xay

5 Gr

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà rửa sạch, cắt đôi rồi cho vào nước luộc qua một chút muối và 10gr sả đập dập. Sau đó lấy chân gà ra để ráo. Trứng cút luộc trên bếp khoảng 10 phút rồi bóc vỏ.
Chân gà rửa sạch, cắt đôi rồi cho vào nước luộc qua một chút muối và 10gr sả đập dập. Sau đó lấy chân gà ra để ráo. Trứng cút luộc trên bếp khoảng 10 phút rồi bóc vỏ. Chân gà rửa sạch, cắt đôi rồi cho vào nước luộc qua một chút muối và 10gr sả đập dập. Sau đó lấy chân gà ra để ráo. Trứng cút luộc trên bếp khoảng 10 phút rồi bóc vỏ. Chân gà rửa sạch, cắt đôi rồi cho vào nước luộc qua một chút muối và 10gr sả đập dập. Sau đó lấy chân gà ra để ráo. Trứng cút luộc trên bếp khoảng 10 phút rồi bóc vỏ. Chân gà rửa sạch, cắt đôi rồi cho vào nước luộc qua một chút muối và 10gr sả đập dập. Sau đó lấy chân gà ra để ráo. Trứng cút luộc trên bếp khoảng 10 phút rồi bóc vỏ.

* Bước 2

Ướp chân gà với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều rồi ướp khoảng 30 phút.
Ướp chân gà với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều rồi ướp khoảng 30 phút. Ướp chân gà với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều rồi ướp khoảng 30 phút.

* Bước 3

Đặt nồi lên bếp, cho 2 muỗng cà phê đường vào đảo đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho chân gà đã ướp vào. Đến khi bề mặt các chân gà đã chín sơ, cho trứng cút vào đảo đều nhẹ nhàng để trứng không bị vỡ. Sau đó cho nước đổ sâm sấp mặt trứng và chân gà. Để lửa nhỏ, nấu liu riu đến khi chân gà và trứng ngấm gia vị. Khi nước cạn và chân gà chuyển màu đẹp, tắt bếp và cho ít hành lá lên trên mặt cho thơm.
Đặt nồi lên bếp, cho 2 muỗng cà phê đường vào đảo đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho chân gà đã ướp vào. Đến khi bề mặt các chân gà đã chín sơ, cho trứng cút vào đảo đều nhẹ nhàng để trứng không bị vỡ. Sau đó cho nước đổ sâm sấp mặt trứng và chân gà. Để lửa nhỏ, nấu liu riu đến khi chân gà và trứng ngấm gia vị. Khi nước cạn và chân gà chuyển màu đẹp, tắt bếp và cho ít hành lá lên trên mặt cho thơm. Đặt nồi lên bếp, cho 2 muỗng cà phê đường vào đảo đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho chân gà đã ướp vào. Đến khi bề mặt các chân gà đã chín sơ, cho trứng cút vào đảo đều nhẹ nhàng để trứng không bị vỡ. Sau đó cho nước đổ sâm sấp mặt trứng và chân gà. Để lửa nhỏ, nấu liu riu đến khi chân gà và trứng ngấm gia vị. Khi nước cạn và chân gà chuyển màu đẹp, tắt bếp và cho ít hành lá lên trên mặt cho thơm. Đặt nồi lên bếp, cho 2 muỗng cà phê đường vào đảo đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho chân gà đã ướp vào. Đến khi bề mặt các chân gà đã chín sơ, cho trứng cút vào đảo đều nhẹ nhàng để trứng không bị vỡ. Sau đó cho nước đổ sâm sấp mặt trứng và chân gà. Để lửa nhỏ, nấu liu riu đến khi chân gà và trứng ngấm gia vị. Khi nước cạn và chân gà chuyển màu đẹp, tắt bếp và cho ít hành lá lên trên mặt cho thơm. Đặt nồi lên bếp, cho 2 muỗng cà phê đường vào đảo đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho chân gà đã ướp vào. Đến khi bề mặt các chân gà đã chín sơ, cho trứng cút vào đảo đều nhẹ nhàng để trứng không bị vỡ. Sau đó cho nước đổ sâm sấp mặt trứng và chân gà. Để lửa nhỏ, nấu liu riu đến khi chân gà và trứng ngấm gia vị. Khi nước cạn và chân gà chuyển màu đẹp, tắt bếp và cho ít hành lá lên trên mặt cho thơm.

* Bước 4

Cho chân gà kho trứng cút ra đĩa dùng với cơm nóng và đồ chua. Nếu thích ăn cay bạn cho thêm ớt vào ăn càng ngon nhé. Đây là món ăn rất tuyệt vời dành cho những bạn vừa thích gặm chân gà vừa thích ăn cơm nhà!
Cho chân gà kho trứng cút ra đĩa dùng với cơm nóng và đồ chua. Nếu thích ăn cay bạn cho thêm ớt vào ăn càng ngon nhé. Đây là món ăn rất tuyệt vời dành cho những bạn vừa thích gặm chân gà vừa thích ăn cơm nhà! Cho chân gà kho trứng cút ra đĩa dùng với cơm nóng và đồ chua. Nếu thích ăn cay bạn cho thêm ớt vào ăn càng ngon nhé. Đây là món ăn rất tuyệt vời dành cho những bạn vừa thích gặm chân gà vừa thích ăn cơm nhà! Cho chân gà kho trứng cút ra đĩa dùng với cơm nóng và đồ chua. Nếu thích ăn cay bạn cho thêm ớt vào ăn càng ngon nhé. Đây là món ăn rất tuyệt vời dành cho những bạn vừa thích gặm chân gà vừa thích ăn cơm nhà! Cho chân gà kho trứng cút ra đĩa dùng với cơm nóng và đồ chua. Nếu thích ăn cay bạn cho thêm ớt vào ăn càng ngon nhé. Đây là món ăn rất tuyệt vời dành cho những bạn vừa thích gặm chân gà vừa thích ăn cơm nhà!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chân gà kho trứng cút Chân gà Trứng cút Sả Hành tím băm Ớt băm Hạt nêm Đường trắng Nước mắm Tiêu xay Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chân Gà Kho Trứng Cút Chân Gà Kho Trứng Cút
sao : Trâm Trịnh
Cơm Kim Chi Bạch Tuộc Xào Cay Cơm Kim Chi Bạch Tuộc Xào Cay
sao : Trâm Trịnh
Vịt Bọc Sả Húng Quế Chiên Vịt Bọc Sả Húng Quế Chiên
sao : Trâm Trịnh
Chocolate Bark Trái Cây Chocolate Bark Trái Cây
sao : Trâm Trịnh

Món ăn tương tự

Chân Gà Kho Trứng Cút

Chân Gà Kho Trứng Cút
Mì Ý Gà Sốt Bơ Tỏi

Mì Ý Gà Sốt Bơ Tỏi
Bánh Kem Phúc Bồn Tử - Raspberry Cake

Bánh Kem Phúc Bồn Tử - Raspberry Cake
Miến Hấp Tôm Tươi Kiểu Thái

Miến Hấp Tôm Tươi Kiểu Thái
Trứng Chiên Bông Hẹ

Trứng Chiên Bông Hẹ
Cà Tím Xào Tỏi Béo Ngon

Cà Tím Xào Tỏi Béo Ngon
Bánh Mì Phủ Đường Quế

Bánh Mì Phủ Đường Quế
Thịt Bò Chiên Thơm Ngon

Thịt Bò Chiên Thơm Ngon
Bánh Tortilla Chuối

Bánh Tortilla Chuối
Bánh Pizza Rau Củ

Bánh Pizza Rau Củ
Thịt Heo Bằm Hấp Trứng

Thịt Heo Bằm Hấp Trứng
Thịt Xông Khói Xào Măng Khô Và Ớt Chuông

Thịt Xông Khói Xào Măng Khô Và Ớt Chuông
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne