Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng Hấp Thập Cẩm Kiểu Nhật
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tinh VũCách làm Trứng hấp thập cẩm kiểu Nhật
Trứng hấp thập cẩm kiểu Nhật tôm thơm lừng mùi trứng gà cùng vị ngọt của thịt tôm, thịt gà, cà rốt, chả cá và nấm sẽ là một món ăn đầy dinh dưỡng và cực kì hấp dẫn cho bé trong những ngày nóng bức.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
8 Con
Tôm tươi
80 Gr
Thịt gà
1/2 Củ
Cà rốt
2 Cái
Nấm đông cô
1 Miếng
Chả cá
4 Lá
Cần tàu
400 ml
Nước dùng
1 Muỗng cà phê
Nước tương
1 Muỗng cà phê
Rượu Mirin
1/2 Muỗng cà phê
Muối
3 Quả
Trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước dùng dashi, nước tương, rượu Mirin, muối trộn đều với nhau, đập trứng gà vào rồi đánh tan. Lược qua rây nhiều lần cho hỗn hợp mịn mượt.
* Bước 2
Chả cá thái nhỏ. Tôm bóc vỏ, chừa lại phần đuôi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa. Nấm đông cô và thịt gà thái nhỏ. Cho các nguyên liệu phân phối đều vào khuôn, rót hỗn hợp trứng vào. Đun sôi nước trong nồi hấp. Dùng khăn sạch bọc nắp nồi hấp lại, cho khuôn trứng vào hấp trong 18 phút.
* Bước 3
Trứng hấp xong, bạn đặt lá cần tàu lên mặt rồi thưởng thức nhé. Trứng hấp kiểu Nhật mịn béo, thơm phức được chế biến đơn giản mà nhanh gọn. Chỉ cần bỏ tí thời gian rỗi là bạn có thể làm ra được món ăn tuyệt vời, bổ dưỡng cho cả nhà rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne