Trang chủ Công Thức Trứng cút ngâm nước tương kiểu Nhật Cách làm Trứng cút ngâm nước tương kiểu Nhật

Trứng Cút Ngâm Nước Tương Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tinh Vũ

Cách làm Trứng cút ngâm nước tương kiểu Nhật

Trứng cút ngâm nước tương kiểu Nhật thấm đẫm các loại gia vị và rượu Sake, tạo nên mùi thơm đặc trưng, quyến rũ đến khó cưỡng, cắn một quả trứng cút, hương vị dẻo bùi và cái mằn mặn của nước tương sẽ khiến bạn ngây ngất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
12 Quả

Trứng cút

3 Muỗng canh

Nước dùng

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Rượu Mirin

1 Muỗng canh

Rượu Sake

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị một cái lọ thủy tinh có dung tích khoảng 300ml, trụng với nước sôi rồi để thật ráo. Cho nước dùng dashi, nước tương, rượu Mirin, rượu Sake vào tô rồi trộn đều.
Chuẩn bị một cái lọ thủy tinh có dung tích khoảng 300ml, trụng với nước sôi rồi để thật ráo. Cho nước dùng dashi, nước tương, rượu Mirin, rượu Sake vào tô rồi trộn đều.

* Bước 2

Trứng cút bạn cho vào nồi luộc chín. Trong lúc trứng luộc, bạn chuẩn bị sẵn một tô nước đá, trứng luộc xong là chuyển qua tô nước đá ngay, như vậy sẽ dễ bóc vỏ hơn. Cho trứng cút vào lọ thủy tinh, rót nước ngâm vào.
Trứng cút bạn cho vào nồi luộc chín. Trong lúc trứng luộc, bạn chuẩn bị sẵn một tô nước đá, trứng luộc xong là chuyển qua tô nước đá ngay, như vậy sẽ dễ bóc vỏ hơn. Cho trứng cút vào lọ thủy tinh, rót nước ngâm vào.

* Bước 3

Đậy nắp lọ lại và để qua đêm là bạn có thể thưởng thức được rồi. Thời gian ngâm trứng cút là tối đa 2 ngày nhé. Khi ăn, bạn lấy đũa sạch gắp trứng cút ra và dùng với cơm trắng.
Đậy nắp lọ lại và để qua đêm là bạn có thể thưởng thức được rồi. Thời gian ngâm trứng cút là tối đa 2 ngày nhé. Khi ăn, bạn lấy đũa sạch gắp trứng cút ra và dùng với cơm trắng. Đậy nắp lọ lại và để qua đêm là bạn có thể thưởng thức được rồi. Thời gian ngâm trứng cút là tối đa 2 ngày nhé. Khi ăn, bạn lấy đũa sạch gắp trứng cút ra và dùng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne