Trang chủ Công Thức Nấm đông cô om kiểu Nhật Cách làm Nấm đông cô om kiểu Nhật

Nấm Đông Cô Om Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tinh Vũ

Cách làm Nấm đông cô om kiểu Nhật

Nhật Bản là một đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực tinh tế. Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, món nấm đông cô om kiểu Nhật sẽ đem lại những giây phút thú vị cho bữa cơm tối của mỗi gia đình. Cùng vào bếp và chế biến món ăn này ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Lít

Nước

3 Muỗng canh

Nước tương

3 Muỗng canh

Rượu Mirin

2 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đông cô khô rửa sạch, sau đó ngâm với 1 lít nước trong 6-7 tiếng. Sau thời gian đó, bạn lấy nấm ra, giữ lại nước đông cô (khoảng 600ml). Cho nấm đông cô vào nồi, rót nước ngâm nấm vào, cho nước tương, rượu mirin và đường vào đun sôi.
Nấm đông cô khô rửa sạch, sau đó ngâm với 1 lít nước trong 6-7 tiếng. Sau thời gian đó, bạn lấy nấm ra, giữ lại nước đông cô (khoảng 600ml). Cho nấm đông cô vào nồi, rót nước ngâm nấm vào, cho nước tương, rượu mirin và đường vào đun sôi.

* Bước 2

Sau khi hỗn hợp sôi, bạn vớt hết bọt ra. Đậy nắp otoshibuta (như hình) lại và tiếp tục đun trong khoảng 10-15 phút. Mở nắp otoshibuta đun thêm 10 phút nữa là bạn sẽ được một món ăn thơm ngon tuyệt vời.
Sau khi hỗn hợp sôi, bạn vớt hết bọt ra. Đậy nắp otoshibuta (như hình) lại và tiếp tục đun trong khoảng 10-15 phút. Mở nắp otoshibuta đun thêm 10 phút nữa là bạn sẽ được một món ăn thơm ngon tuyệt vời. Sau khi hỗn hợp sôi, bạn vớt hết bọt ra. Đậy nắp otoshibuta (như hình) lại và tiếp tục đun trong khoảng 10-15 phút. Mở nắp otoshibuta đun thêm 10 phút nữa là bạn sẽ được một món ăn thơm ngon tuyệt vời.

* Bước 3

Cho nấm ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
Cho nấm ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Cho nấm ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne