Trang chủ Công Thức Nướng Cách làm Gà nướng giòn sốt xoài cà ri

Gà Nướng Giòn Sốt Xoài Cà Ri

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tinh Vũ

Cách làm Gà nướng giòn sốt xoài cà ri

Gà nướng giòn sốt xoài cà ri là một món ăn lạ vị cho các tín đồ cuồng gà. Với hương vị thơm lừng của sốt xoài và cà ri đỏ Thái Lan, miếng gà vốn đã được nướng giòn nay càng thêm ngon miệng. Nào cùng thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
450 Gr

Phi lê gà

0.75 Chén

Kem sữa tươi

1.50 Chén

Bột chiên xù

2 Muỗng canh

Bột mì

1 Chén

Xoài chín

1 Muỗng canh

Nước cốt cam

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Cà ri đỏ

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 475 độ F. Phi lê gà rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn.Cho thịt gà vào một cái tô, ướp với kem sữa tươi và để riêng. Trong một cái tô khác, cho bột chiên xù, bột mì nguyên cám, muối, tiêu trộn đều với nhau.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 475 độ F. Phi lê gà rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn.Cho thịt gà vào một cái tô, ướp với kem sữa tươi và để riêng. Trong một cái tô khác, cho bột chiên xù, bột mì nguyên cám, muối, tiêu trộn đều với nhau.

* Bước 2

Lấy miếng thịt gà đã ướp cùng kem sữa tươi ra nhúng vào tô bột chiên xù, xếp lên khay. Xịt hoặc rưới dầu olive đều lên miếng gà. Xếp gà lên khay nướng và nướng trong 10-12 phút, sau đó trở mặt, giảm nhiệt của lò xuống 400 độ F và nướng 10-12 phút nữa.
Lấy miếng thịt gà đã ướp cùng kem sữa tươi ra nhúng vào tô bột chiên xù, xếp lên khay. Xịt hoặc rưới dầu olive đều lên miếng gà. Xếp gà lên khay nướng và nướng trong 10-12 phút, sau đó trở mặt, giảm nhiệt của lò xuống 400 độ F và nướng 10-12 phút nữa.

* Bước 3

Trong lúc gà nướng thì bạn làm sốt xoài cà ri: Trong một cái chảo, trộn đều xoài xay, nước cốt cam, nước tương, cà ri đỏ, nước, hạt nêm rồi đun sôi, giảm lửa và tiếp tục đun 5 phút nữa cho đến khi sốt sệt lại, tắt lửa. Gà nướng xong bạn chấm vào sốt nhé.
Trong lúc gà nướng thì bạn làm sốt xoài cà ri: Trong một cái chảo, trộn đều xoài xay, nước cốt cam, nước tương, cà ri đỏ, nước, hạt nêm rồi đun sôi, giảm lửa và tiếp tục đun 5 phút nữa cho đến khi sốt sệt lại, tắt lửa. Gà nướng xong bạn chấm vào sốt nhé.

* Bước 4

Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi. Để món gà nướng giòn sốt xoài cà ri được ngon nhất, bạn nên dùng ngay sau khi nướng gà và làm sốt. Nên hâm nóng lại 5 phút trước khi dùng nhé.
Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi. Để món gà nướng giòn sốt xoài cà ri được ngon nhất, bạn nên dùng ngay sau khi nướng gà và làm sốt. Nên hâm nóng lại 5 phút trước khi dùng nhé. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi. Để món gà nướng giòn sốt xoài cà ri được ngon nhất, bạn nên dùng ngay sau khi nướng gà và làm sốt. Nên hâm nóng lại 5 phút trước khi dùng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne