Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Khoai tây nướng sốt hạt điều

Salad Khoai Tây Nướng Sốt Hạt Điều

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tinh Vũ

Cách làm Khoai tây nướng sốt hạt điều

Salad khoai tây nướng sốt hạt điều vừa ngon vừa lạ này sẽ là một món khai vị hoàn hảo cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn. Hoặc nó cũng là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm món mới cho những ngày ăn kiêng hay ăn chay đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
900 Gr

Khoai tây

3 Tép

Tỏi

1/2 Chén

Hạt điều

1 Muỗng canh

Mù tạt

1/3 Chén

Dầu olive

1 Chén

Húng quế

1/4 Chén

Thì là

1.50 Muỗng canh

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Cây

Hẹ

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ. Cho khoai tây, tỏi và 1 muỗng canh muối vào nồi nước, đun sôi và sau đó vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun trong 10-15 phút cho đến khi chín. Khoai tây đã chín, bạn xả nước, lấy tỏi ra, khoai tây cắt đôi.
Khoai tây rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ. Cho khoai tây, tỏi và 1 muỗng canh muối vào nồi nước, đun sôi và sau đó vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun trong 10-15 phút cho đến khi chín. Khoai tây đã chín, bạn xả nước, lấy tỏi ra, khoai tây cắt đôi.

* Bước 2

Làm sốt hạt điều: Cho tỏi đã luộc và bóc vỏ vào máy xay sinh tố cùng với dầu olive, mù tạt, hạt điều. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Khi khoai tây đã xong, bạn rưới phần sốt này vào khoai tây, rắc thì là băm, húng quế băm, hẹ băm, nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh muối, tiêu rồi trộn đều.
Làm sốt hạt điều: Cho tỏi đã luộc và bóc vỏ vào máy xay sinh tố cùng với dầu olive, mù tạt, hạt điều. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Khi khoai tây đã xong, bạn rưới phần sốt này vào khoai tây, rắc thì là băm, húng quế băm, hẹ băm, nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh muối, tiêu rồi trộn đều. Làm sốt hạt điều: Cho tỏi đã luộc và bóc vỏ vào máy xay sinh tố cùng với dầu olive, mù tạt, hạt điều. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Khi khoai tây đã xong, bạn rưới phần sốt này vào khoai tây, rắc thì là băm, húng quế băm, hẹ băm, nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh muối, tiêu rồi trộn đều.

* Bước 3

Salad khoai tây nướng sốt hạt điều đặc biệt với sự xuất hiện của thì là, húng quế, hẹ băm và với sự kết hợp khéo léo của hương vị, kĩ thuật, bạn sẽ tạo nên món ngon không kém nhà hàng đâu, đặc biệt đây cũng là gợi ý thú vị để những ngày chay không còn nhàm chán nữa.
Salad khoai tây nướng sốt hạt điều đặc biệt với sự xuất hiện của thì là, húng quế, hẹ băm và với sự kết hợp khéo léo của hương vị, kĩ thuật, bạn sẽ tạo nên món ngon không kém nhà hàng đâu, đặc biệt đây cũng là gợi ý thú vị để những ngày chay không còn nhàm chán nữa. Salad khoai tây nướng sốt hạt điều đặc biệt với sự xuất hiện của thì là, húng quế, hẹ băm và với sự kết hợp khéo léo của hương vị, kĩ thuật, bạn sẽ tạo nên món ngon không kém nhà hàng đâu, đặc biệt đây cũng là gợi ý thú vị để những ngày chay không còn nhàm chán nữa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne