Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Đậu hũ chiên sốt mặn ngọt
Đậu Hũ Chiên Sốt Mặn Ngọt yêu thích

Đậu Hũ Chiên Sốt Mặn Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Chính

Cách làm Đậu hũ chiên sốt mặn ngọt

Những ngày chay có phần bí ý tưởng về món ăn, đừng lo vì đã có món đậu hũ chiên sốt mặn ngọt này đây. Đảm bảo rằng, ai ăn một lần cũng thích món này cho mà xem. Đậu hũ giòn, mềm, thấm đậm gia vị. Cùng tìm hiểu bí quyết để làm nên món ăn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Miếng

Đậu hũ trắng

2 Tép

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Gừng băm

2 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Nước

1 Muỗng cà phê

Tương ớt

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, cắt dọc đậu hũ rồi cắt ngang thành những thanh dài (khoảng 32 thanh mỗi miếng). Thấm khô đậu hũ trong 10-15 phút. Trong lúc đó, ta làm sốt: Đun nóng mật ong, tỏi băm, gừng băm, nước tương, giấm gạo và nước trong một cái chảo, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sôi, vặn lửa cực nhỏ cho đến khi sốt sánh lại rồi tắt bếp.
Đậu hũ rửa sạch, cắt dọc đậu hũ rồi cắt ngang thành những thanh dài (khoảng 32 thanh mỗi miếng). Thấm khô đậu hũ trong 10-15 phút. Trong lúc đó, ta làm sốt: Đun nóng mật ong, tỏi băm, gừng băm, nước tương, giấm gạo và nước trong một cái chảo, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sôi, vặn lửa cực nhỏ cho đến khi sốt sánh lại rồi tắt bếp.

* Bước 2

Cho một ít dầu ăn vào chảo không dính, đun nóng rồi cho đậu hũ vào chiên vàng các mặt trong lửa vừa (khoảng 10-15 phút). Khi đậu hũ chiên xong, bạn thấm ráo dầu hoặc để lên khay cho ráo dầu.
Cho một ít dầu ăn vào chảo không dính, đun nóng rồi cho đậu hũ vào chiên vàng các mặt trong lửa vừa (khoảng 10-15 phút). Khi đậu hũ chiên xong, bạn thấm ráo dầu hoặc để lên khay cho ráo dầu. Cho một ít dầu ăn vào chảo không dính, đun nóng rồi cho đậu hũ vào chiên vàng các mặt trong lửa vừa (khoảng 10-15 phút). Khi đậu hũ chiên xong, bạn thấm ráo dầu hoặc để lên khay cho ráo dầu.

* Bước 3

Đậu hũ và sốt đã hoàn thành, bạn cho đậu hũ lên dĩa, rưới sốt lên, xịt tương ớt, rắc thêm hành lá băm, mè trắng rang là có thể thưởng thức được rồi. Món này dùng nóng với cơm là hết ý luôn, bạn thử xem nhé!
Đậu hũ và sốt đã hoàn thành, bạn cho đậu hũ lên dĩa, rưới sốt lên, xịt tương ớt, rắc thêm hành lá băm, mè trắng rang là có thể thưởng thức được rồi. Món này dùng nóng với cơm là hết ý luôn, bạn thử xem nhé! Đậu hũ và sốt đã hoàn thành, bạn cho đậu hũ lên dĩa, rưới sốt lên, xịt tương ớt, rắc thêm hành lá băm, mè trắng rang là có thể thưởng thức được rồi. Món này dùng nóng với cơm là hết ý luôn, bạn thử xem nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Đậu hũ chiên sốt mặn ngọt Đậu hũ trắng Tỏi băm Gừng băm Mật ong Nước tương Nước Tương ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Chiên Sốt Mặn Ngọt Đậu Hũ Chiên Sốt Mặn Ngọt
sao : Lưu Chính
Phở Xào Tôm Phở Xào Tôm
sao : Lưu Chính
Trà Chanh Dưa Hấu Trà Chanh Dưa Hấu
sao : Lưu Chính
Sinh Tố Xoài Việt Quất Sinh Tố Xoài Việt Quất
sao : Lưu Chính

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Chiên Sốt Mặn Ngọt

Đậu Hũ Chiên Sốt Mặn Ngọt
Bơ Dừa

Bơ Dừa
Cơm Bằng Bông Cải Trắng

Cơm Bằng Bông Cải Trắng
Đậu Hũ Nướng Kiểu Nhật

Đậu Hũ Nướng Kiểu Nhật
Cà Tím Chiên Sốt Mật Ong

Cà Tím Chiên Sốt Mật Ong
Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Cà Và Đậu Phộng

Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Cà Và Đậu Phộng
Nấm Rơm Kho Tiêu Cay

Nấm Rơm Kho Tiêu Cay
Bánh Bao Nhân Rau Nấm

Bánh Bao Nhân Rau Nấm
Sushi Inari Hình Totoro

Sushi Inari Hình Totoro
Bí Đỏ Nướng Tỏi Mật Ong

Bí Đỏ Nướng Tỏi Mật Ong
Bắp Cải Tí Hon Xào Chanh Và Thì Là

Bắp Cải Tí Hon Xào Chanh Và Thì Là
Đậu Hũ Non Chiên Xù

Đậu Hũ Non Chiên Xù
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne