Trang chủ Công Thức Mề gà xào sa tế ớt Cách làm mề gà xào sa tế ớt
Mề Gà Xào Sa Tế Ớt yêu thích

Mề Gà Xào Sa Tế Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kenny Nguyệt

Cách làm mề gà xào sa tế ớt

Mề gà xào sa tế ớt với những lát mề gà chín giòn dai sần sật, quyện cùng hỗn hợp sốt sa tế cay thơm, béo ngon đậm đà. Thích hợp làm món ăn thay đổi khẩu vị mỗi khi cả nhà cảm thấy nhạt miệng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Mề gà

30 Gr

Gừng

3 Muỗng canh

Nước tương

3 Muỗng canh

Sa tế

1 Muỗng canh

Dầu mè

3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Muối

50 ml

Giấm

50 ml

Rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mề gà nếu không mua được mề ở siêu thị thì nên nhờ chủ bán ở chợ làm sạch sơ trước nhé! Mề gà mua về đem chà xát kỹ với muối, giấm và rượu nhiều lần. Sau đó rửa sạch để ráo.
Mề gà nếu không mua được mề ở siêu thị thì nên nhờ chủ bán ở chợ làm sạch sơ trước nhé! Mề gà mua về đem chà xát kỹ với muối, giấm và rượu nhiều lần. Sau đó rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Cho mề gà đã được làm sạch vào nồi, đổ đầy nước, thêm gừng thái lát và 1 muỗng cà phê hạt nêm, đậy nắp, đun sôi khoảng 3-4 phút.
Cho mề gà đã được làm sạch vào nồi, đổ đầy nước, thêm gừng thái lát và 1 muỗng cà phê hạt nêm, đậy nắp, đun sôi khoảng 3-4 phút. Cho mề gà đã được làm sạch vào nồi, đổ đầy nước, thêm gừng thái lát và 1 muỗng cà phê hạt nêm, đậy nắp, đun sôi khoảng 3-4 phút.

* Bước 3

Mề gà chín vớt ra, để hơi nguội rồi tiến hành thái mề gà thành những lát mỏng.
Mề gà chín vớt ra, để hơi nguội rồi tiến hành thái mề gà thành những lát mỏng. Mề gà chín vớt ra, để hơi nguội rồi tiến hành thái mề gà thành những lát mỏng.

* Bước 4

Đun nóng dầu mè, cho hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh sa tế ớt, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đun sôi. Sau đó cho mề gà đã thái vào đảo đều ít phút cho sốt áo đều lên mề gà thì tắt bếp.
Đun nóng dầu mè, cho hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh sa tế ớt, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đun sôi. Sau đó cho mề gà đã thái vào đảo đều ít phút cho sốt áo đều lên mề gà thì tắt bếp. Đun nóng dầu mè, cho hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh sa tế ớt, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đun sôi. Sau đó cho mề gà đã thái vào đảo đều ít phút cho sốt áo đều lên mề gà thì tắt bếp.

* Bước 5

Mề gà xào sa tế ớt chỉ gặp xíu trở ngại ở sơ chế làm sạch mề gà, còn sau đó thì mọi công việc chế biến đều đơn giản, giúp bạn dễ dàng thành công với món ăn này.
Mề gà xào sa tế ớt chỉ gặp xíu trở ngại ở sơ chế làm sạch mề gà, còn sau đó thì mọi công việc chế biến đều đơn giản, giúp bạn dễ dàng thành công với món ăn này. Mề gà xào sa tế ớt chỉ gặp xíu trở ngại ở sơ chế làm sạch mề gà, còn sau đó thì mọi công việc chế biến đều đơn giản, giúp bạn dễ dàng thành công với món ăn này. Mề gà xào sa tế ớt chỉ gặp xíu trở ngại ở sơ chế làm sạch mề gà, còn sau đó thì mọi công việc chế biến đều đơn giản, giúp bạn dễ dàng thành công với món ăn này. Mề gà xào sa tế ớt chỉ gặp xíu trở ngại ở sơ chế làm sạch mề gà, còn sau đó thì mọi công việc chế biến đều đơn giản, giúp bạn dễ dàng thành công với món ăn này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mề gà xào sa tế ớt Mề gà Gừng Nước tương Sa tế Dầu mè Hạt nêm Muối Giấm Rượu trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mề Gà Xào Sa Tế Ớt Mề Gà Xào Sa Tế Ớt
sao : Kenny Nguyệt
Trứng Chiên Bí Ngòi Thơm Ngon Trứng Chiên Bí Ngòi Thơm Ngon
sao : Kenny Nguyệt
Súp Cà Chua Bí Đỏ Súp Cà Chua Bí Đỏ
sao : Kenny Nguyệt
Khoai Tây Xào Mè Cay Thơm Khoai Tây Xào Mè Cay Thơm
sao : Kenny Nguyệt

Món ăn tương tự

Mề Gà Xào Sa Tế Ớt

Mề Gà Xào Sa Tế Ớt
Gỏi Gà Dưa Leo Chua Ngọt

Gỏi Gà Dưa Leo Chua Ngọt
Kem Miso Caramel

Kem Miso Caramel
Cơm Chiên Rau Củ Cay

Cơm Chiên Rau Củ Cay
Miến Trộn Rong Biển Thịt Nguội

Miến Trộn Rong Biển Thịt Nguội
Gà Nướng Sốt Mù Tạt

Gà Nướng Sốt Mù Tạt
Trứng Chiên Bí Ngòi Thơm Ngon

Trứng Chiên Bí Ngòi Thơm Ngon
Súp Bông Cải Khoai Tây Thịt Xông Khói

Súp Bông Cải Khoai Tây Thịt Xông Khói
Sữa Hạnh Nhân Chocolate

Sữa Hạnh Nhân Chocolate
Rượu Trái Cây Thơm Ngon

Rượu Trái Cây Thơm Ngon
Bánh Bông Lan Vị Xoài

Bánh Bông Lan Vị Xoài
Súp Cà Chua Bí Đỏ

Súp Cà Chua Bí Đỏ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne