Táo Nướng Kèm Hạnh Nhân

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bích

Cách làm Táo nướng kèm hạnh nhân

Táo nướng kèm hạnh nhân là một món ăn sáng ngon lành và hấp dẫn với hương vị khá lạ khi táo được nướng riêng ngọt ngon rồi ăn kèm hạnh nhân cũng nướng cùng đường tạo vị ngon khó lòng cưỡng lại đấy. Bạn hãy thử làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

900 Gr

Táo

3 Muỗng canh

Siro đường

3 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng canh

Bột bắp

100 Gr

Bột hạnh nhân

100 Gr

Đường trắng

70 Kg

Bột gạo

1/4 Muỗng cà phê

Muối

110 Gr

Bơ lạt

80 Gr

Hạnh nhân

80 Gr

Mứt gừng

230 ml

Heavy cream

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở lò trước ở 180 độ C, chuẩn bị khuôn nướng và thoa một lớp bơ chống dính. Phần hạnh nhân: cho 100g bột hạnh nhân, 100g đường, 70g bột gạo nâu, 2 muỗng bột bắp, 1/4 muỗng muối và trộn trong âu. Sau đó cho bơ vào, dùng tay trộn đều lên. Sau đó cho hạnh nhân lát vào trộn đều. Cho hỗn hợp lên khay nướng, trải đều và cho vào tủ lạnh 20 phút. Sau đó lấy ra cho vào lò nướng 12 - 15 phút cho đến khi vàng nâu là có thể lấy ra, để nguội.

* Bước 2

Táo nướng: táo rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt lát mỏng. Cho táo vào tô, thêm 3 muỗng siro cây phong, 3 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng bột bắp và trộn đều lên. Sau đó cho táo vào khay nướng và để vào lò nướng 45 - 50 phút là táo chín. Lấy táo ra. Phần kem heavy cream đánh cho bông lên. Khi ăn múc táo nướng ra dĩa sâu lòng, rồi thêm phần hạnh nhân nướng và kem lên trên rồi thưởng thức.

* Bước 3

Táo nướng kèm hạnh nhân vừa lạ vừa ngon với phần táo nướng ngọt giòn, ăn kèm với hạnh nhân nướng thơm lừng và kem béo ngậy rất tuyệt đấy. Bạn hãy thử ngay công thức này nhé.