Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Gà Kho Me chua ngọt, thơm ngon cho cả nhà

Gà Kho Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm Gà Kho Me chua ngọt, thơm ngon cho cả nhà

Thay vì làm những món gà kho gừng, gà kho sả ớt như bình thường thì các bạn hãy thử làm món gà kho me theo công thức sau đây của Cooky nhé. Từng miếng thịt gà được kho đậm đà, thêm vị chua đặc biệt từ me, chắc chắn đây là món ăn mặn rất hao cơm đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt gà

10 ml

Dầu ăn

10 Gr

Sả

10 Gr

Gừng

10 Gr

Tỏi

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà mua về rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Ướp thịt gà cùng 20gr đường, 5gr hạt nêm, 10gr hành tím băm, 20ml nước mắm, 15gr dầu hào và 20gr tương ớt. Dùng đũa trộn đều gà với gia vị và ướp khoảng 30 phút.
Thịt gà mua về rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Ướp thịt gà cùng 20gr đường, 5gr hạt nêm, 10gr hành tím băm, 20ml nước mắm, 15gr dầu hào và 20gr tương ớt. Dùng đũa trộn đều gà với gia vị và ướp khoảng 30 phút. Thịt gà mua về rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Ướp thịt gà cùng 20gr đường, 5gr hạt nêm, 10gr hành tím băm, 20ml nước mắm, 15gr dầu hào và 20gr tương ớt. Dùng đũa trộn đều gà với gia vị và ướp khoảng 30 phút.

* Bước 2

Đun nóng 10ml dầu ăn, cho 20gr đường vào nấu đến khi đường chuyển hơi vàng thì cho tiếp 10gr sả băm, 10gr gừng băm và 10gr tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho gà đã ướp vào xào săn lại.
Đun nóng 10ml dầu ăn, cho 20gr đường vào nấu đến khi đường chuyển hơi vàng thì cho tiếp 10gr sả băm, 10gr gừng băm và 10gr tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho gà đã ướp vào xào săn lại. Đun nóng 10ml dầu ăn, cho 20gr đường vào nấu đến khi đường chuyển hơi vàng thì cho tiếp 10gr sả băm, 10gr gừng băm và 10gr tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho gà đã ướp vào xào săn lại.

* Bước 3

Khi gà săn lại, cho tiếp 30ml nước cốt me vào nồi, đậy nắp và kho gà ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút đến khi nước cạn lại, gà thấm gia vị. Sau đó rắc hành lá và tiêu xay lên trên mặt.
Khi gà săn lại, cho tiếp 30ml nước cốt me vào nồi, đậy nắp và kho gà ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút đến khi nước cạn lại, gà thấm gia vị. Sau đó rắc hành lá và tiêu xay lên trên mặt. Khi gà săn lại, cho tiếp 30ml nước cốt me vào nồi, đậy nắp và kho gà ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút đến khi nước cạn lại, gà thấm gia vị. Sau đó rắc hành lá và tiêu xay lên trên mặt.

* Bước 4

Đây là một món ăn mặn nhanh gọn và đơn giản, nhưng hương vị rất thơm ngon hấp dẫn bởi từng miếng thịt gà có màu vàng nâu đẹp mắt, được kho thấm đậm đà cùng vị chua chua ngọt ngọt của me. Lâu lâu thay đổi thực đơn cho cả gia đình đỡ ngán nha, món gà kho me ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt đó.
Đây là một món ăn mặn nhanh gọn và đơn giản, nhưng hương vị rất thơm ngon hấp dẫn bởi từng miếng thịt gà có màu vàng nâu đẹp mắt, được kho thấm đậm đà cùng vị chua chua ngọt ngọt của me. Lâu lâu thay đổi thực đơn cho cả gia đình đỡ ngán nha, món gà kho me ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt đó. Đây là một món ăn mặn nhanh gọn và đơn giản, nhưng hương vị rất thơm ngon hấp dẫn bởi từng miếng thịt gà có màu vàng nâu đẹp mắt, được kho thấm đậm đà cùng vị chua chua ngọt ngọt của me. Lâu lâu thay đổi thực đơn cho cả gia đình đỡ ngán nha, món gà kho me ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt đó. Đây là một món ăn mặn nhanh gọn và đơn giản, nhưng hương vị rất thơm ngon hấp dẫn bởi từng miếng thịt gà có màu vàng nâu đẹp mắt, được kho thấm đậm đà cùng vị chua chua ngọt ngọt của me. Lâu lâu thay đổi thực đơn cho cả gia đình đỡ ngán nha, món gà kho me ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt đó. Đây là một món ăn mặn nhanh gọn và đơn giản, nhưng hương vị rất thơm ngon hấp dẫn bởi từng miếng thịt gà có màu vàng nâu đẹp mắt, được kho thấm đậm đà cùng vị chua chua ngọt ngọt của me. Lâu lâu thay đổi thực đơn cho cả gia đình đỡ ngán nha, món gà kho me ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne