Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm Spaghetti Carbonara lạp xưởng
Spaghetti Carbonara Lạp Xưởng yêu thích

Spaghetti Carbonara Lạp Xưởng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Chính

Cách làm Spaghetti Carbonara lạp xưởng

Thay vì dùng thịt xông khói, hôm nay chúng ta sẽ làm Carbonara bằng lạp xưởng, sự hòa quyện giữa 2 nền văn hóa Á - Âu sẽ làm món ăn này đặc sắc hơn bao giờ hết. Bạn thử xem nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Cây

Lạp xưởng

1 Quả

Trứng gà

1/4 Chén

Phô mai

113 Gr

Mì Ý

1 Cây

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi một nồi nước có 1 ít muối. Cho mì Ý vào, luộc đến khi sợi mì chín mềm. Vớt mì ra rổ, trụng qua nước lạnh để sợi mì không dính vào nhau, để ráo. Đánh tan trứng gà và trộn đều với phô mai trong một cái tô. Lạp xưởng thái nhỏ.
Đun sôi một nồi nước có 1 ít muối. Cho mì Ý vào, luộc đến khi sợi mì chín mềm. Vớt mì ra rổ, trụng qua nước lạnh để sợi mì không dính vào nhau, để ráo. Đánh tan trứng gà và trộn đều với phô mai trong một cái tô. Lạp xưởng thái nhỏ.

* Bước 2

Trong lúc đợi mì luộc, bạn cho lạp xưởng vào xào cho ra mỡ. Mì đã xong, bạn cho mì Ý vào xào cho thật nóng và mỡ bám đều quanh sợi mì nhé. Nhanh chóng trút phần mì và lạp xưởng trong chảo vào hỗn hợp trứng để trứng và phô mai được chín tái, trộn đều.
Trong lúc đợi mì luộc, bạn cho lạp xưởng vào xào cho ra mỡ. Mì đã xong, bạn cho mì Ý vào xào cho thật nóng và mỡ bám đều quanh sợi mì nhé. Nhanh chóng trút phần mì và lạp xưởng trong chảo vào hỗn hợp trứng để trứng và phô mai được chín tái, trộn đều. Trong lúc đợi mì luộc, bạn cho lạp xưởng vào xào cho ra mỡ. Mì đã xong, bạn cho mì Ý vào xào cho thật nóng và mỡ bám đều quanh sợi mì nhé. Nhanh chóng trút phần mì và lạp xưởng trong chảo vào hỗn hợp trứng để trứng và phô mai được chín tái, trộn đều.

* Bước 3

Rắc hành lá băm và tiêu lên mặt spaghetti và thưởng thức ngay thôi nào. Món này nên ăn nóng và ăn bao nhiêu thì làm bấy nhiêu nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng nè.
Rắc hành lá băm và tiêu lên mặt spaghetti và thưởng thức ngay thôi nào. Món này nên ăn nóng và ăn bao nhiêu thì làm bấy nhiêu nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng nè. Rắc hành lá băm và tiêu lên mặt spaghetti và thưởng thức ngay thôi nào. Món này nên ăn nóng và ăn bao nhiêu thì làm bấy nhiêu nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng nè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Pasta - Spaghetti Spaghetti Carbonara lạp xưởng Lạp xưởng Trứng gà Phô mai Mì Ý Hành lá Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Spaghetti Carbonara Lạp Xưởng Spaghetti Carbonara Lạp Xưởng
sao : Lưu Chính
Cà Tím Chiên Sốt Mật Ong Cà Tím Chiên Sốt Mật Ong
sao : Lưu Chính
Cà Phê Sữa Rượu Cà Phê Sữa Rượu
sao : Lưu Chính
Tôm Nướng Chanh Ngò Rí Tôm Nướng Chanh Ngò Rí
sao : Lưu Chính

Món ăn tương tự

Spaghetti Carbonara Lạp Xưởng

Spaghetti Carbonara Lạp Xưởng
Pasta Khoai Nghiền Hải Sản

Pasta Khoai Nghiền Hải Sản
Mì Ý Tô Sốt Chanh Tỏi

Mì Ý Tô Sốt Chanh Tỏi
Pasta Cho Bé 6 Tháng

Pasta Cho Bé 6 Tháng
Pasta Sốt Thịt Bò Bằm Cho Bé Trên 1 Tuổi

Pasta Sốt Thịt Bò Bằm Cho Bé Trên 1 Tuổi
Gnocchi Khoai Lang

Gnocchi Khoai Lang
Pasta Sốt Kem Nấm

Pasta Sốt Kem Nấm
Pasta Sốt Trứng Muối

Pasta Sốt Trứng Muối
Mì Ý Sốt Rau Bina

Mì Ý Sốt Rau Bina
Mì Ý Sốt Bơ Tôm Khô

Mì Ý Sốt Bơ Tôm Khô
Spaghetti Rượu Vang Đỏ

Spaghetti Rượu Vang Đỏ
Pasta Sốt Phô Mai Bắp

Pasta Sốt Phô Mai Bắp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne