Trang chủ Công Thức Chay Cách làm đậu hũ chiên sốt tương cà và đậu phộng
Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Cà Và Đậu Phộng yêu thích

Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Cà Và Đậu Phộng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kenny Nguyệt

Cách làm đậu hũ chiên sốt tương cà và đậu phộng

Đậu hũ chiên sốt tương cà và đậu phộng là sự phối hợp nhịp nhàng giữa 2 công đoạn chiên và sốt giúp món đậu hũ chín mềm béo, chua chua, cay thơm đậm đà, ngon cơm cực kỳ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Đậu hũ trắng

1 Muỗng canh

Tương ớt Hàn Quốc

1 Muỗng canh

Tương cà

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Siro bắp

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

4 Muỗng canh

Nước

20 Gr

Đậu phộng

1/2 Muỗng cà phê

Mè trắng

100 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Bột bắp

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ trắng mua về rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô nước. Sau đó đem thái thành những khối vuông nhỏ cho vào tô, thêm vào 1-2 muỗng canh bột bắp xóc đều. Đun nóng ít dầu trong chảo, cho đậu hũ vào chiên cho chín hơi vàng nhạt các mặt thì vớt ra để riêng.
Đậu hũ trắng mua về rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô nước. Sau đó đem thái thành những khối vuông nhỏ cho vào tô, thêm vào 1-2 muỗng canh bột bắp xóc đều. Đun nóng ít dầu trong chảo, cho đậu hũ vào chiên cho chín hơi vàng nhạt các mặt thì vớt ra để riêng. Đậu hũ trắng mua về rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô nước. Sau đó đem thái thành những khối vuông nhỏ cho vào tô, thêm vào 1-2 muỗng canh bột bắp xóc đều. Đun nóng ít dầu trong chảo, cho đậu hũ vào chiên cho chín hơi vàng nhạt các mặt thì vớt ra để riêng.

* Bước 2

Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt Hàm Quốc, 1 muỗng canh siro bắp, ít đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 4 muỗng canh nước, 1/2 muỗng canh dầu mè. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho sốt vào đảo đều. Khi sốt sôi thì cho đậu hũ vào đảo đều, thêm ít đậu phộng gia giã dập vào. Đun cho sốt hơi cạn thì tắt bếp.
Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt Hàm Quốc, 1 muỗng canh siro bắp, ít đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 4 muỗng canh nước, 1/2 muỗng canh dầu mè. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho sốt vào đảo đều. Khi sốt sôi thì cho đậu hũ vào đảo đều, thêm ít đậu phộng gia giã dập vào. Đun cho sốt hơi cạn thì tắt bếp.

* Bước 3

Cho đậu hũ chiên sốt tương cà và đậu phộng ra đĩa, rắc thêm ít mè trắng rang thơm lên trên, dùng nóng với cơm. Món này thích hợp làm ấm bụng trong những bữa cơm ngày đông.
Cho đậu hũ chiên sốt tương cà và đậu phộng ra đĩa, rắc thêm ít mè trắng rang thơm lên trên, dùng nóng với cơm. Món này thích hợp làm ấm bụng trong những bữa cơm ngày đông. Cho đậu hũ chiên sốt tương cà và đậu phộng ra đĩa, rắc thêm ít mè trắng rang thơm lên trên, dùng nóng với cơm. Món này thích hợp làm ấm bụng trong những bữa cơm ngày đông.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Đậu hũ chiên sốt tương cà và đậu phộng Đậu hũ trắng Tương ớt Hàn Quốc Tương cà Hạt nêm Siro bắp Dầu mè Nước Đậu phộng Mè trắng Dầu ăn Bột bắp

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Cà Và Đậu Phộng Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Cà Và Đậu Phộng
sao : Kenny Nguyệt
Sinh Tố Việt Quất Sữa Tươi Sinh Tố Việt Quất Sữa Tươi
sao : Kenny Nguyệt
Củ Cải Trắng Đúc Nấm Hương Và Lạp Xưởng Chiên Củ Cải Trắng Đúc Nấm Hương Và Lạp Xưởng Chiên
sao : Kenny Nguyệt
Gỏi Gà Trộn Rau Quả Chua Cay Gỏi Gà Trộn Rau Quả Chua Cay
sao : Kenny Nguyệt

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Cà Và Đậu Phộng

Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Cà Và Đậu Phộng
Nấm Rơm Kho Tiêu Cay

Nấm Rơm Kho Tiêu Cay
Bánh Bao Nhân Rau Nấm

Bánh Bao Nhân Rau Nấm
Sushi Inari Hình Totoro

Sushi Inari Hình Totoro
Bí Đỏ Nướng Tỏi Mật Ong

Bí Đỏ Nướng Tỏi Mật Ong
Bắp Cải Tí Hon Xào Chanh Và Thì Là

Bắp Cải Tí Hon Xào Chanh Và Thì Là
Đậu Hũ Non Chiên Xù

Đậu Hũ Non Chiên Xù
Pasta Sốt Pesto Cần Tây

Pasta Sốt Pesto Cần Tây
Salad Củ Dền Nướng Và Lựu

Salad Củ Dền Nướng Và Lựu
Khoai Tây Nướng Áp Chảo

Khoai Tây Nướng Áp Chảo
Bí Đỏ Và Khoai Lang Nướng

Bí Đỏ Và Khoai Lang Nướng
Cà Rốt Nướng Bột Quế

Cà Rốt Nướng Bột Quế
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne