Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Cupcake hương matcha
Cupcake Hương Matcha yêu thích

Cupcake Hương Matcha

Giới thiệu

Đầu bếp :

windy blie

Cách làm Cupcake hương matcha

Chiếc cupcake nhỏ xinh đậm hương matcha ngọt nhẹ dùng kèm với mật ong sẽ là món bánh thích hợp cho bạn dùng tráng miệng hay sử dụng trong bữa tiệc nhẹ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
100 Gr

Bột mì

25 Gr

Bột bắp

25 Gr

Bột matcha

4 Gr

Bột nở (baking powder)

1 Gr

Muối

115 Gr

Kem whipping

2 Quả

Trứng gà

65 Gr

Đường trắng

60 ml

Sữa tươi

10 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây mịn bột mì, bột bắp, trộn đều với bột nở, đường, muối. Tiếp tục rây bột matcha cho vào cùng hỗn hợp bột trộn đều.
Rây mịn bột mì, bột bắp, trộn đều với bột nở, đường, muối. Tiếp tục rây bột matcha cho vào cùng hỗn hợp bột trộn đều. Rây mịn bột mì, bột bắp, trộn đều với bột nở, đường, muối. Tiếp tục rây bột matcha cho vào cùng hỗn hợp bột trộn đều. Rây mịn bột mì, bột bắp, trộn đều với bột nở, đường, muối. Tiếp tục rây bột matcha cho vào cùng hỗn hợp bột trộn đều.

* Bước 2

Trứng gà đánh bông, trứng càng bông bánh sẽ càng thơm và không ám mùi tanh. Thêm đường, dầu ăn vào trứng, tiếp tục đánh trong 5 phút.
Trứng gà đánh bông, trứng càng bông bánh sẽ càng thơm và không ám mùi tanh. Thêm đường, dầu ăn vào trứng, tiếp tục đánh trong 5 phút. Trứng gà đánh bông, trứng càng bông bánh sẽ càng thơm và không ám mùi tanh. Thêm đường, dầu ăn vào trứng, tiếp tục đánh trong 5 phút. Trứng gà đánh bông, trứng càng bông bánh sẽ càng thơm và không ám mùi tanh. Thêm đường, dầu ăn vào trứng, tiếp tục đánh trong 5 phút. Trứng gà đánh bông, trứng càng bông bánh sẽ càng thơm và không ám mùi tanh. Thêm đường, dầu ăn vào trứng, tiếp tục đánh trong 5 phút.

* Bước 3

Thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng, tiếp tục trộn đều. Sau đó từ từ cho hỗn hợp trứng vào cùng với bột. Vừa thêm vừa khuấy bột tránh tình trạng bột vón cục. Tiếp tục thêm kem tươi vào trộn đều cùng hỗn hợp bột.
Thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng, tiếp tục trộn đều. Sau đó từ từ cho hỗn hợp trứng vào cùng với bột. Vừa thêm vừa khuấy bột tránh tình trạng bột vón cục. Tiếp tục thêm kem tươi vào trộn đều cùng hỗn hợp bột. Thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng, tiếp tục trộn đều. Sau đó từ từ cho hỗn hợp trứng vào cùng với bột. Vừa thêm vừa khuấy bột tránh tình trạng bột vón cục. Tiếp tục thêm kem tươi vào trộn đều cùng hỗn hợp bột. Thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng, tiếp tục trộn đều. Sau đó từ từ cho hỗn hợp trứng vào cùng với bột. Vừa thêm vừa khuấy bột tránh tình trạng bột vón cục. Tiếp tục thêm kem tươi vào trộn đều cùng hỗn hợp bột. Thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng, tiếp tục trộn đều. Sau đó từ từ cho hỗn hợp trứng vào cùng với bột. Vừa thêm vừa khuấy bột tránh tình trạng bột vón cục. Tiếp tục thêm kem tươi vào trộn đều cùng hỗn hợp bột.

* Bước 4

Lần lượt chia đều bột ra các khay nhỏ nướng bánh. Nướng bánh trong 20 - 25 phút tùy vào kích thước bánh lớn hay nhỏ nhé.
Lần lượt chia đều bột ra các khay nhỏ nướng bánh. Nướng bánh trong 20 - 25 phút tùy vào kích thước bánh lớn hay nhỏ nhé.

* Bước 5

Bánh cupcake hương matcha sẽ có màu xanh vàng nhẹ đẹp mắt, mềm, mịn lại không quá ngọt. Dùng mật ong hoặc đường bột rắc lên trên bánh để tăng độ ngọt thanh nếu thích.
Bánh cupcake hương matcha sẽ có màu xanh vàng nhẹ đẹp mắt, mềm, mịn lại không quá ngọt. Dùng mật ong hoặc đường bột rắc lên trên bánh để tăng độ ngọt thanh nếu thích. Bánh cupcake hương matcha sẽ có màu xanh vàng nhẹ đẹp mắt, mềm, mịn lại không quá ngọt. Dùng mật ong hoặc đường bột rắc lên trên bánh để tăng độ ngọt thanh nếu thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Cupcake hương matcha Bột mì Bột bắp Bột matcha Bột nở (baking powder) Muối Kem whipping Trứng gà Đường trắng Sữa tươi Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cupcake Hương Matcha Cupcake Hương Matcha
sao : windy blie
Mì Ý Sốt Bơ Tôm Khô Mì Ý Sốt Bơ Tôm Khô
sao : windy blie

Món ăn tương tự

Cupcake Hương Matcha

Cupcake Hương Matcha
Nama Chocolate Đơn Giản

Nama Chocolate Đơn Giản
Cupcake Chocolate Xốp Mềm

Cupcake Chocolate Xốp Mềm
Bánh Crepe Cổ Điển Kiểu Pháp

Bánh Crepe Cổ Điển Kiểu Pháp
Bánh Mì Cà Rốt Nướng

Bánh Mì Cà Rốt Nướng
Panna Cotta Nước Cốt Dừa

Panna Cotta Nước Cốt Dừa
Bánh Muffin Khoai Lang Chocolate

Bánh Muffin Khoai Lang Chocolate
Bánh Cookie Yến Mạch Cherry

Bánh Cookie Yến Mạch Cherry
Bánh Muffin Chocolate Chuối Xốp Mềm

Bánh Muffin Chocolate Chuối Xốp Mềm
Bánh Chanh Berry Cobbler

Bánh Chanh Berry Cobbler
Bánh Khoai Lang Tẩm Bột Mè Chiên

Bánh Khoai Lang Tẩm Bột Mè Chiên
Bánh Toast Hong Kong

Bánh Toast Hong Kong
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne