Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm Mì ý tô sốt chanh tỏi

Mì Ý Tô Sốt Chanh Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bích

Cách làm Mì ý tô sốt chanh tỏi

Mì ý tôm sốt chanh tỏi ngon ngon với những sợi mì mềm dai, thấm đậm vị sốt chua chua, thơm lừng hương tỏi cùng với tôm tươi ngọt thịt. Công thức làm rất dễ, bạn có thể làm ăn vào những buổi tối bận rộn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Mì Ý

4 Muỗng canh

4 Muỗng canh

Dầu olive

6 Tép

Tỏi

600 Gr

Tôm tươi

1 Trái

Chanh

10 Gr

Ngò tây

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm lột vỏ, lấy chỉ, rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho mì ý vào luộc khoảng 7 - 9 phút với chút dầu cho mì không bị dính lại với nhau. Vớt mì ra xả qua nước lạnh và để cho ráo nước. Làm nóng chảo, cho bơ vào làm tan chảy, thả tỏi băm vào phi thơm. Cho tôm vào đảo đều, nêm chút muối và tiêu cho vừa miệng, xào khoảng 3 - 4 phút.
Tôm lột vỏ, lấy chỉ, rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho mì ý vào luộc khoảng 7 - 9 phút với chút dầu cho mì không bị dính lại với nhau. Vớt mì ra xả qua nước lạnh và để cho ráo nước. Làm nóng chảo, cho bơ vào làm tan chảy, thả tỏi băm vào phi thơm. Cho tôm vào đảo đều, nêm chút muối và tiêu cho vừa miệng, xào khoảng 3 - 4 phút. Tôm lột vỏ, lấy chỉ, rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho mì ý vào luộc khoảng 7 - 9 phút với chút dầu cho mì không bị dính lại với nhau. Vớt mì ra xả qua nước lạnh và để cho ráo nước. Làm nóng chảo, cho bơ vào làm tan chảy, thả tỏi băm vào phi thơm. Cho tôm vào đảo đều, nêm chút muối và tiêu cho vừa miệng, xào khoảng 3 - 4 phút.

* Bước 2

Đun nóng một chảo dầu khác, cho rượu vang trắng cùng nước cốt chanh vào nấu sôi, sau đó trút tôm vào chảo, trộn đều. Tiếp đó cho mì ý đã luộc chín vào trộn đều cho đến khi thấm sốt là xong rồi đó. Tắt bếp, cho mì ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đun nóng một chảo dầu khác, cho rượu vang trắng cùng nước cốt chanh vào nấu sôi, sau đó trút tôm vào chảo, trộn đều. Tiếp đó cho mì ý đã luộc chín vào trộn đều cho đến khi thấm sốt là xong rồi đó. Tắt bếp, cho mì ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

* Bước 3

Mì ý sốt chanh tỏi với hương vị thơm lừng, đậm đà, có chút chua chua tạo độ ngon để bạn không cảm thấy ngán và ngấy. Vậy còn chờ gì mà chúng ta không cùng nhau lưu công thức này lại và làm ăn nào.
Mì ý sốt chanh tỏi với hương vị thơm lừng, đậm đà, có chút chua chua tạo độ ngon để bạn không cảm thấy ngán và ngấy. Vậy còn chờ gì mà chúng ta không cùng nhau lưu công thức này lại và làm ăn nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne