Vịt Nướng Gia Vị

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hà Trần

Cách làm Vịt nướng gia vị

Đây là cách ướp gia vị dân dã và rất thơm ngon. Với vị thơm của gia vị sả pha quyện các nguyên liệu khác nhau như hành, tỏi làm cho miếng thịt thơm ngon đậm đà khó cưỡng cả nhà à.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuyển bị đầy đủ nguyên liệu: Thịt vịt rứa sạch cho vào rượu và gừng thái lát rữa sạch. Bỏ mật ong, sa tế, hạt nêm, nước tương nước mắm vào chén đảo cho hổn hợp quyện vào nhau.

* Bước 2

Xắt tỏi, hành tím và sả ra rồi băm thật nhuyển, sau đó đổ hổn hợp đã chuẩn bị vào đảo đều.

* Bước 3

Lấy xiên đâm lỗ trên miếng thịt và cắt chéo cho gia vị thấm đều và da vịt nướng giòn vàng và đập dập miếng thịt. Sau đó bỏ vào hỗn hợp ướp 20 phút, nếu để ngăn mát ướp thì 2 tiếng.