Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ kho tàu Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Tàu đậm đà cho bữa cơm gia đình

Thịt Ba Chỉ Kho Tàu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Tàu đậm đà cho bữa cơm gia đình

Món thịt kho tàu không còn xa lạ với nhiều gia đình. Từng miếng thịt được cắt to, kho với trứng, thêm chút gia vị đậm đà, màu sắc đẹp mắt làm nên nét riêng độc đáo của món ăn. Bí quyết kho thịt ngon là ở đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Quả

Trứng gà

1 Trái

Dừa

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước màu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Củ

Hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà luộc chín, bóc sạch vỏ. Thịt ba chỉ cắt miếng to, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành tím bóc vỏ, đập dập, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Trứng gà luộc chín, bóc sạch vỏ. Thịt ba chỉ cắt miếng to, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành tím bóc vỏ, đập dập, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Trứng gà luộc chín, bóc sạch vỏ. Thịt ba chỉ cắt miếng to, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành tím bóc vỏ, đập dập, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, đảo đều đến khi thịt săn lại. Từ từ đổ nước dừa, cho trứng gà luộc vào, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, đảo đều đến khi thịt săn lại. Từ từ đổ nước dừa, cho trứng gà luộc vào, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút.

* Bước 3

Khi thấy hỗn hợp nước trong nồi cạn gần hết, nêm thêm gia vị tùy thích.
Khi thấy hỗn hợp nước trong nồi cạn gần hết, nêm thêm gia vị tùy thích.

* Bước 4

Cho món ăn ra đĩa, cắt trứng làm đôi. Thịt mềm, có vị ngọt từ nước dừa, bùi bùi của trứng rất ngon cơm. Áp dụng món ăn này vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
Cho món ăn ra đĩa, cắt trứng làm đôi. Thịt mềm, có vị ngọt từ nước dừa, bùi bùi của trứng rất ngon cơm. Áp dụng món ăn này vào thực đơn gia đình tối nay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne