Trang chủ Công Thức Panna cotta cà phê mát ngọt Cách Làm Panna Cotta Cà Phê Mát Ngọt Ngon Miệng
Panna Cotta Cà Phê Mát Ngọt yêu thích

Panna Cotta Cà Phê Mát Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phát Nguyễn

Cách Làm Panna Cotta Cà Phê Mát Ngọt Ngon Miệng

Panna cotta cà phê mát ngọt với lớp jelly sữa và cà phê xen kẽ màu trắn với màu nâu đen trông rất bắt mắt, một món ăn chế biến nhanh và ngon, phù hợp cho bữa ăn tráng miệng hay ăn vặt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
240 ml

Kem whipping

240 ml

Sữa tươi

8 Gr

Gelatine

5 ml

Tinh chất vani

60 Gr

Bột cà phê

60 Gr

Đường nâu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hòa 4g gelatine vào 1/2 chỗ sữa rồi cho vào trong chảo đun trong 3 phút để hòa tan. Thêm 50g đường trắng và chỗ sữa còn lại. Đun hỗn hợp trên ngọn lửa vừa cho đến khi đường và gelatine tan hoàn toàn (không đun sôi). Tắt bếp, cho heavy cream và vani vào, khuấy đều. Cho hỗn hợp ra các cốc, ly rồi cho vào tủ lạnh (trong vài giờ).
Hòa 4g gelatine vào 1/2 chỗ sữa rồi cho vào trong chảo đun trong 3 phút để hòa tan. Thêm 50g đường trắng và chỗ sữa còn lại. Đun hỗn hợp trên ngọn lửa vừa cho đến khi đường và gelatine tan hoàn toàn (không đun sôi). Tắt bếp, cho heavy cream và vani vào, khuấy đều. Cho hỗn hợp ra các cốc, ly rồi cho vào tủ lạnh (trong vài giờ). Hòa 4g gelatine vào 1/2 chỗ sữa rồi cho vào trong chảo đun trong 3 phút để hòa tan. Thêm 50g đường trắng và chỗ sữa còn lại. Đun hỗn hợp trên ngọn lửa vừa cho đến khi đường và gelatine tan hoàn toàn (không đun sôi). Tắt bếp, cho heavy cream và vani vào, khuấy đều. Cho hỗn hợp ra các cốc, ly rồi cho vào tủ lạnh (trong vài giờ). Hòa 4g gelatine vào 1/2 chỗ sữa rồi cho vào trong chảo đun trong 3 phút để hòa tan. Thêm 50g đường trắng và chỗ sữa còn lại. Đun hỗn hợp trên ngọn lửa vừa cho đến khi đường và gelatine tan hoàn toàn (không đun sôi). Tắt bếp, cho heavy cream và vani vào, khuấy đều. Cho hỗn hợp ra các cốc, ly rồi cho vào tủ lạnh (trong vài giờ).

* Bước 2

Đun sôi 300ml nước, tắt bếp, cho 4g gelatine vào, khuấy đều cho gelatine tan. Thêm bột cà phê và đường nâu vào, khuấy cho đường, cà phê tan. Để nguội.
Đun sôi 300ml nước, tắt bếp, cho 4g gelatine vào, khuấy đều cho gelatine tan. Thêm bột cà phê và đường nâu vào, khuấy cho đường, cà phê tan. Để nguội. Đun sôi 300ml nước, tắt bếp, cho 4g gelatine vào, khuấy đều cho gelatine tan. Thêm bột cà phê và đường nâu vào, khuấy cho đường, cà phê tan. Để nguội.

* Bước 3

Rồi rót hỗn hợp cà phê lên các cốc panna cotta đã đông cứng. Để panna cotta cà phê vào tủ lạnh cho đến khi được.
Rồi rót hỗn hợp cà phê lên các cốc panna cotta đã đông cứng. Để panna cotta cà phê vào tủ lạnh cho đến khi được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Panna cotta cà phê mát ngọt Kem whipping Sữa tươi Gelatine Tinh chất vani Bột cà phê Đường nâu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Panna Cotta Cà Phê Mát Ngọt Panna Cotta Cà Phê Mát Ngọt
sao : Minh Phát Nguyễn
Panna Cotta Sốt Dâu Tây Panna Cotta Sốt Dâu Tây
sao : Minh Phát Nguyễn
Cháo Gà Hạt Sen Cháo Gà Hạt Sen
sao : Minh Phát Nguyễn
Cơm Chiên Thịt Gà Cơm Chiên Thịt Gà
sao : Minh Phát Nguyễn

Món ăn tương tự

Panna Cotta Cà Phê Mát Ngọt

Panna Cotta Cà Phê Mát Ngọt
Soup Bí Đỏ Xay Nhuyễn

Soup Bí Đỏ Xay Nhuyễn
Tôm Nướng Bơ Phô Mai

Tôm Nướng Bơ Phô Mai
Bánh Cookie Giáng Sinh

Bánh Cookie Giáng Sinh
Panna Cotta Hoa Hồng

Panna Cotta Hoa Hồng
Bông Lan Trứng Muối

Bông Lan Trứng Muối
Salad Trộn Thịt Bò

Salad Trộn Thịt Bò
Khô Bò Malaysia

Khô Bò Malaysia
Tôm Xiên Nướng Bơ Tỏi

Tôm Xiên Nướng Bơ Tỏi
Mực Chiên Giòn Sốt Hành Tỏi

Mực Chiên Giòn Sốt Hành Tỏi
Bông Lan Trứng Muối Mini

Bông Lan Trứng Muối Mini
Bingsu Trái Dừa

Bingsu Trái Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne