Trang chủ Công Thức Mề gà xào ớt sừng Cách làm mề gà xào ớt sừng
Mề Gà Xào Ớt Sừng yêu thích

Mề Gà Xào Ớt Sừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kenny Nguyệt

Cách làm mề gà xào ớt sừng

Mề gà xào ớt sừng là món ăn dành riêng cho những bạn có sở thích ăn cay và luôn tìm cho mình một món ăn siêu cay để vượt qua thử thách ăn cay của bản thân.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Mề gà

150 Gr

Ớt sừng

3 Lát

Gừng

2 Muỗng canh

Sốt ớt đậu cay

4 Muỗng canh

Rượu Thiệu Hưng

20 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mề gà nhờ người bán làm sạch trước. Khi mua về chỉ cần đem chà xát thật kỹ với muối, giấm rồi rửa sạch là được. Ướp mề gà với rượu nấu ăn khoảng 20 phút. Ớt sừng thái thành những lát chéo nhỏ.
Mề gà nhờ người bán làm sạch trước. Khi mua về chỉ cần đem chà xát thật kỹ với muối, giấm rồi rửa sạch là được. Ướp mề gà với rượu nấu ăn khoảng 20 phút. Ớt sừng thái thành những lát chéo nhỏ. Mề gà nhờ người bán làm sạch trước. Khi mua về chỉ cần đem chà xát thật kỹ với muối, giấm rồi rửa sạch là được. Ướp mề gà với rượu nấu ăn khoảng 20 phút. Ớt sừng thái thành những lát chéo nhỏ.

* Bước 2

Đun sôi nhiều nước, cho mề gà vào luộc chín thì vớt ra để riêng.
Đun sôi nhiều nước, cho mề gà vào luộc chín thì vớt ra để riêng.

* Bước 3

Đun nóng 20ml dầu ăn, cho gừng lát xào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến cho ớt sừng đã cắt vào xào. Thêm 2 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào xào cùng. Khi ớt chín tới thì cho mề gà vào xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp.
Đun nóng 20ml dầu ăn, cho gừng lát xào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến cho ớt sừng đã cắt vào xào. Thêm 2 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào xào cùng. Khi ớt chín tới thì cho mề gà vào xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp. Đun nóng 20ml dầu ăn, cho gừng lát xào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến cho ớt sừng đã cắt vào xào. Thêm 2 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào xào cùng. Khi ớt chín tới thì cho mề gà vào xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp. Đun nóng 20ml dầu ăn, cho gừng lát xào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến cho ớt sừng đã cắt vào xào. Thêm 2 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào xào cùng. Khi ớt chín tới thì cho mề gà vào xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp. Đun nóng 20ml dầu ăn, cho gừng lát xào đảo đều cho dậy mùi. Tiếp đến cho ớt sừng đã cắt vào xào. Thêm 2 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào xào cùng. Khi ớt chín tới thì cho mề gà vào xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp.

* Bước 4

Mề gà xào ớt sừng là món ăn siêu cay chỉ được dùng trong những ngày thời tiết lạnh khắc nghiệt. Vị cay xè của ớt sừng giúp cơ thể sinh nhiệt và giảm được cái lạnh của những ngày mùa đông nhé!
Mề gà xào ớt sừng là món ăn siêu cay chỉ được dùng trong những ngày thời tiết lạnh khắc nghiệt. Vị cay xè của ớt sừng giúp cơ thể sinh nhiệt và giảm được cái lạnh của những ngày mùa đông nhé! Mề gà xào ớt sừng là món ăn siêu cay chỉ được dùng trong những ngày thời tiết lạnh khắc nghiệt. Vị cay xè của ớt sừng giúp cơ thể sinh nhiệt và giảm được cái lạnh của những ngày mùa đông nhé! Mề gà xào ớt sừng là món ăn siêu cay chỉ được dùng trong những ngày thời tiết lạnh khắc nghiệt. Vị cay xè của ớt sừng giúp cơ thể sinh nhiệt và giảm được cái lạnh của những ngày mùa đông nhé! Mề gà xào ớt sừng là món ăn siêu cay chỉ được dùng trong những ngày thời tiết lạnh khắc nghiệt. Vị cay xè của ớt sừng giúp cơ thể sinh nhiệt và giảm được cái lạnh của những ngày mùa đông nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mề gà xào ớt sừng Mề gà Ớt sừng Gừng Sốt ớt đậu cay Rượu Thiệu Hưng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mề Gà Xào Ớt Sừng Mề Gà Xào Ớt Sừng
sao : Kenny Nguyệt

Món ăn tương tự

Mề Gà Xào Ớt Sừng

Mề Gà Xào Ớt Sừng
Canh Rau Củ Kiểu Nhật

Canh Rau Củ Kiểu Nhật
Bánh Cookie Mặn

Bánh Cookie Mặn
Bơ Hạt Phỉ Chocolate - Nutella

Bơ Hạt Phỉ Chocolate - Nutella
Cocktail Xoài Chanh

Cocktail Xoài Chanh
Cocktail Bạc Hà Kiwi

Cocktail Bạc Hà Kiwi
Bắp Cải Tí Hon Nướng Cay

Bắp Cải Tí Hon Nướng Cay
Mứt Nam Việt Quất Hương Cam

Mứt Nam Việt Quất Hương Cam
Nước Ép Thơm Hạt Chia

Nước Ép Thơm Hạt Chia
Trứng Chiên Sữa Tươi Bột

Trứng Chiên Sữa Tươi Bột
Pizza Bánh Bao Trứng Xúc Xích

Pizza Bánh Bao Trứng Xúc Xích
Ức Gà Tầm Bột Chiên Giòn

Ức Gà Tầm Bột Chiên Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne