Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Pavlova mini
Bánh Pavlova Mini yêu thích

Bánh Pavlova Mini

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nao Tomori

Cách làm Bánh Pavlova mini

Pavola là một loại bánh đơn thuần là làm từ lòng trắng trứng đánh bông với đường (hỗn hợp này còn được gọi là meringue); không có cốt bánh bông lan như những loại bánh kem khác, nhân của Pavlova chính là marshmallow bông xốp ngọt ngào. Bánh Pavola mini là phiên bản thu nhỏ của bánh Pavola, vẫn giữ nguyên hình thức xốp phồng, mềm mại, hương vị thanh nhã hấp dẫn, tan ngay khi vừa chạm đầu lưỡi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
2 Cái

Lòng trắng trứng gà

1/4 Chén

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

1/2 Chén

Kem whipping

1/2 Chén

Mâm xôi

1/2 Chén

Việt quất

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Cho lòng trắng trứng và muối vào máy đánh bột, đánh cho đến khi lòng trắng bắt đầu bông lên. Tiếp tục vừa đánh vừa từ từ trút đường vào, đánh cho đến khi hỗn hợp mịn và kem bông cứng thì cho bột bắp vào rồi trộn đều.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Cho lòng trắng trứng và muối vào máy đánh bột, đánh cho đến khi lòng trắng bắt đầu bông lên. Tiếp tục vừa đánh vừa từ từ trút đường vào, đánh cho đến khi hỗn hợp mịn và kem bông cứng thì cho bột bắp vào rồi trộn đều.

* Bước 2

Mũng muỗng múc bánh cookie và múc hỗn hợp thành những viên tròn bằng nhau, đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Cho khay vào lò ngay lập trức và vặn nhiệt nhỏ xuống còn 300 độ F. Nướng trong 20 phút, sau đó tắt lò và để thêm 20 phút nữa mới lấy ra.
Mũng muỗng múc bánh cookie và múc hỗn hợp thành những viên tròn bằng nhau, đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Cho khay vào lò ngay lập trức và vặn nhiệt nhỏ xuống còn 300 độ F. Nướng trong 20 phút, sau đó tắt lò và để thêm 20 phút nữa mới lấy ra.

* Bước 3

Để bánh nguội hoàn toàn. Trong lúc đó bạn rửa sạch mâm xôi, việt quất rồi để ráo. Đánh bông kem whipping. Múc kem whipping lên bánh, phủ mâm xôi, việt quất lên là hoàn thành.
Để bánh nguội hoàn toàn. Trong lúc đó bạn rửa sạch mâm xôi, việt quất rồi để ráo. Đánh bông kem whipping. Múc kem whipping lên bánh, phủ mâm xôi, việt quất lên là hoàn thành. Để bánh nguội hoàn toàn. Trong lúc đó bạn rửa sạch mâm xôi, việt quất rồi để ráo. Đánh bông kem whipping. Múc kem whipping lên bánh, phủ mâm xôi, việt quất lên là hoàn thành. Để bánh nguội hoàn toàn. Trong lúc đó bạn rửa sạch mâm xôi, việt quất rồi để ráo. Đánh bông kem whipping. Múc kem whipping lên bánh, phủ mâm xôi, việt quất lên là hoàn thành. Để bánh nguội hoàn toàn. Trong lúc đó bạn rửa sạch mâm xôi, việt quất rồi để ráo. Đánh bông kem whipping. Múc kem whipping lên bánh, phủ mâm xôi, việt quất lên là hoàn thành.

* Bước 4

Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc cho vào tủ lạnh cho mát nhé. Lớp kem tươi mịn màng bên ngoài và marshmallow ngon mềm ở giữa, lớp trái cây chua ngọt đầu màu sắc ở trên. Thật dễ xiêu lòng đúng không nào?
Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc cho vào tủ lạnh cho mát nhé. Lớp kem tươi mịn màng bên ngoài và marshmallow ngon mềm ở giữa, lớp trái cây chua ngọt đầu màu sắc ở trên. Thật dễ xiêu lòng đúng không nào?

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh Pavlova mini Lòng trắng trứng gà Đường trắng Bột bắp Kem whipping Mâm xôi Việt quất

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Pavlova Mini Bánh Pavlova Mini
sao : Nao Tomori
Pasta Alfredo Cổ Điển Pasta Alfredo Cổ Điển
sao : Nao Tomori
Khoai Tây Nướng Áp Chảo Khoai Tây Nướng Áp Chảo
sao : Nao Tomori
Sữa Đặc Có Đường Sữa Đặc Có Đường
sao : Nao Tomori

Món ăn tương tự

Bánh Pavlova Mini

Bánh Pavlova Mini
Bánh Mè Nướng Giòn

Bánh Mè Nướng Giòn
Bánh Nhãn Đặc Sản Nam Định

Bánh Nhãn Đặc Sản Nam Định
Bánh Đậu Phộng Nướng Giòn

Bánh Đậu Phộng Nướng Giòn
Bánh Milo Trái Dừa

Bánh Milo Trái Dừa
Chocolate Cream Cheese Birthday Cake

Chocolate Cream Cheese Birthday Cake
Bánh Qui Nho Khô

Bánh Qui Nho Khô
Bánh Chuối Chiên Mè Giòn

Bánh Chuối Chiên Mè Giòn
Bánh Cupcake Triple Oreo

Bánh Cupcake Triple Oreo
Chocolate Grapes Cake

Chocolate Grapes Cake
Chocolate Oreo Và Kẹo Bạc Hà

Chocolate Oreo Và Kẹo Bạc Hà
Bánh Muffin Việt Quất Nướng

Bánh Muffin Việt Quất Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne