Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh mè nướng giòn
Bánh Mè Nướng Giòn yêu thích

Bánh Mè Nướng Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tomoe kun

Cách làm Bánh mè nướng giòn

Một vài chiếc bánh mè nướng giòn rụm bên cạnh tách trà nóng vào những ngày thời tiết bỗng trở lạnh sẽ rất tuyệt đấy. Cách làm bánh mè nướng rất dễ và đơn giản, chị em nội trợ có thể thử ngay với công thức đơn giản này nhé. Vị bánh thơm lừng hòa quyện giữa mè beo béo, ngon ngon cắn vào giòn rụm cực kì ngon luôn đấy. Thử làm ngay bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
85 Gr

Bơ

50 Gr

Bột mì

30 Gr

Mè trắng

5 Gr

Mè đen

60 Gr

Đường bột

1 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 25g mè trắng vào máy sinh tố xay nhuyễn thành bột mịn. Đun nóng chảo, cho bơ vào nấu tan chảy rồi thêm 60g đường vào khuấy đều cho đường tan hết. Sau đó rây 50g bột mì vào cùng với mè trắng vừa xay, thêm 5g mè trắng, 5g mè đen vào trộn cho đều lên.
Cho 25g mè trắng vào máy sinh tố xay nhuyễn thành bột mịn. Đun nóng chảo, cho bơ vào nấu tan chảy rồi thêm 60g đường vào khuấy đều cho đường tan hết. Sau đó rây 50g bột mì vào cùng với mè trắng vừa xay, thêm 5g mè trắng, 5g mè đen vào trộn cho đều lên. Cho 25g mè trắng vào máy sinh tố xay nhuyễn thành bột mịn. Đun nóng chảo, cho bơ vào nấu tan chảy rồi thêm 60g đường vào khuấy đều cho đường tan hết. Sau đó rây 50g bột mì vào cùng với mè trắng vừa xay, thêm 5g mè trắng, 5g mè đen vào trộn cho đều lên.

* Bước 2

Dùng tay nhào thành khối bột dẻo mịn và cho bột vào màng bọc thực phẩm, bọc kín lại tạo thành hình trụ hình chữ nhật. Cho bột vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng để bột cứng, định hình. Khi bánh đã cứng thì lấy ra cắt thành từng miếng bánh có độ dày 0.5cm. Lót một giấy nướng vào khay, đặt bánh mè lên trên. Mở lò trước 10 phút ớ 170 độ C, cho bánh vài nướng 20 phút là bánh chín, giòn rụm, nóng hổi đấy. Lấy bánh ra và đợi nguội một chút thì bảo quản trong hũ thủy thinh dùng dần.
Dùng tay nhào thành khối bột dẻo mịn và cho bột vào màng bọc thực phẩm, bọc kín lại tạo thành hình trụ hình chữ nhật. Cho bột vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng để bột cứng, định hình. Khi bánh đã cứng thì lấy ra cắt thành từng miếng bánh có độ dày 0.5cm. Lót một giấy nướng vào khay, đặt bánh mè lên trên. Mở lò trước 10 phút ớ 170 độ C, cho bánh vài nướng 20 phút là bánh chín, giòn rụm, nóng hổi đấy. Lấy bánh ra và đợi nguội một chút thì bảo quản trong hũ thủy thinh dùng dần. Dùng tay nhào thành khối bột dẻo mịn và cho bột vào màng bọc thực phẩm, bọc kín lại tạo thành hình trụ hình chữ nhật. Cho bột vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng để bột cứng, định hình. Khi bánh đã cứng thì lấy ra cắt thành từng miếng bánh có độ dày 0.5cm. Lót một giấy nướng vào khay, đặt bánh mè lên trên. Mở lò trước 10 phút ớ 170 độ C, cho bánh vài nướng 20 phút là bánh chín, giòn rụm, nóng hổi đấy. Lấy bánh ra và đợi nguội một chút thì bảo quản trong hũ thủy thinh dùng dần.

* Bước 3

Cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể vào bếp và trổ tài làm ngay một mẻ bánh mè nướng giòn cực kì ngon, hấp dẫn và thơm lừng cho cả nhà cùng thưởng thức đó. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu công thức lại ngay nào.
Cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể vào bếp và trổ tài làm ngay một mẻ bánh mè nướng giòn cực kì ngon, hấp dẫn và thơm lừng cho cả nhà cùng thưởng thức đó. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu công thức lại ngay nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mè nướng giòn Bơ Bột mì Mè trắng Mè đen Đường bột Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mè Nướng Giòn Bánh Mè Nướng Giòn
sao : Tomoe kun
Khoai Tây Phô Mai Chiên Giòn Khoai Tây Phô Mai Chiên Giòn
sao : Tomoe kun
Bánh Gạo Nướng Phô Mai Cay Bánh Gạo Nướng Phô Mai Cay
sao : Tomoe kun
Mì Xào Thịt Bò Cải Thảo Mì Xào Thịt Bò Cải Thảo
sao : Tomoe kun

Món ăn tương tự

Bánh Mè Nướng Giòn

Bánh Mè Nướng Giòn
Bánh Nhãn Đặc Sản Nam Định

Bánh Nhãn Đặc Sản Nam Định
Bánh Đậu Phộng Nướng Giòn

Bánh Đậu Phộng Nướng Giòn
Bánh Milo Trái Dừa

Bánh Milo Trái Dừa
Chocolate Cream Cheese Birthday Cake

Chocolate Cream Cheese Birthday Cake
Bánh Qui Nho Khô

Bánh Qui Nho Khô
Bánh Chuối Chiên Mè Giòn

Bánh Chuối Chiên Mè Giòn
Bánh Cupcake Triple Oreo

Bánh Cupcake Triple Oreo
Chocolate Grapes Cake

Chocolate Grapes Cake
Chocolate Oreo Và Kẹo Bạc Hà

Chocolate Oreo Và Kẹo Bạc Hà
Bánh Muffin Việt Quất Nướng

Bánh Muffin Việt Quất Nướng
Bánh Cookie Đường Noel

Bánh Cookie Đường Noel
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne