Gà Chiên Muối Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Gà Chiên Muối Ớt cay ngon, đậm đà cho cả nhà

Gà chiên muối ớt đậm đà giòn rụm rất kích thích vị giác, dùng làm món ăn cơm hay món ăn cho bọn trẻ hoặc để ông xã nhâm nhi dịp cuối tuần cùng bạn bè đều rất thích hợp!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch gà, để ráo rồi cho vào cái tô, thêm đầu hành trắng, gừng cắt nhỏ, 30 ml rượu trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh mật ong vào. Dùng tay bóp đều khoảng 3 phút, rồi dung màng bọc thực phẩm đậy kín. Sau đó, cho vào tủ lạnh, ướp từ 2 tiếng đồng hồ trở lên.

* Bước 2

Kế đến, lấy gà ra và cho 50g bột mì vào, trộn đều. Chuẩn bị 1 chén nước sạch, nhúng nhanh gà qua một lượt. Đồng thời, cho phần bột mì còn lại vào một cái chén khác, cho gà vào.

* Bước 3

Dùng tay bóp một lúc cho gà được áo đều bột. Kế đến, chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng với lửa vừa, sau đó vớt gà ra đặt lên giấy ăn để thấm ráo dầu.