Trang chủ Công Thức Cà chua ngâm giấm Cách làm Cà chua ngâm giấm
Cà Chua Ngâm Giấm yêu thích

Cà Chua Ngâm Giấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bích

Cách làm Cà chua ngâm giấm

Bạn đã từng thử làm cà chua ngâm chưa? Nếu chưa thì hãy thử làm ngay một lọ cà chua ngâm giấm chua chua, ngọt ngọt này nhé. Cà chua sống được ngâm trong lọ nước giấm rồi nấu lên khá lạ và ngon miệng lắm đấy. Không những vậy món còn có sự kết hợp của các loại thảo mộc giúp tăng vị nữa đó. Lưu công thức lại ngay bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Kg

Cà chua

6 Lít

Nước

375 ml

Giấm trắng

6 Muỗng canh

Muối

6 Muỗng canh

Đường trắng

1 Trái

Ớt chuông

1 Muỗng canh

Hạt tiêu

20 Gr

Thì là

12 Lá

Nguyệt quế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở lò trước 10 phút ở 101 độ C. Hũ thủy tinh rửa thật sạch, trụng qua nước sôi và để ráo nước hoặc lau thật khô. Làm nước giấm: cho 6 lít nước vào nồi với 6 muỗng muối, 6 muỗng đường, 375ml giấm và nấu đến khi tất cả hòa tan vào nhau thì tắt bếp.
Mở lò trước 10 phút ở 101 độ C. Hũ thủy tinh rửa thật sạch, trụng qua nước sôi và để ráo nước hoặc lau thật khô. Làm nước giấm: cho 6 lít nước vào nồi với 6 muỗng muối, 6 muỗng đường, 375ml giấm và nấu đến khi tất cả hòa tan vào nhau thì tắt bếp. Mở lò trước 10 phút ở 101 độ C. Hũ thủy tinh rửa thật sạch, trụng qua nước sôi và để ráo nước hoặc lau thật khô. Làm nước giấm: cho 6 lít nước vào nồi với 6 muỗng muối, 6 muỗng đường, 375ml giấm và nấu đến khi tất cả hòa tan vào nhau thì tắt bếp.

* Bước 2

Cà chua rửa sạch, để ráo. Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hoa thì là cũng rửa sạch. Cho ớt chuông, hạt tiêu, hoa thì là, lá nguyệt quế vào dáy lọ thủy tinh. Sau đó cho cà chua vào đến khi không nhét được nữa. Từ từ chế hỗn hợp giấm vào đến ngập cà thì đậy nắp lại. Cho vào lò nướng 15 phút ở 176 độ C. Cẩn thận lấy lọ cà ra, úp ngược xuống và để nguội. Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp nhé.
Cà chua rửa sạch, để ráo. Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hoa thì là cũng rửa sạch. Cho ớt chuông, hạt tiêu, hoa thì là, lá nguyệt quế vào dáy lọ thủy tinh. Sau đó cho cà chua vào đến khi không nhét được nữa. Từ từ chế hỗn hợp giấm vào đến ngập cà thì đậy nắp lại. Cho vào lò nướng 15 phút ở 176 độ C. Cẩn thận lấy lọ cà ra, úp ngược xuống và để nguội. Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp nhé. Cà chua rửa sạch, để ráo. Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hoa thì là cũng rửa sạch. Cho ớt chuông, hạt tiêu, hoa thì là, lá nguyệt quế vào dáy lọ thủy tinh. Sau đó cho cà chua vào đến khi không nhét được nữa. Từ từ chế hỗn hợp giấm vào đến ngập cà thì đậy nắp lại. Cho vào lò nướng 15 phút ở 176 độ C. Cẩn thận lấy lọ cà ra, úp ngược xuống và để nguội. Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp nhé. Cà chua rửa sạch, để ráo. Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hoa thì là cũng rửa sạch. Cho ớt chuông, hạt tiêu, hoa thì là, lá nguyệt quế vào dáy lọ thủy tinh. Sau đó cho cà chua vào đến khi không nhét được nữa. Từ từ chế hỗn hợp giấm vào đến ngập cà thì đậy nắp lại. Cho vào lò nướng 15 phút ở 176 độ C. Cẩn thận lấy lọ cà ra, úp ngược xuống và để nguội. Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp nhé. Cà chua rửa sạch, để ráo. Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hoa thì là cũng rửa sạch. Cho ớt chuông, hạt tiêu, hoa thì là, lá nguyệt quế vào dáy lọ thủy tinh. Sau đó cho cà chua vào đến khi không nhét được nữa. Từ từ chế hỗn hợp giấm vào đến ngập cà thì đậy nắp lại. Cho vào lò nướng 15 phút ở 176 độ C. Cẩn thận lấy lọ cà ra, úp ngược xuống và để nguội. Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp nhé.

* Bước 3

Cà chua ngâm giấm chua chua, ngọt ngọt cùng hương vị thảo mộc thơm lừng để thưởng thức. Chị em nội trợ có thể thử làm ngay một vài lọ để dành ăn nhé, bảo đảm ngon lắm đấy.
Cà chua ngâm giấm chua chua, ngọt ngọt cùng hương vị thảo mộc thơm lừng để thưởng thức. Chị em nội trợ có thể thử làm ngay một vài lọ để dành ăn nhé, bảo đảm ngon lắm đấy. Cà chua ngâm giấm chua chua, ngọt ngọt cùng hương vị thảo mộc thơm lừng để thưởng thức. Chị em nội trợ có thể thử làm ngay một vài lọ để dành ăn nhé, bảo đảm ngon lắm đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cà chua ngâm giấm Cà chua Nước Giấm trắng Muối Đường trắng Ớt chuông Hạt tiêu Thì là Nguyệt quế

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Chua Ngâm Giấm Cà Chua Ngâm Giấm
sao : Tiểu Bích
Bánh Mì Nướng Phô Mai Cà Chua Bánh Mì Nướng Phô Mai Cà Chua
sao : Tiểu Bích
Bánh Mì Phết Sốt Mayo Phô Mai Bánh Mì Phết Sốt Mayo Phô Mai
sao : Tiểu Bích
Khô Mực Xào Cay Kiểu Hàn Khô Mực Xào Cay Kiểu Hàn
sao : Tiểu Bích

Món ăn tương tự

Cà Chua Ngâm Giấm

Cà Chua Ngâm Giấm
Bánh Mì Nướng Phô Mai Cà Chua

Bánh Mì Nướng Phô Mai Cà Chua
Bánh Mì Phết Sốt Mayo Phô Mai

Bánh Mì Phết Sốt Mayo Phô Mai
Khô Mực Xào Cay Kiểu Hàn

Khô Mực Xào Cay Kiểu Hàn
Kim Chi Nước - Nabak Kim Chi

Kim Chi Nước - Nabak Kim Chi
Salad Củ Cải Trắng Chua Ngọt

Salad Củ Cải Trắng Chua Ngọt
Nấm Đùi Gà Xào Cà Ri

Nấm Đùi Gà Xào Cà Ri
Sinh Tố Mâm Xôi Bí Ngòi

Sinh Tố Mâm Xôi Bí Ngòi
Sinh Tố Chuối Cải Bó Xôi

Sinh Tố Chuối Cải Bó Xôi
Dưa Leo Xào Trứng Chiên

Dưa Leo Xào Trứng Chiên
Thịt Xông Khói Cuộn Củ Hũ Dừa

Thịt Xông Khói Cuộn Củ Hũ Dừa
Pasta Sốt Phô Mai Bắp

Pasta Sốt Phô Mai Bắp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne