Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm Bánh tráng cuốn bơ thịt gà

Bánh Tráng Cuốn Bơ Thịt Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nao Tomori

Cách làm Bánh tráng cuốn bơ thịt gà

Gỏi cuốn vốn là nét đặc trưng của văn hóa Việt, kết hợp gỏi cuốn với thịt gà và trái bơ tạo nên một sự mới lạ cho vị giác của thực khách. Ai đã từng một lần nếm qua món bánh tráng cuốn bơ thịt gà này sẽ không thể nào quên được đâu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Cái

Ức gà

1 Trái

1 Củ

Cà rốt

12 Miếng

Bánh tráng

2 Vắt

Bún khô

2 Muỗng canh

Sốt hoisin

2 Muỗng cà phê

Tương ớt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Bún khô luộc chín rồi xả với nước lạnh, để ráo (hoặc bạn có thể dùng bún tươi nhé). Cải bó xôi xào chín. Bơ bổ đôi, lột vỏ, thái mỏng. Ức gà luộc chín cùng một ít muối rồi vớt ra, thái mỏng.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Bún khô luộc chín rồi xả với nước lạnh, để ráo (hoặc bạn có thể dùng bún tươi nhé). Cải bó xôi xào chín. Bơ bổ đôi, lột vỏ, thái mỏng. Ức gà luộc chín cùng một ít muối rồi vớt ra, thái mỏng.

* Bước 2

Nhúng ướt bánh tráng. Trải ra bánh tráng một mặt phẳng, xếp bơ, cà rốt, thịt gà, cải bó xôi xào ở 1 phần của miếng bánh rồi gấp 2 bên lại. Cuộn tròn miếng bánh tráng lại. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
Nhúng ướt bánh tráng. Trải ra bánh tráng một mặt phẳng, xếp bơ, cà rốt, thịt gà, cải bó xôi xào ở 1 phần của miếng bánh rồi gấp 2 bên lại. Cuộn tròn miếng bánh tráng lại. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu. Nhúng ướt bánh tráng. Trải ra bánh tráng một mặt phẳng, xếp bơ, cà rốt, thịt gà, cải bó xôi xào ở 1 phần của miếng bánh rồi gấp 2 bên lại. Cuộn tròn miếng bánh tráng lại. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

* Bước 3

Cách pha sốt như sau: trộn đều bơ đậu phộng, tương ớt, sốt hoisin là xong. Vậy là hoàn thành rồi. Khi ăn bạn chấm cùng sốt chấm bơ đậu phộng nhé, bạn có thể cắt nhỏ bánh tráng cuốn ra cho vừa miệng nữa nè.
Cách pha sốt như sau: trộn đều bơ đậu phộng, tương ớt, sốt hoisin là xong. Vậy là hoàn thành rồi. Khi ăn bạn chấm cùng sốt chấm bơ đậu phộng nhé, bạn có thể cắt nhỏ bánh tráng cuốn ra cho vừa miệng nữa nè. Cách pha sốt như sau: trộn đều bơ đậu phộng, tương ớt, sốt hoisin là xong. Vậy là hoàn thành rồi. Khi ăn bạn chấm cùng sốt chấm bơ đậu phộng nhé, bạn có thể cắt nhỏ bánh tráng cuốn ra cho vừa miệng nữa nè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne