Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng Tươi Ngâm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nao TomoriCách làm Măng tươi ngâm
Măng tươi ngâm tuy không được xem là món ăn chính, được dùng như một loại gia vị ăn kèm nhưng lại xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn của người Việt. Măng ngâm thường được hay được dùng ăn kèm với lẩu, bún, phở, mì,… để tạo vị mặn ngọt thơm ngon cho món ăn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
1/2 Chén
Măng tươi
1/2 Chén
Sốt Teriyaki
2 Chén
Nước tương
1/4 Chén
Rượu Mirin
1 Nắm
Cá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều sốt teriyaki, nước, rượu mirin, mặng tươi trong nồi rồi đun sôi với lửa vừa.
* Bước 2
Cho cá bào katsuobushi vào rồi giảm lửa và đun tiếp trong 25 phút. Tắt lửa, để hỗn hợp nguội rồi cho vào lọ thủy tinh, để trong tủ lạnh qua đêm là có thể dùng được rồi.
* Bước 3
Khi ăn, bạn chỉ việc lấy lọ măng trong tủ ra và sử dụng thôi nhé. Đảm bảo cả nhà ai cùng ghiền mặn mặn kèm theo chút ngọt cực hấp dẫn của món măng này.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne