Mắm Ruốc Xào Thịt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lan Khuê

Cách làm Mắm Ruốc Xào Thịt đậm đà, đổi vị cho cả nhà

Mắm ruốc xào thịt có mùi thơm nức, vị mằn mặn quyện từng miếng thịt ba chỉ béo ngậy, ngon tuyệt. Không chỉ phổ biến trong bữa cơm gia đình mà còn được ưa thích trong các nhà hàng Việt.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

* Bước 2

Cho thịt đã cắt nhỏ vào tô, tiếp đến ướp hành tím và tỏi băm, sả băm (để lại 1 muỗng canh dùng phi thơm) và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào. Trộn đều và để nguyên trong khoảng 15 phút cho thịt thấm, đượm mùi thơm của hành tỏi và sả.