Bò Nướng Mắm Ruốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bi Kute

Cách Làm Bò Nướng Mắm Ruốc Thơm Lừng, Ăn Cực Thích

Món ăn hấp dẫn, lạ miệng bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa vị mắm ruốc đậm đà, thơm ngon và thịt bò phi lê mềm ngọt rất dễ thưởng thức.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt bò rửa sạch, để ráo. Cắt thịt bò thành miếng 2cm, độ dày 0.75cm. Ướp thịt bò với sả băm, ớt băm, hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu ăn và mắm ruốc khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

* Bước 2

Dùng đũa trộn đều liên tục thịt bò khi ướp để thịt ngấm gia vị rồi xếp thịt lên vỉ, cho vào lò, nướng chín vàng. Múc cơm cho vào mành tre trên mặt phẳng, trải thêm miếng plastic, dàn đều cơm, sau đó cuộn tròn cơm lại. Bỏ lớp plastic, áp chảo cho cơm xém mặt ngoài.