Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Tôm đồng chiên giòn
Tôm Đồng Chiên Giòn yêu thích

Tôm Đồng Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tomoe kun

Cách làm Tôm đồng chiên giòn

Chúng ta thường chế biến tôm thành các món kho, ram hay nấu canh để ăn cùng cơm. Giờ đây có thêm một công thức làm tôm đồng khá ngon và lạ đó chính là món tôm đồng chiên giòn này đấy. Những con tôm đồng nhỏ nhỏ được chiên trong chảo dầu nóng hổi, thơm lừng và có độ giòn rất đã nha. Lưu công thức này lại và làm cho bữa cơm gia đình thưởng thức nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Tôm tươi

1 Quả

Trứng gà

15 ml

Rượu trắng

10 Gr

Muối

2 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Bột mì

2 Muỗng cà phê

Bột năng

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm đồng mua về cắt bỏ bớt phần râu, rửa sạch và để ráo bớt nước. Cho tôm vào tô ướp với 10g muối, 15ml rượu nấu ăn, hành lá xắt nhỏ, trộn đều lên, để 10 phút cho thấm. Sau đó đập 1 quả trứng vào tô tôm, thêm 1 muỗng bột mì, 2 muỗng cà phê bột năng, trộn đều lên cho hòa quyện vào tôm.
Tôm đồng mua về cắt bỏ bớt phần râu, rửa sạch và để ráo bớt nước. Cho tôm vào tô ướp với 10g muối, 15ml rượu nấu ăn, hành lá xắt nhỏ, trộn đều lên, để 10 phút cho thấm. Sau đó đập 1 quả trứng vào tô tôm, thêm 1 muỗng bột mì, 2 muỗng cà phê bột năng, trộn đều lên cho hòa quyện vào tôm. Tôm đồng mua về cắt bỏ bớt phần râu, rửa sạch và để ráo bớt nước. Cho tôm vào tô ướp với 10g muối, 15ml rượu nấu ăn, hành lá xắt nhỏ, trộn đều lên, để 10 phút cho thấm. Sau đó đập 1 quả trứng vào tô tôm, thêm 1 muỗng bột mì, 2 muỗng cà phê bột năng, trộn đều lên cho hòa quyện vào tôm.

* Bước 2

Đun nóng chảo, chế dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì đổ tôm vào chiên. Trong lúc chiên dùng đũa đảo nhẹ nhàng cho tôm rời ra, không dính lại với nhau. Bạn cứ chiên như vậy đến khi tôm chín, vàng và giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu là được nha. Khi ăn cho tôm ra dĩa và ăn cùng cơm nóng hoặc có thể cuốn bánh tráng cũng được.
Đun nóng chảo, chế dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì đổ tôm vào chiên. Trong lúc chiên dùng đũa đảo nhẹ nhàng cho tôm rời ra, không dính lại với nhau. Bạn cứ chiên như vậy đến khi tôm chín, vàng và giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu là được nha. Khi ăn cho tôm ra dĩa và ăn cùng cơm nóng hoặc có thể cuốn bánh tráng cũng được.

* Bước 3

Bữa cơm gia đình ngon lành và hấp dẫn hơn rất nhiều với món tôm đồng chiên giòn nóng hổi, đậm đà hương vị. Bạn có thể đổi chút khẩu vị cho cả nhà khi thay tôm bự bằng những chú tôm nhỏ, ngon ngon này đấy.
Bữa cơm gia đình ngon lành và hấp dẫn hơn rất nhiều với món tôm đồng chiên giòn nóng hổi, đậm đà hương vị. Bạn có thể đổi chút khẩu vị cho cả nhà khi thay tôm bự bằng những chú tôm nhỏ, ngon ngon này đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Tôm đồng chiên giòn Tôm tươi Trứng gà Rượu trắng Muối Hành lá Bột mì Bột năng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Đồng Chiên Giòn Tôm Đồng Chiên Giòn
sao : Tomoe kun
Thịt Bò Xào Khổ Qua Ngon Thịt Bò Xào Khổ Qua Ngon
sao : Tomoe kun
Canh Nghêu Nấu Bầu Canh Nghêu Nấu Bầu
sao : Tomoe kun
Trà Sữa Đậu Đỏ Sên Trà Sữa Đậu Đỏ Sên
sao : Tomoe kun

Món ăn tương tự

Tôm Đồng Chiên Giòn

Tôm Đồng Chiên Giòn
Gà Áp Chảo Sốt Miso

Gà Áp Chảo Sốt Miso
Trứng Chiên Cuộn Hành Lá

Trứng Chiên Cuộn Hành Lá
Nấm Hương Nhồi Thịt Chiên

Nấm Hương Nhồi Thịt Chiên
Steak Thịt Gà Chiên

Steak Thịt Gà Chiên
Cơm Chiên Trứng Đơn Giản Cho Bữa Sáng

Cơm Chiên Trứng Đơn Giản Cho Bữa Sáng
Cơm Chiên Trứng Xích Xích Và Dưa Leo

Cơm Chiên Trứng Xích Xích Và Dưa Leo
Tôm Lăn Bột Chiên

Tôm Lăn Bột Chiên
Cơm Chiên Trứng Thịt Nguội

Cơm Chiên Trứng Thịt Nguội
Gà Viên Chiên Sốt Chua Ngọt

Gà Viên Chiên Sốt Chua Ngọt
Chuối Áp Chảo Quế

Chuối Áp Chảo Quế
Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Mè

Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Mè
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne