Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Cơm cốt dừa

Cơm Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Tú

Cách làm Cơm cốt dừa

Thay vì nấu cơm bằng gạo với nước như bình thường, sao bạn không kết hợp với nước cốt dừa để tạo ra những hạt cơm thơm lừng, dẻo mà không nhão, béo mà không ngấy như món cơm cốt dừa này nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Chén

Gạo

2 Chén

Nước

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo sạch gạo với nước. Bạn vo kĩ nhưng nhánh cà xát quá mạnh làm vỡ gạo, xã ráo rồi cho vào nồi. Chuẩn bị nước cốt dừa, bạn có thể mua nước cốt dừa đóng hộp hoặc nước cốt tươi ngoài chợ nhé.
Vo sạch gạo với nước. Bạn vo kĩ nhưng nhánh cà xát quá mạnh làm vỡ gạo, xã ráo rồi cho vào nồi. Chuẩn bị nước cốt dừa, bạn có thể mua nước cốt dừa đóng hộp hoặc nước cốt tươi ngoài chợ nhé. Vo sạch gạo với nước. Bạn vo kĩ nhưng nhánh cà xát quá mạnh làm vỡ gạo, xã ráo rồi cho vào nồi. Chuẩn bị nước cốt dừa, bạn có thể mua nước cốt dừa đóng hộp hoặc nước cốt tươi ngoài chợ nhé.

* Bước 2

Cho nước cốt dừa, nước và muối vào nồi, đun sôi với lửa vừa. Khuấy đều rồi vặn lửa liu riu, đậy nắp nồi lại và nấu trong 15-18 phút nữa. Khi cơm chín và cạn nước, bạn nhắc nồi ra khỏi lửa.
Cho nước cốt dừa, nước và muối vào nồi, đun sôi với lửa vừa. Khuấy đều rồi vặn lửa liu riu, đậy nắp nồi lại và nấu trong 15-18 phút nữa. Khi cơm chín và cạn nước, bạn nhắc nồi ra khỏi lửa. Cho nước cốt dừa, nước và muối vào nồi, đun sôi với lửa vừa. Khuấy đều rồi vặn lửa liu riu, đậy nắp nồi lại và nấu trong 15-18 phút nữa. Khi cơm chín và cạn nước, bạn nhắc nồi ra khỏi lửa.

* Bước 3

Cũng giống như xôi nếp, cơm nấu nước cốt dừa có vị ngon béo nhưng không dẻo quánh, tạo cảm giác đỡ ngán và giúp bạn có thể ăn được nhiều món ngon hơn khi kết hợp.
Cũng giống như xôi nếp, cơm nấu nước cốt dừa có vị ngon béo nhưng không dẻo quánh, tạo cảm giác đỡ ngán và giúp bạn có thể ăn được nhiều món ngon hơn khi kết hợp. Cũng giống như xôi nếp, cơm nấu nước cốt dừa có vị ngon béo nhưng không dẻo quánh, tạo cảm giác đỡ ngán và giúp bạn có thể ăn được nhiều món ngon hơn khi kết hợp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne