Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Bánh bí đỏ chiên giòn rụm

Bánh Bí Đỏ Chiên Giòn Rụm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bảo

Cách làm Bánh bí đỏ chiên giòn rụm

Bạn là một người yêu thích ăn vặt nhưng đang trong những ngày ăn chay thì phải làm sao? Không cần lo khi có thể thưởng thức ngay món bánh bí đỏ chiên giòn rụm cực kì thơm ngon và dễ làm với vị bí bùi bùi, ngọt ngọt bên trong cùng lớp vỏ nóng hôi hổi bên ngoài. Nào chúng ta cùng lưu lại công thức và thử làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Bí đỏ

100 Gr

Bột mì

2 Gr

Muối

600 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột và rửa sạch rồi cắt lát mỏng. Đun sôi nước trong nồi hấp, cho bí vào khay và đem hấp chín. Khi bí đã chín thì lấy ra, cho ra tô lớn, thêm 100g đường, 2g muối vào trộn đều và nghiền bí thật nhuyễn. Sau đó, cho 300g bột gạo nếp, 100g bột mì vào bí, trộn đều lên và nhào đến khi thành khối bột dẻo mịn, mượt là được. Để bột nghỉ 10 phút.
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột và rửa sạch rồi cắt lát mỏng. Đun sôi nước trong nồi hấp, cho bí vào khay và đem hấp chín. Khi bí đã chín thì lấy ra, cho ra tô lớn, thêm 100g đường, 2g muối vào trộn đều và nghiền bí thật nhuyễn. Sau đó, cho 300g bột gạo nếp, 100g bột mì vào bí, trộn đều lên và nhào đến khi thành khối bột dẻo mịn, mượt là được. Để bột nghỉ 10 phút. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột và rửa sạch rồi cắt lát mỏng. Đun sôi nước trong nồi hấp, cho bí vào khay và đem hấp chín. Khi bí đã chín thì lấy ra, cho ra tô lớn, thêm 100g đường, 2g muối vào trộn đều và nghiền bí thật nhuyễn. Sau đó, cho 300g bột gạo nếp, 100g bột mì vào bí, trộn đều lên và nhào đến khi thành khối bột dẻo mịn, mượt là được. Để bột nghỉ 10 phút.

* Bước 2

Tiếp đó chia bột thành từng viên tròn nhỏ, nặn và tạo thành hình bầu dục. Cho 600ml dầu ăn vào chảo đun nóng, thả bánh bí đỏ vào chiên đến khi bánh chín, vàng giòn, thơm lừng thì lấy bánh ra dĩa có lót giấy thấm dầu là xong nha.
Tiếp đó chia bột thành từng viên tròn nhỏ, nặn và tạo thành hình bầu dục. Cho 600ml dầu ăn vào chảo đun nóng, thả bánh bí đỏ vào chiên đến khi bánh chín, vàng giòn, thơm lừng thì lấy bánh ra dĩa có lót giấy thấm dầu là xong nha. Tiếp đó chia bột thành từng viên tròn nhỏ, nặn và tạo thành hình bầu dục. Cho 600ml dầu ăn vào chảo đun nóng, thả bánh bí đỏ vào chiên đến khi bánh chín, vàng giòn, thơm lừng thì lấy bánh ra dĩa có lót giấy thấm dầu là xong nha.

* Bước 3

Những ngày chay mà thèm ăn vặt quá thì bạn có thể vào bếp bắt tay vào làm ngay món bánh bí đỏ chiên giòn rụm thơm lừng, nóng hổi này để nhâm nhi cho đỡ buồn chán nha. Đừng chần chờ mà lưu ngay công thức lại nào.
Những ngày chay mà thèm ăn vặt quá thì bạn có thể vào bếp bắt tay vào làm ngay món bánh bí đỏ chiên giòn rụm thơm lừng, nóng hổi này để nhâm nhi cho đỡ buồn chán nha. Đừng chần chờ mà lưu ngay công thức lại nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne