Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Cá hồi nướng bếp than

Cá Hồi Nướng Bếp Than

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Tú

Cách làm Cá hồi nướng bếp than

Cá hồi nướng đậm vị hòa quyện với hương khói than sẽ hấp dẫn lắm luôn! Từng miếng cá hồi vàng ươm, mềm thơm, nhất định sẽ khiến cả gia đình bạn tấm tắc khen ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
900 Gr

Cá hồi

1/4 Chén

Dầu ăn

1/3 Chén

Nước tương

1/4 Chén

Nước

2 Muỗng cà phê

Bột tỏi

2 Muỗng cà phê

Bột hành

2 Muỗng canh

Đường nâu

1/2 Muỗng cà phê

Tương ớt

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dầu ăn, nước tương, nước, bột tỏi, bột hành, đường nâu, tương ớt và tiêu trộn đều với nhau trong tô. Cá hồi rửa sạch, bạn có thể để nguyên miếng hoặc cắt nhỏ cá ra thành từng khúc tùy sở thích, thấm khô, cho cá tẩm ướp cùng sốt và đặt tô trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.
Cho dầu ăn, nước tương, nước, bột tỏi, bột hành, đường nâu, tương ớt và tiêu trộn đều với nhau trong tô. Cá hồi rửa sạch, bạn có thể để nguyên miếng hoặc cắt nhỏ cá ra thành từng khúc tùy sở thích, thấm khô, cho cá tẩm ướp cùng sốt và đặt tô trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. Cho dầu ăn, nước tương, nước, bột tỏi, bột hành, đường nâu, tương ớt và tiêu trộn đều với nhau trong tô. Cá hồi rửa sạch, bạn có thể để nguyên miếng hoặc cắt nhỏ cá ra thành từng khúc tùy sở thích, thấm khô, cho cá tẩm ướp cùng sốt và đặt tô trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. Cho dầu ăn, nước tương, nước, bột tỏi, bột hành, đường nâu, tương ớt và tiêu trộn đều với nhau trong tô. Cá hồi rửa sạch, bạn có thể để nguyên miếng hoặc cắt nhỏ cá ra thành từng khúc tùy sở thích, thấm khô, cho cá tẩm ướp cùng sốt và đặt tô trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. Cho dầu ăn, nước tương, nước, bột tỏi, bột hành, đường nâu, tương ớt và tiêu trộn đều với nhau trong tô. Cá hồi rửa sạch, bạn có thể để nguyên miếng hoặc cắt nhỏ cá ra thành từng khúc tùy sở thích, thấm khô, cho cá tẩm ướp cùng sốt và đặt tô trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

* Bước 2

Chuẩn bị bếp than rồi cho cá hồi lên nướng, bạn đặt miếng không có da xuống nướng trước nhé, nướng khoảng 4-6 phút mỗi mặt tùy độ nóng của than. Trong lúc nướng cá, bạn có thể dùng cọ quết thêm nước sốt để cá thấm sốt hoàn toàn nhé.
Chuẩn bị bếp than rồi cho cá hồi lên nướng, bạn đặt miếng không có da xuống nướng trước nhé, nướng khoảng 4-6 phút mỗi mặt tùy độ nóng của than. Trong lúc nướng cá, bạn có thể dùng cọ quết thêm nước sốt để cá thấm sốt hoàn toàn nhé. Chuẩn bị bếp than rồi cho cá hồi lên nướng, bạn đặt miếng không có da xuống nướng trước nhé, nướng khoảng 4-6 phút mỗi mặt tùy độ nóng của than. Trong lúc nướng cá, bạn có thể dùng cọ quết thêm nước sốt để cá thấm sốt hoàn toàn nhé.

* Bước 3

Cá nướng xong là có thể thưởng thức được rồi. Thịt cá hồi sau khi nướng có vị ngọt thanh, thịt cá chắc nhưng vẫn rất mềm, bạn có thể dùng cùng cơm trắng hay salad đều ngon cả.
Cá nướng xong là có thể thưởng thức được rồi. Thịt cá hồi sau khi nướng có vị ngọt thanh, thịt cá chắc nhưng vẫn rất mềm, bạn có thể dùng cùng cơm trắng hay salad đều ngon cả. Cá nướng xong là có thể thưởng thức được rồi. Thịt cá hồi sau khi nướng có vị ngọt thanh, thịt cá chắc nhưng vẫn rất mềm, bạn có thể dùng cùng cơm trắng hay salad đều ngon cả.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne