Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Thịt xông khói cuộn chà là nướng sốt Balsamic

Thịt Xông Khói Cuộn Chà Là Nướng Sốt Balsamic

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bảo

Cách làm Thịt xông khói cuộn chà là nướng sốt Balsamic

Bữa tiệc sẽ thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn với công thức Thịt xông khói cuộn chà là nướng sốt Balsamic thơm lừng, kết hợp hài hòa giữa vị mặn, ngọt và chút chua chua của giấm rất ngon, rất hấp dẫn đấy. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu lại ngay công thức làm món nướng này để đãi mọi người cùng thưởng thức nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

250 Gr

Thịt xông khói

10 Trái

Trái chà là

100 Gr

Phô mai

2 Muỗng canh

Siro đường

1/2 Muỗng canh

Bơ

2 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Bột sắn dây

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở lò nướng trước ở 200 độ C. Chà là dùng dao cắt một đường, tách lấy hạt và cho phô mai vào giữa. Sau đó dùng thịt xông khói quấn quanh trái chà là. Lót giấy nến lên khay, xếp chà là bọc thịt lên trên và cho vào lò nướng 18 phút.

* Bước 2

Trong lúc nướng chà là, chuẩn bị nước sốt giấm. Cho 2 muỗng siro đường, 1/2 muỗng bơ, 2 muỗng giấm Balsamic, 1 muỗng nước tương dừa, 1/2 muỗng bột sắn dây vào nồi, khuấy đều và cho lên bếp nấu sôi đến khi thấy hỗn hợp sệt sệt, hòa tan hết thì tắt bếp. Khi chà là đã nướng chín thì lấy ra, rưới nước sốt giấm lên trên và xếp ra dĩa là xong rồi đó. Chỉ cần để ra dĩa, trang trí một chút rồi dọn lên bàn tiệc thôi nè.

* Bước 3

Món thịt xông khói cuộn chà là nướng sốt Balsamic ngon lành, hấp dẫn đến khó cưỡng lại khi có sự kết hợp giữa vị mặn, ngọt, chua và béo xen lẫn vào nhau không hề gây ngán một chút nào đâu nhé. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.