Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Cải xoăn xào sốt bơ mè
Cải Xoăn Xào Sốt Bơ Mè yêu thích

Cải Xoăn Xào Sốt Bơ Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Tú

Cách làm Cải xoăn xào sốt bơ mè

Cải xoăn có nguồn gốc từ phương Tây nhưng hiện nay khá phổ biến ở Việt Nam. Bạn có thể sử dụng cải xoăn để chế biến nên những món ăn đơn giản, lạ miệng cho gia đình mỗi ngày ví dụ như món cải xoăn xào sốt bơ mè này. Rất ngon và đầy dinh dưỡng, bạn thử xem sao nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
450 Gr

Cải xoăn

2 Muỗng canh

Dầu olive

100 Gr

Hành tây

1 Tép

Tỏi

4 Muỗng canh

Sốt bơ mè

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

4 Muỗng canh

Nước

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng canh

Mè trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải xoăn rửa sạch. Hành tây và tỏi bóc vỏ, thái nhỏ. Khéo léo dụng dao rọc bỏ phần cuống lá, lấy phần lá 2 bên của cải xoăn. Đun nóng dầu olive ở lửa vừa, khi dầu nóng, cho hành tây vào phi thơm khoảng 1 phút. Cho tỏi vào xào thêm 1 phút nữa.
Cải xoăn rửa sạch. Hành tây và tỏi bóc vỏ, thái nhỏ. Khéo léo dụng dao rọc bỏ phần cuống lá, lấy phần lá 2 bên của cải xoăn. Đun nóng dầu olive ở lửa vừa, khi dầu nóng, cho hành tây vào phi thơm khoảng 1 phút. Cho tỏi vào xào thêm 1 phút nữa.

* Bước 2

Cho cải xoăn vào chảo và xào, nếu chảo bạn to, bạn có thể trút 1 lượt, nhưng nếu chảo nhỏ, bạn phải trút từ từ từng ít một. Xào cho đến khi cải chín sẫm màu. Trong lúc đợi cải chín, bạn cho sốt bơ mè, nước cốt chanh, nước, muối, dầu mè trộn đều với nhau.
Cho cải xoăn vào chảo và xào, nếu chảo bạn to, bạn có thể trút 1 lượt, nhưng nếu chảo nhỏ, bạn phải trút từ từ từng ít một. Xào cho đến khi cải chín sẫm màu. Trong lúc đợi cải chín, bạn cho sốt bơ mè, nước cốt chanh, nước, muối, dầu mè trộn đều với nhau. Cho cải xoăn vào chảo và xào, nếu chảo bạn to, bạn có thể trút 1 lượt, nhưng nếu chảo nhỏ, bạn phải trút từ từ từng ít một. Xào cho đến khi cải chín sẫm màu. Trong lúc đợi cải chín, bạn cho sốt bơ mè, nước cốt chanh, nước, muối, dầu mè trộn đều với nhau.

* Bước 3

Khi cải chín, bạn cho cải ra bát, rưới sốt bơ mè đã pha, rắc mè trắng rang lên rồi thưởng thức. Món ăn có hương vị thơm ngon, cải còn giữ được vị giòn ngọt tự nhiên cực hấp dẫn và ngon lành. Chị em nội trợ nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm nhé.
Khi cải chín, bạn cho cải ra bát, rưới sốt bơ mè đã pha, rắc mè trắng rang lên rồi thưởng thức. Món ăn có hương vị thơm ngon, cải còn giữ được vị giòn ngọt tự nhiên cực hấp dẫn và ngon lành. Chị em nội trợ nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm nhé. Khi cải chín, bạn cho cải ra bát, rưới sốt bơ mè đã pha, rắc mè trắng rang lên rồi thưởng thức. Món ăn có hương vị thơm ngon, cải còn giữ được vị giòn ngọt tự nhiên cực hấp dẫn và ngon lành. Chị em nội trợ nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Cải xoăn xào sốt bơ mè Cải xoăn Dầu olive Hành tây Tỏi Sốt bơ mè Nước cốt chanh Nước Dầu mè Mè trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cải Xoăn Xào Sốt Bơ Mè Cải Xoăn Xào Sốt Bơ Mè
sao : Minh Tú
Bánh Dừa Chiên Bánh Dừa Chiên
sao : Minh Tú

Món ăn tương tự

Cải Xoăn Xào Sốt Bơ Mè

Cải Xoăn Xào Sốt Bơ Mè
Bánh Bí Đỏ Chiên Giòn Rụm

Bánh Bí Đỏ Chiên Giòn Rụm
Bánh Mì Hạt Trái Cây Khô

Bánh Mì Hạt Trái Cây Khô
Củ Mài Xào Ớt Chuông Và Cà Rốt

Củ Mài Xào Ớt Chuông Và Cà Rốt
Hoành Thánh Chay

Hoành Thánh Chay
Cải Xanh Cuộn Đậu Hũ

Cải Xanh Cuộn Đậu Hũ
Bí Ngòi Xào Thì Là

Bí Ngòi Xào Thì Là
Miến Trộn Dầu Sa Tế Chay

Miến Trộn Dầu Sa Tế Chay
Bánh Gạo Nhân Phô Mai Xào Chay

Bánh Gạo Nhân Phô Mai Xào Chay
Xíu Mại Chay Nhân Gạo Nếp Và Nấm

Xíu Mại Chay Nhân Gạo Nếp Và Nấm
Cà Tím Xào Tương Miso

Cà Tím Xào Tương Miso
Cà Tím Rim Nước Tương Mặn Ngọt

Cà Tím Rim Nước Tương Mặn Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne