Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách làm Caramel Syrup ngọt ngào, thơm ngon siêu đơn giản

Caramel Syrup

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Hi

Cách làm Caramel Syrup ngọt ngào, thơm ngon siêu đơn giản

Cách làm caramel syrup - caramel sause (sốt caramel) đơn giản tại nhà. Caramel syrup có vị ngọt dịu, béo thơm, được rưới trên những món tráng miệng như kem, bánh ngọt, trái cây và thức uống như hằng ngày chúng ta vẫn thường ăn uống ở cửa hàng. Từ giờ bạn không phải vất vả ra ngoài hàng quán để có thể thưởng thức loại syrup này, tham khảo công thức ngay sau nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

0.75 Chén

Kem sữa tươi

1.50 Chén

Đường trắng

110 Gr

Bơ lạt

2 Muỗng canh

Siro bắp

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm caramel syrup. Sau đó, cho kem sữa tươi, đường, siro bắp và baking soda vào một cái nồi rộng. Đun sôi tất cả các nguyên liệu trong nồi ở lửa vừa, sau đó vặn xuống lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy trong 8-9 phút.

* Bước 2

Khi hỗn hợp caramel syrup chuyển sang màu vàng nâu là bạn có thể tắt lửa được rồi. Sau khi tắt lửa, bạn nhớ cho tinh chất vani vào nữa nhé. Đợi hỗn hợp caramel syrup nguội hoàn toàn, bạn cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và dùng dần.

* Bước 3

Vậy là chúng ta đã hoàn thành caramel syrup ngon tuyệt rồi. Sốt caramel (caramel sause) nâu bóng, mềm mượt và ngọt ngào là nguyên liệu không thể thiếu cho rất nhiều món tráng miệng hấp dẫn. Bằng cách tự làm caramel syrup tại nhà theo hướng dẫn đơn giản trên, trong nhà bạn sẽ luôn có hũ sốt caramel ngon lành để thưởng thức mỗi khi cần.