Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách làm Mắm ruốc thái chấm xoài chua
Mắm Ruốc Thái Chấm Xoài Chua yêu thích

Mắm Ruốc Thái Chấm Xoài Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

HANG CAN COOK

Cách làm Mắm ruốc thái chấm xoài chua

Nghe đến mắm ruốc là người việt năm ai cũng ghiền rồi. Nhưng hôm nay mình biến tấu tí xíu để món mắm ruốc ngon hơn nhé. Với công thức mắm ruốc Thái chấm xoài chua cực kì ngon, cay cay, mằn mặn này đảm bảo ai cũng khoái.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Củ

Hành tím

100 Gr

Tôm khô

5 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Mắm ruốc

2 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím lột vỏ, cắt lát mỏng. Tôm khô ngâm với nước sôi cho tôm khô mềm nhé, sau đó rửa sạch và để ráo. Ớt cắt lát mỏng.
Hành tím lột vỏ, cắt lát mỏng. Tôm khô ngâm với nước sôi cho tôm khô mềm nhé, sau đó rửa sạch và để ráo. Ớt cắt lát mỏng.

* Bước 2

Tôm khô sau khi ngâm xong, mình sẽ rang cho tôm khô chín cũng như săn lại nhé (khi rang cho tí xíu dầu ăn kẻo bị cháy nhé). Rang khoảng 1 - 2 phút thôi bạn nhé nếu không tôm khô cháy không ngon.
Tôm khô sau khi ngâm xong, mình sẽ rang cho tôm khô chín cũng như săn lại nhé (khi rang cho tí xíu dầu ăn kẻo bị cháy nhé). Rang khoảng 1 - 2 phút thôi bạn nhé nếu không tôm khô cháy không ngon.

* Bước 3

Cho 100 ml nước vào nồi (chảo), thêm đường vào. Bạn nấu cho nước đường cô đặc lại và chuyển sang màu vàng. Sau đó cho nước mắm, bột ngọt, 1 muống mắm ruốc (như chuẩn bị ở nguyên liệu). Quậy cho tất cả hòa quyện vào nhau khoảng 10 giây là có thể tắt bếp rồi đó.
Cho 100 ml nước vào nồi (chảo), thêm đường vào. Bạn nấu cho nước đường cô đặc lại và chuyển sang màu vàng. Sau đó cho nước mắm, bột ngọt, 1 muống mắm ruốc (như chuẩn bị ở nguyên liệu). Quậy cho tất cả hòa quyện vào nhau khoảng 10 giây là có thể tắt bếp rồi đó. Cho 100 ml nước vào nồi (chảo), thêm đường vào. Bạn nấu cho nước đường cô đặc lại và chuyển sang màu vàng. Sau đó cho nước mắm, bột ngọt, 1 muống mắm ruốc (như chuẩn bị ở nguyên liệu). Quậy cho tất cả hòa quyện vào nhau khoảng 10 giây là có thể tắt bếp rồi đó. Cho 100 ml nước vào nồi (chảo), thêm đường vào. Bạn nấu cho nước đường cô đặc lại và chuyển sang màu vàng. Sau đó cho nước mắm, bột ngọt, 1 muống mắm ruốc (như chuẩn bị ở nguyên liệu). Quậy cho tất cả hòa quyện vào nhau khoảng 10 giây là có thể tắt bếp rồi đó. Cho 100 ml nước vào nồi (chảo), thêm đường vào. Bạn nấu cho nước đường cô đặc lại và chuyển sang màu vàng. Sau đó cho nước mắm, bột ngọt, 1 muống mắm ruốc (như chuẩn bị ở nguyên liệu). Quậy cho tất cả hòa quyện vào nhau khoảng 10 giây là có thể tắt bếp rồi đó.

* Bước 4

Chuẩn bị 1 cái chảo khác, đun nóng dầu, phi thơm hành tím. Cho mắm ruốc ra chén, cho tôm khô, hành tím đã phi vàng cùng ớt vào là xong rồi đó các bạn.
Chuẩn bị 1 cái chảo khác, đun nóng dầu, phi thơm hành tím. Cho mắm ruốc ra chén, cho tôm khô, hành tím đã phi vàng cùng ớt vào là xong rồi đó các bạn. Chuẩn bị 1 cái chảo khác, đun nóng dầu, phi thơm hành tím. Cho mắm ruốc ra chén, cho tôm khô, hành tím đã phi vàng cùng ớt vào là xong rồi đó các bạn. Chuẩn bị 1 cái chảo khác, đun nóng dầu, phi thơm hành tím. Cho mắm ruốc ra chén, cho tôm khô, hành tím đã phi vàng cùng ớt vào là xong rồi đó các bạn. Chuẩn bị 1 cái chảo khác, đun nóng dầu, phi thơm hành tím. Cho mắm ruốc ra chén, cho tôm khô, hành tím đã phi vàng cùng ớt vào là xong rồi đó các bạn.

* Bước 5

Món ăn của mình đã hoàn thành, các bạn có thể dùng để chấm bất cứ thứ gì mà bạn thích đấy. Hãy lưu lại cách làm mắm ruốc Thái chấm xoài chua này ngay nhé.
Món ăn của mình đã hoàn thành, các bạn có thể dùng để chấm bất cứ thứ gì mà bạn thích đấy. Hãy lưu lại cách làm mắm ruốc Thái chấm xoài chua này ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm - Sốt Mắm ruốc thái chấm xoài chua Hành tím Tôm khô Đường trắng Bột ngọt Nước mắm Mắm ruốc Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mắm Ruốc Thái Chấm Xoài Chua Mắm Ruốc Thái Chấm Xoài Chua
sao : HANG CAN COOK
Mực Trộn Sốt Thái Mực Trộn Sốt Thái
sao : HANG CAN COOK
Gỏi Bò Bóp Thấu Đơn Giản Gỏi Bò Bóp Thấu Đơn Giản
sao : HANG CAN COOK
Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn
sao : HANG CAN COOK

Món ăn tương tự

Mắm Ruốc Thái Chấm Xoài Chua

Mắm Ruốc Thái Chấm Xoài Chua
Sốt Bơ Cam Chấm Hải Sản

Sốt Bơ Cam Chấm Hải Sản
Nước Sốt Cà Chua Tại Nhà

Nước Sốt Cà Chua Tại Nhà
Sốt Cà Chua Marinara

Sốt Cà Chua Marinara
Sốt Bơ Trứng

Sốt Bơ Trứng
Phi Lê Cá Lóc Chiên Xù Sốt Chanh Dây

Phi Lê Cá Lóc Chiên Xù Sốt Chanh Dây
Bơ Đậu Phộng Chocolate Trắng

Bơ Đậu Phộng Chocolate Trắng
Cá Hấp Chiên Tứ Vị Đoàn Viên

Cá Hấp Chiên Tứ Vị Đoàn Viên
Vịt Bọc Sả Húng Quế Chiên

Vịt Bọc Sả Húng Quế Chiên
Tôm Sống Mắm Nhĩ Thái

Tôm Sống Mắm Nhĩ Thái
Nước Ướp Kho Thịt Cá

Nước Ướp Kho Thịt Cá
Nước Mắm Đa Năng

Nước Mắm Đa Năng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne