Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách làm Sốt bơ cam chấm hải sản

Sốt Bơ Cam Chấm Hải Sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Hi

Cách làm Sốt bơ cam chấm hải sản

Sốt bơ cam chấm hải sản cực đơn giản, dễ làm, hương vị vô cùng thơm ngon. Dùng chấm các món hải sản chiên, nướng, hấp, luộc, phơi khô... thì hết ý.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Quả

Cam

1/2 Chén

Rượu trắng

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

200 Gr

Bơ lạt

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bào 1/2 lượng vỏ của 1 trái cam (khoảng 2 muỗng cà phê vỏ) và vắt nước cốt của 2 trái cam (khoảng 177ml nước cốt). Cho vỏ cam, nước cốt cam, rượu trắng và hành tây băm vào chảo, đun sôi ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp cạn bớt 1/2.
Bào 1/2 lượng vỏ của 1 trái cam (khoảng 2 muỗng cà phê vỏ) và vắt nước cốt của 2 trái cam (khoảng 177ml nước cốt). Cho vỏ cam, nước cốt cam, rượu trắng và hành tây băm vào chảo, đun sôi ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp cạn bớt 1/2. Bào 1/2 lượng vỏ của 1 trái cam (khoảng 2 muỗng cà phê vỏ) và vắt nước cốt của 2 trái cam (khoảng 177ml nước cốt). Cho vỏ cam, nước cốt cam, rượu trắng và hành tây băm vào chảo, đun sôi ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp cạn bớt 1/2.

* Bước 2

Vặn nhỏ lửa, cho bơ vào và nhẹ nhàng khuấy đều. Bạn chỉ được đun nóng và tuyệt đối không đun sôi hỗn hợp nha. Khuấy liên tục và không đi đâu cả nhé. Khi hỗn hợp sánh đặc lại, nêm thêm muối và tiêu là hoàn thành.
Vặn nhỏ lửa, cho bơ vào và nhẹ nhàng khuấy đều. Bạn chỉ được đun nóng và tuyệt đối không đun sôi hỗn hợp nha. Khuấy liên tục và không đi đâu cả nhé. Khi hỗn hợp sánh đặc lại, nêm thêm muối và tiêu là hoàn thành. Vặn nhỏ lửa, cho bơ vào và nhẹ nhàng khuấy đều. Bạn chỉ được đun nóng và tuyệt đối không đun sôi hỗn hợp nha. Khuấy liên tục và không đi đâu cả nhé. Khi hỗn hợp sánh đặc lại, nêm thêm muối và tiêu là hoàn thành.

* Bước 3

Sốt bơ cam chấm hải sản đã hoàn tất, bạn cho vào lọ thủy tinh để bảo quản và dùng dần nha. Món này chấm với các loại hải sản nướng, luộc, hấp, chiên đều ngon cả.
Sốt bơ cam chấm hải sản đã hoàn tất, bạn cho vào lọ thủy tinh để bảo quản và dùng dần nha. Món này chấm với các loại hải sản nướng, luộc, hấp, chiên đều ngon cả. Sốt bơ cam chấm hải sản đã hoàn tất, bạn cho vào lọ thủy tinh để bảo quản và dùng dần nha. Món này chấm với các loại hải sản nướng, luộc, hấp, chiên đều ngon cả.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne