Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh tart chanh mật ong không dùng lò nướng

Bánh Tart Chanh Mật Ong Không Dùng Lò Nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Vương Hi

Cách làm Bánh tart chanh mật ong không dùng lò nướng

Bánh tart chanh mật ong không dùng lò nướng, không cần những nguyên liệu cầu kì và phức tạp. Nếu không có sẵn lò nướng trong nhà mà vẫn muốn tặng một món quà tuyệt vời cho người thân trong dịp đặc biệt thì hãy lựu ngay công thức này nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

150 Gr

Mật ong

5 Trái

Chanh

280 Gr

Bơ

400 Gr

Bánh quy

2 Quả

Trứng gà

2 Cái

Lòng đỏ trứng gà

400 Gr

Kem phô mai

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

Làm đế bánh: Cho bánh quy vào túi nilon và đập vụn, hoặc bạn có thể cho vào máy xay thực phẩm cho nhanh. Đổ banh quy xay ra tô, cho 1/2 lượng bơ đã tay chảy vào, trộn đều. Trút hỗn hợp vào khuôn và ấn chặt xuống. Để lạnh khoảng 15 phút.

* Bước 3

Bào vỏ 1 trái chanh và vắt lấy nước cốt của 5 trái chanh, bỏ hạt nếu có. Cho phần bơ tan chảy còn lại trộn cùng nước cốt chanh, trứng gà, lòng đỏ trứng gà, mật ong, vỏ chanh. Cho hỗn hợp vào nồi và đun với lửa nhỏ, khuấy đều cho hỗn hợp sánh đặc lại trong khoảng 10 phút.

* Bước 4

Bọc phần chanh-trứng đó lại bằng màng bọc thực phẩm, đặt trong tủ lạnh để nguội bằng nhiệt độ phòng. Khi hỗn hợp nguội, bạn cho hỗn hợp trộn đều với phần kem phô mai. Trải phần hỗn hợp kem lên đến bánh, để lạnh qua đêm là có thể dùng.