Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh chanh vàng nướng

Bánh Chanh Vàng Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thỏ Ngọc

Cách làm Bánh chanh vàng nướng

Bánh chanh vàng nướng có cách làm không phải là khó, tuy nhiên đòi hỏi sự kiên nhẫn của người thực hiện. Nếu bạn yêu thích bánh nhưng không hảo ngọt thì món này chính là dành cho bạn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Chanh

70 Gr

1/4 Muỗng cà phê

Muối

110 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ, 40gr đường và muối vào tô, đánh đều. Cho thêm bột mì và tiếp tục đánh mịn, dùng tay nhồi bột vài lần nữa. Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong tủ lạnh.
Cho bơ, 40gr đường và muối vào tô, đánh đều. Cho thêm bột mì và tiếp tục đánh mịn, dùng tay nhồi bột vài lần nữa. Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong tủ lạnh.

* Bước 2

Chanh bào vỏ rồi vắt lấy nước cốt. Đập trứng gà vào tô (tô khác nha), trút lòng đỏ trứng, bột bắp, đường vào tô và đánh đều, thêm nước cốt chanh, vỏ chanh và trộn cho đến khi hòa quyện.
Chanh bào vỏ rồi vắt lấy nước cốt. Đập trứng gà vào tô (tô khác nha), trút lòng đỏ trứng, bột bắp, đường vào tô và đánh đều, thêm nước cốt chanh, vỏ chanh và trộn cho đến khi hòa quyện.

* Bước 3

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 170°C/340°F. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán bột lại vài lượt, nặn bột nương theo kích thước khuôn và cho vào khuôn, chỉnh lại cho vừa vặn, cắt bỏ phần rìa dư, dùng nĩa xiên vài lỗ trên bánh. Nướng bánh trong 15 phút.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 170°C/340°F. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán bột lại vài lượt, nặn bột nương theo kích thước khuôn và cho vào khuôn, chỉnh lại cho vừa vặn, cắt bỏ phần rìa dư, dùng nĩa xiên vài lỗ trên bánh. Nướng bánh trong 15 phút. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 170°C/340°F. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán bột lại vài lượt, nặn bột nương theo kích thước khuôn và cho vào khuôn, chỉnh lại cho vừa vặn, cắt bỏ phần rìa dư, dùng nĩa xiên vài lỗ trên bánh. Nướng bánh trong 15 phút. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 170°C/340°F. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán bột lại vài lượt, nặn bột nương theo kích thước khuôn và cho vào khuôn, chỉnh lại cho vừa vặn, cắt bỏ phần rìa dư, dùng nĩa xiên vài lỗ trên bánh. Nướng bánh trong 15 phút. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 170°C/340°F. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán bột lại vài lượt, nặn bột nương theo kích thước khuôn và cho vào khuôn, chỉnh lại cho vừa vặn, cắt bỏ phần rìa dư, dùng nĩa xiên vài lỗ trên bánh. Nướng bánh trong 15 phút.

* Bước 4

Lấy bánh ra khỏi lò, rót phần hỗn hợp trứng gà ở trên vào. Cho bánh trở lại vào lò và nướng ở 170°C/340°F trong 25 phút. Lấy bánh ra khỏi l2o và để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt.
Lấy bánh ra khỏi lò, rót phần hỗn hợp trứng gà ở trên vào. Cho bánh trở lại vào lò và nướng ở 170°C/340°F trong 25 phút. Lấy bánh ra khỏi l2o và để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt.

* Bước 5

Bạn thưởng thức bánh cùng đường bột tùy thích nha. Bánh thơm lừng mùi chanh, độ giòn vừa phải nên ăn vào cực kì đã miệng, nếu ai không hảo ngọt lắm thì món bánh này quả là dành cho bạn đấy.
Bạn thưởng thức bánh cùng đường bột tùy thích nha. Bánh thơm lừng mùi chanh, độ giòn vừa phải nên ăn vào cực kì đã miệng, nếu ai không hảo ngọt lắm thì món bánh này quả là dành cho bạn đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne