Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Đồ uống Cách làm Trà sữa thảo mộc

Trà Sữa Thảo Mộc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sun Light

Cách làm Trà sữa thảo mộc

Trời sắp vào đông rồi, chúng ta cần ngay một món thức uống ấm áp, bổ dưỡng để giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng, bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh do thời tiết. Cùng lưu lại công thức và thử làm uống ngay nhé, đảm bảo vị ngon khó lòng cưỡng lại đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 ml

Sữa tươi

2 Muỗng cà phê

Bột quế

1 Cái

Hoa hồi

500 ml

Nước sôi

20 Gr

Trà đen

3 Muỗng canh

Đường nâu

1 Miếng

Thanh quế

10 Quả

Bạch quả

10 Trái

Bạch đậu khấu

2 Muỗng cà phê

Nhục đậu khấu

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

1/2 Muỗng cà phê

Bột gừng

240 ml

Kem whipping

2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu trà: cho 20g trà đen, 1 cái hoa hồi, 1 thanh quế, 1 muỗng cà phê bột quế, 3 muỗng đường nâu, 2 muỗng nhục đậu khấu vào nồi. Chế 500ml nước sôi vào và bắt lên bếp vừa đun, vừa khuấy cho trà ra, đường tan. Sau khi đã nấu xong thì lọc lấy phần nước, bỏ xác. Sữa tươi cho vào nồi đem hâm nóng ấm, không nấu sôi. Tiếp theo cho 240ml kem whipping vào âu đánh bông cứng.

* Bước 2

Trà sau khi nấu xong chế ra từng ly, rồi chế sữa vào khuấy đều lên, nếm cho hợp khẩu vị (có thể nhiều trà hoặc ít trà). Cuối cùng múc kem vừa đánh cho lên trên bề mặt trà, rắc thêm chút bột quế và trang trí bằng 1 cái hoa hồi là xong rồi đó.

* Bước 3

Trà sữa thảo mộc với một hương vị thơm lừng, nóng ấm, vừa có vị ngọt vừa có vị beo béo của kem giúp cơ thể khỏe hơn vào những ngày thời tiết trở lạnh đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nha.