Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Tempura Mực Chiên Giòn ngon chuẩn vị nhà hàng Nhật
Tempura Mực Chiên Giòn yêu thích

Tempura Mực Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Deadpool Neverdie

Cách làm Tempura Mực Chiên Giòn ngon chuẩn vị nhà hàng Nhật

Hải sản là món ăn bổ dưỡng và được nhiều người ưa thích, nhưng bạn lại lo ngại về mùi tanh của nó, hãy cùng làm món tempura mực chiên giòn nha, món mực ngon miệng lại không hề có mùi tanh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
450 Gr

Mực ống

1 Cái

Lòng đỏ trứng gà

250 ml

Nước

1/4 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1/4 Muỗng cà phê

Muối

32 Gr

Bột bắp

96 Gr

Bột mì

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực ống rửa thật sạch, bỏ đầu và chân. Cho bột bắp, bột mì, baking soda trộn đều với nhau trong bát. Cho nước đá (đã loại bỏ đá viên, chỉ lấy phần nước) khuấy tan cùng lòng đỏ trứng gà, sau đó cho vào tô bột khô. Tất cả khuấy đều.
Mực ống rửa thật sạch, bỏ đầu và chân. Cho bột bắp, bột mì, baking soda trộn đều với nhau trong bát. Cho nước đá (đã loại bỏ đá viên, chỉ lấy phần nước) khuấy tan cùng lòng đỏ trứng gà, sau đó cho vào tô bột khô. Tất cả khuấy đều.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn. Cắt nhỏ mực ống rồi cho vào tô bột, để mực thấm đều bột và thả vào chảo dầu sôi. Chiên chín vàng mực rồi vớt ra ngoài để ráo dầu. Bạn chú ý không chiên quá nhiều mực cùng một lúc và tách mực ra nếu chúng có dính với nhau.
Đun nóng dầu ăn. Cắt nhỏ mực ống rồi cho vào tô bột, để mực thấm đều bột và thả vào chảo dầu sôi. Chiên chín vàng mực rồi vớt ra ngoài để ráo dầu. Bạn chú ý không chiên quá nhiều mực cùng một lúc và tách mực ra nếu chúng có dính với nhau. Đun nóng dầu ăn. Cắt nhỏ mực ống rồi cho vào tô bột, để mực thấm đều bột và thả vào chảo dầu sôi. Chiên chín vàng mực rồi vớt ra ngoài để ráo dầu. Bạn chú ý không chiên quá nhiều mực cùng một lúc và tách mực ra nếu chúng có dính với nhau. Đun nóng dầu ăn. Cắt nhỏ mực ống rồi cho vào tô bột, để mực thấm đều bột và thả vào chảo dầu sôi. Chiên chín vàng mực rồi vớt ra ngoài để ráo dầu. Bạn chú ý không chiên quá nhiều mực cùng một lúc và tách mực ra nếu chúng có dính với nhau. Đun nóng dầu ăn. Cắt nhỏ mực ống rồi cho vào tô bột, để mực thấm đều bột và thả vào chảo dầu sôi. Chiên chín vàng mực rồi vớt ra ngoài để ráo dầu. Bạn chú ý không chiên quá nhiều mực cùng một lúc và tách mực ra nếu chúng có dính với nhau.

* Bước 3

Cho mực ra đĩa và thưởng thức cùng loại nước chấm yêu thích nhé! Tempura mực chiên giòn là món ăn chơi đơn giản và cũng là món ăn thích hợp cho mọi bàn tiệc hoặc những cơm gia đình. Thịt mực giòn ngọt được bao trong lớp vỏ bột chiên giòn rụm, quết cùng tương ớt cay cay ăn cực thích.
Cho mực ra đĩa và thưởng thức cùng loại nước chấm yêu thích nhé! Tempura mực chiên giòn là món ăn chơi đơn giản và cũng là món ăn thích hợp cho mọi bàn tiệc hoặc những cơm gia đình. Thịt mực giòn ngọt được bao trong lớp vỏ bột chiên giòn rụm, quết cùng tương ớt cay cay ăn cực thích. Cho mực ra đĩa và thưởng thức cùng loại nước chấm yêu thích nhé! Tempura mực chiên giòn là món ăn chơi đơn giản và cũng là món ăn thích hợp cho mọi bàn tiệc hoặc những cơm gia đình. Thịt mực giòn ngọt được bao trong lớp vỏ bột chiên giòn rụm, quết cùng tương ớt cay cay ăn cực thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Tempura mực chiên giòn Mực ống Lòng đỏ trứng gà Nước Bột nở (baking powder) Muối Bột bắp Bột mì Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tempura Mực Chiên Giòn Tempura Mực Chiên Giòn
sao : Deadpool Neverdie
Bánh Quy Lady Fingers Bánh Quy Lady Fingers
sao : Deadpool Neverdie
Bánh Brownie Hạt Hồ Đào Bánh Brownie Hạt Hồ Đào
sao : Deadpool Neverdie
Chocolate Nhân Dừa Chocolate Nhân Dừa
sao : Deadpool Neverdie

Món ăn tương tự

Tempura Mực Chiên Giòn

Tempura Mực Chiên Giòn
Khoai Lang Chiên Ngào Đường

Khoai Lang Chiên Ngào Đường
Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt

Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt
Đậu Hũ Chiên Húng Quế

Đậu Hũ Chiên Húng Quế
Nấm Bào Ngư Chiên Giòn

Nấm Bào Ngư Chiên Giòn
Phô Mai Chiên Xù

Phô Mai Chiên Xù
Khoai Sọ Chiên Giòn Ngào Đường

Khoai Sọ Chiên Giòn Ngào Đường
Cá Saba Chiên Giòn Béo

Cá Saba Chiên Giòn Béo
Hành Tây Chiên Hình Hoa

Hành Tây Chiên Hình Hoa
Cá Ngừ Nướng Chảo Ngũ Vị Sốt Giấm

Cá Ngừ Nướng Chảo Ngũ Vị Sốt Giấm
Mực Ống Chiên Giòn

Mực Ống Chiên Giòn
Khoai Môn Chiên Thịt

Khoai Môn Chiên Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne