Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Lady Finger Kem Xoài chua ngọt béo thơm
Bánh Lady Finger Kem Xoài yêu thích

Bánh Lady Finger Kem Xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tần Trần

Cách làm Bánh Lady Finger Kem Xoài chua ngọt béo thơm

Một ngày tụ họp cùng gia đình và bạn bè, bạn có thể tận dụng làm ngay chiếc bánh Lady Finger kem xoài bên ngoài mà không phải đặt mua bên ngoài đâu đấy. Bánh có bị béo ngậy của kem phô mai, chua chua ngọt ngọt của xoài và đặc biệt là lớp bánh sampa bao bọc bên ngoài giiúp bạn làm bánh mà không cần dùng đến lò nướng đâu đó. Thử ngay cách làm chiếc bánh vừa xinh xắn vừa ngon và hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Bánh lady finger

480 Gr

Kem phô mai

250 Gr

Heavy cream

135 Gr

Đường trắng

3 Trái

Xoài chín

30 Gr

Bột gelatine

120 ml

Nước sôi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn chuẩn bị sẵn một khuôn bánh có đế rời (khuôn Spring-form) và để ra bàn. Bánh lady finger đem nhúng qua một lớp nước ép xoài rồi xếp bánh theo chiều dọc xung quanh thành khuôn và kín đáy khuôn. Xoài chín gọt vỏ, cắt thành từng miếng vuông nhỏ, bỏ hột và cho vào tủ lạnh.
Bạn chuẩn bị sẵn một khuôn bánh có đế rời (khuôn Spring-form) và để ra bàn. Bánh lady finger đem nhúng qua một lớp nước ép xoài rồi xếp bánh theo chiều dọc xung quanh thành khuôn và kín đáy khuôn. Xoài chín gọt vỏ, cắt thành từng miếng vuông nhỏ, bỏ hột và cho vào tủ lạnh.

* Bước 2

480g kem phô mai cho vào âu lớn cùng 135g đường và dùng máy đánh trứng đánh cho bông đều. 250g heavy cream để cho lạnh rồi lấy ra cho vào âu khác, dùng máy đánh bông lên. Sau đó trộn heavy cream vừa đánh với hỗn hợp kem phô mai đến khi thành hỗn hợp mịn mượt. Tiếp theo cho xoài xắt nhỏ vào trộn đều lên. Đổ hỗn hợp kem này vào khuôn bánh đã lót lớp bánh lady finger, dàn đều ra và đặt vào ngăn mát tủ lạnh.
480g kem phô mai cho vào âu lớn cùng 135g đường và dùng máy đánh trứng đánh cho bông đều. 250g heavy cream để cho lạnh rồi lấy ra cho vào âu khác, dùng máy đánh bông lên. Sau đó trộn heavy cream vừa đánh với hỗn hợp kem phô mai đến khi thành hỗn hợp mịn mượt. Tiếp theo cho xoài xắt nhỏ vào trộn đều lên. Đổ hỗn hợp kem này vào khuôn bánh đã lót lớp bánh lady finger, dàn đều ra và đặt vào ngăn mát tủ lạnh. 480g kem phô mai cho vào âu lớn cùng 135g đường và dùng máy đánh trứng đánh cho bông đều. 250g heavy cream để cho lạnh rồi lấy ra cho vào âu khác, dùng máy đánh bông lên. Sau đó trộn heavy cream vừa đánh với hỗn hợp kem phô mai đến khi thành hỗn hợp mịn mượt. Tiếp theo cho xoài xắt nhỏ vào trộn đều lên. Đổ hỗn hợp kem này vào khuôn bánh đã lót lớp bánh lady finger, dàn đều ra và đặt vào ngăn mát tủ lạnh. 480g kem phô mai cho vào âu lớn cùng 135g đường và dùng máy đánh trứng đánh cho bông đều. 250g heavy cream để cho lạnh rồi lấy ra cho vào âu khác, dùng máy đánh bông lên. Sau đó trộn heavy cream vừa đánh với hỗn hợp kem phô mai đến khi thành hỗn hợp mịn mượt. Tiếp theo cho xoài xắt nhỏ vào trộn đều lên. Đổ hỗn hợp kem này vào khuôn bánh đã lót lớp bánh lady finger, dàn đều ra và đặt vào ngăn mát tủ lạnh. 480g kem phô mai cho vào âu lớn cùng 135g đường và dùng máy đánh trứng đánh cho bông đều. 250g heavy cream để cho lạnh rồi lấy ra cho vào âu khác, dùng máy đánh bông lên. Sau đó trộn heavy cream vừa đánh với hỗn hợp kem phô mai đến khi thành hỗn hợp mịn mượt. Tiếp theo cho xoài xắt nhỏ vào trộn đều lên. Đổ hỗn hợp kem này vào khuôn bánh đã lót lớp bánh lady finger, dàn đều ra và đặt vào ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 3

220ml nước ép xoài chế ra tô vừa, đổ 30g bột gelatin vào để 1 phút thì chế 15ml rượu Rhum và 120ml nước sôi vào, lấy muỗng khuấy nhẹ 1 phút cho gelatin tan và chờ 15 phút cho nguội. Sau đó đổ hỗn hợp này lên mặt bánh qua chiếc muỗng úp ngược để phủ đều hỗn hợp. Cho bánh vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng là có thể lấy ra dùng, còn nếu bạn chưa dùng ngay thì có thể để vào ngăn mát cho đông dần nhé.
220ml nước ép xoài chế ra tô vừa, đổ 30g bột gelatin vào để 1 phút thì chế 15ml rượu Rhum và 120ml nước sôi vào, lấy muỗng khuấy nhẹ 1 phút cho gelatin tan và chờ 15 phút cho nguội. Sau đó đổ hỗn hợp này lên mặt bánh qua chiếc muỗng úp ngược để phủ đều hỗn hợp. Cho bánh vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng là có thể lấy ra dùng, còn nếu bạn chưa dùng ngay thì có thể để vào ngăn mát cho đông dần nhé. 220ml nước ép xoài chế ra tô vừa, đổ 30g bột gelatin vào để 1 phút thì chế 15ml rượu Rhum và 120ml nước sôi vào, lấy muỗng khuấy nhẹ 1 phút cho gelatin tan và chờ 15 phút cho nguội. Sau đó đổ hỗn hợp này lên mặt bánh qua chiếc muỗng úp ngược để phủ đều hỗn hợp. Cho bánh vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng là có thể lấy ra dùng, còn nếu bạn chưa dùng ngay thì có thể để vào ngăn mát cho đông dần nhé.

* Bước 4

Khi bánh đã đông hoàn toàn và trước khi cắt mời mọi người, bạn có thể tháo bánh ra khỏi khuôn, trang trí bánh bằng kem tươi cùng vài chiếc lá bạc hà, xoài xắt nhỏ tùy thích để bánh được đẹp và hấp dẫn hơn.
Khi bánh đã đông hoàn toàn và trước khi cắt mời mọi người, bạn có thể tháo bánh ra khỏi khuôn, trang trí bánh bằng kem tươi cùng vài chiếc lá bạc hà, xoài xắt nhỏ tùy thích để bánh được đẹp và hấp dẫn hơn.

* Bước 5

Không quá cầu kì trong khâu chế biến, chiếc bánh Lady Finger kem xoài vừa có vị beo béo, vừa có hương xoài thơm lừng kèm chút chua ngọt cực kì hấp dẫn và đặc biệt là những cây bánh bọc bên ngoài giúp bạn ăn ngon hơn, không bị ngán. Thử làm ngay công thức này cùng mình nhé.
Không quá cầu kì trong khâu chế biến, chiếc bánh Lady Finger kem xoài vừa có vị beo béo, vừa có hương xoài thơm lừng kèm chút chua ngọt cực kì hấp dẫn và đặc biệt là những cây bánh bọc bên ngoài giúp bạn ăn ngon hơn, không bị ngán. Thử làm ngay công thức này cùng mình nhé. Không quá cầu kì trong khâu chế biến, chiếc bánh Lady Finger kem xoài vừa có vị beo béo, vừa có hương xoài thơm lừng kèm chút chua ngọt cực kì hấp dẫn và đặc biệt là những cây bánh bọc bên ngoài giúp bạn ăn ngon hơn, không bị ngán. Thử làm ngay công thức này cùng mình nhé. Không quá cầu kì trong khâu chế biến, chiếc bánh Lady Finger kem xoài vừa có vị beo béo, vừa có hương xoài thơm lừng kèm chút chua ngọt cực kì hấp dẫn và đặc biệt là những cây bánh bọc bên ngoài giúp bạn ăn ngon hơn, không bị ngán. Thử làm ngay công thức này cùng mình nhé. Không quá cầu kì trong khâu chế biến, chiếc bánh Lady Finger kem xoài vừa có vị beo béo, vừa có hương xoài thơm lừng kèm chút chua ngọt cực kì hấp dẫn và đặc biệt là những cây bánh bọc bên ngoài giúp bạn ăn ngon hơn, không bị ngán. Thử làm ngay công thức này cùng mình nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh Lady Finger kem xoài Bánh lady finger Kem phô mai Heavy cream Đường trắng Xoài chín Bột gelatine Nước sôi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Lady Finger Kem Xoài Bánh Lady Finger Kem Xoài
sao : Tần Trần
Bánh Mì Nướng Trứng Sữa Kiểu Pháp Bánh Mì Nướng Trứng Sữa Kiểu Pháp
sao : Tần Trần
Bánh Mì Sandwich Nướng Trứng Bánh Mì Sandwich Nướng Trứng
sao : Tần Trần
Bánh Bông Lan Cam Hấp Bánh Bông Lan Cam Hấp
sao : Tần Trần

Món ăn tương tự

Bánh Lady Finger Kem Xoài

Bánh Lady Finger Kem Xoài
Bánh Mì Nướng Trứng Sữa Kiểu Pháp

Bánh Mì Nướng Trứng Sữa Kiểu Pháp
Bánh Mì Sandwich Nướng Trứng

Bánh Mì Sandwich Nướng Trứng
Bánh Bông Lan Cam Hấp

Bánh Bông Lan Cam Hấp
Bánh Bông Lan Kem Phô Mai Bông Xốp

Bánh Bông Lan Kem Phô Mai Bông Xốp
Bánh Muffin Chuối Dừa Cho Người Ăn Chay

Bánh Muffin Chuối Dừa Cho Người Ăn Chay
Bánh Mì Chuối Hương Quế

Bánh Mì Chuối Hương Quế
Bánh Bông Lan Chanh Sữa Chua

Bánh Bông Lan Chanh Sữa Chua
Sandwich Kẹp Phô Mai Trân Châu

Sandwich Kẹp Phô Mai Trân Châu
Bánh Khoai Mỡ Nhân Táo Tàu

Bánh Khoai Mỡ Nhân Táo Tàu
Bánh Mì Chuối Chocolate Hạt Óc Chó

Bánh Mì Chuối Chocolate Hạt Óc Chó
Bánh Chanh Chua Thanh

Bánh Chanh Chua Thanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne