Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Vịt Xiêm Om Đu Đủ đậm đà cho bữa cơm gia đình
Vịt Xiêm Om Đu Đủ yêu thích

Vịt Xiêm Om Đu Đủ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Natalie Pham

Cách làm Vịt Xiêm Om Đu Đủ đậm đà cho bữa cơm gia đình

Tô thịt vịt xiêm nóng hổi bổ dưỡng, cùng đu đủ ngọt mềm, chấm kém với bánh mì giòn rụm. Thật sự là món ăn hâm nóng tình cảm gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt vịt

350 Gr

Đu đủ

10 Gr

Sả

5 Gr

Hành lá

3 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Bột nghệ

4 Ổ

Bánh mì

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt xiêm mình chặt nhỏ, lấy phần đùi và đầu cổ. Sả đập nát, hành củ bằm nhỏ. Ướp vịt với tất cả gia vị cùng hành sả trong 10 phút.
Vịt xiêm mình chặt nhỏ, lấy phần đùi và đầu cổ. Sả đập nát, hành củ bằm nhỏ. Ướp vịt với tất cả gia vị cùng hành sả trong 10 phút. Vịt xiêm mình chặt nhỏ, lấy phần đùi và đầu cổ. Sả đập nát, hành củ bằm nhỏ. Ướp vịt với tất cả gia vị cùng hành sả trong 10 phút. Vịt xiêm mình chặt nhỏ, lấy phần đùi và đầu cổ. Sả đập nát, hành củ bằm nhỏ. Ướp vịt với tất cả gia vị cùng hành sả trong 10 phút.

* Bước 2

Hầm vịt trong 15-20 phút (vì vịt dai hơn gà). Trong thời gian đó, gọt vỏ đu đủ (chọn trái hườm), dùng muỗng cạo sạch phần mủ và hạt bên trong đi, rửa sạch. Tiếp đó cắt từng khúc vừa ăn.
Hầm vịt trong 15-20 phút (vì vịt dai hơn gà). Trong thời gian đó, gọt vỏ đu đủ (chọn trái hườm), dùng muỗng cạo sạch phần mủ và hạt bên trong đi, rửa sạch. Tiếp đó cắt từng khúc vừa ăn. Hầm vịt trong 15-20 phút (vì vịt dai hơn gà). Trong thời gian đó, gọt vỏ đu đủ (chọn trái hườm), dùng muỗng cạo sạch phần mủ và hạt bên trong đi, rửa sạch. Tiếp đó cắt từng khúc vừa ăn. Hầm vịt trong 15-20 phút (vì vịt dai hơn gà). Trong thời gian đó, gọt vỏ đu đủ (chọn trái hườm), dùng muỗng cạo sạch phần mủ và hạt bên trong đi, rửa sạch. Tiếp đó cắt từng khúc vừa ăn.

* Bước 3

Cho đu đủ vào. Một mẹo để đu đủ không bấy mà chín vừa là: đặt bánh tráng nướng lên trên, khi nào bánh mềm, mở nắp đảo đều nồi. Đợi tầm 2-3 phút thì tắt bếp.
Cho đu đủ vào. Một mẹo để đu đủ không bấy mà chín vừa là: đặt bánh tráng nướng lên trên, khi nào bánh mềm, mở nắp đảo đều nồi. Đợi tầm 2-3 phút thì tắt bếp. Cho đu đủ vào. Một mẹo để đu đủ không bấy mà chín vừa là: đặt bánh tráng nướng lên trên, khi nào bánh mềm, mở nắp đảo đều nồi. Đợi tầm 2-3 phút thì tắt bếp. Cho đu đủ vào. Một mẹo để đu đủ không bấy mà chín vừa là: đặt bánh tráng nướng lên trên, khi nào bánh mềm, mở nắp đảo đều nồi. Đợi tầm 2-3 phút thì tắt bếp.

* Bước 4

Tadaaa vậy là có ngay nồi vịt thơm phức hấp dẫn rồi. Ăn kèm bánh mì nóng giòn là số dách. Nhưng mà các bạn nhớ gắp sả ra trước khi múc vô tô nha.
Tadaaa vậy là có ngay nồi vịt thơm phức hấp dẫn rồi. Ăn kèm bánh mì nóng giòn là số dách. Nhưng mà các bạn nhớ gắp sả ra trước khi múc vô tô nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Vịt xiêm om đu đủ Thịt vịt Đu đủ Sả Hành lá Nước mắm Hạt nêm Đường trắng Bột nghệ Bánh mì

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vịt Xiêm Om Đu Đủ Vịt Xiêm Om Đu Đủ
sao : Natalie Pham
Poké Cơm Gạo Lứt Cá Ngừ Sống Poké Cơm Gạo Lứt Cá Ngừ Sống
sao : Natalie Pham
Bò Xào Su Su Nước Tương Chin-Su Bò Xào Su Su Nước Tương Chin-Su
sao : Natalie Pham
Poké Salad Cơm Nhật Cá Hồi Sống Poké Salad Cơm Nhật Cá Hồi Sống
sao : Natalie Pham

Món ăn tương tự

Vịt Xiêm Om Đu Đủ

Vịt Xiêm Om Đu Đủ
Cá Hồi Kho

Cá Hồi Kho
Cá Chai Om Nước Tương

Cá Chai Om Nước Tương
Thịt Kho Trứng Đậm Vị

Thịt Kho Trứng Đậm Vị
Tôm Rim Ngọt Mặn

Tôm Rim Ngọt Mặn
Vịt Kho Gừng Ớt Tươi

Vịt Kho Gừng Ớt Tươi
Lươn Kho Tộ

Lươn Kho Tộ
Bánh Khoai Mì Trộn Dừa Và Đường Thốt Nốt

Bánh Khoai Mì Trộn Dừa Và Đường Thốt Nốt
Sườn Heo Rim Nước Tương

Sườn Heo Rim Nước Tương
Thịt Kho Dầu Hào Tỏi Ớt CHIN-SU

Thịt Kho Dầu Hào Tỏi Ớt CHIN-SU
Thịt Kho Trứng Chiên Ngũ Vị

Thịt Kho Trứng Chiên Ngũ Vị
Ba Chỉ Kho Trứng Cút

Ba Chỉ Kho Trứng Cút
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne