Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Lươn Kho Tộ đặc sản Nam Bộ dai ngon hấp dẫn
Lươn Kho Tộ yêu thích

Lươn Kho Tộ

Giới thiệu

Đầu bếp :

hảo Lê

Cách làm Lươn Kho Tộ đặc sản Nam Bộ dai ngon hấp dẫn

Lươn kho tộ là một món ăn dân dã của người dân Nam Bộ, không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng, rất thích hợp trong các bữa cơm gia đình, hoặc có thể ăn với cháo trắng. Món này có thể ăn với cơm, cháo trắng hay bánh mì đều rất ngon nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Lươn

50 Gr

Gừng

1 Củ

Hành tây

50 Gr

Hành tím băm

50 Gr

Tỏi băm

2 Trái

Ớt

50 Gr

Hành lá

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Bơ thực vật

3 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Muối

3 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lươn rửa sạch với nước ấm và cắt khúc để ráo. Chuẩn bị các loại gia vị và nguyên liệu nấu kèm như gừng, hành tây, hành lá, hành tím, tỏi, ớt.
Lươn rửa sạch với nước ấm và cắt khúc để ráo. Chuẩn bị các loại gia vị và nguyên liệu nấu kèm như gừng, hành tây, hành lá, hành tím, tỏi, ớt. Lươn rửa sạch với nước ấm và cắt khúc để ráo. Chuẩn bị các loại gia vị và nguyên liệu nấu kèm như gừng, hành tây, hành lá, hành tím, tỏi, ớt. Lươn rửa sạch với nước ấm và cắt khúc để ráo. Chuẩn bị các loại gia vị và nguyên liệu nấu kèm như gừng, hành tây, hành lá, hành tím, tỏi, ớt. Lươn rửa sạch với nước ấm và cắt khúc để ráo. Chuẩn bị các loại gia vị và nguyên liệu nấu kèm như gừng, hành tây, hành lá, hành tím, tỏi, ớt.

* Bước 2

Ướp lươn với các nguyên liệu trong vòng 30 phút.
Ướp lươn với các nguyên liệu trong vòng 30 phút.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, bơ thực vật vào, đợi nóng cho tiếp gừng sợi, hành tím, tỏi băm vào phi thơm.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, bơ thực vật vào, đợi nóng cho tiếp gừng sợi, hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, bơ thực vật vào, đợi nóng cho tiếp gừng sợi, hành tím, tỏi băm vào phi thơm.

* Bước 4

Cho phần lươn đã ướp vào xào, trộn đều và nấu cho đến khi nước sệt và keo thì tắt bếp.
Cho phần lươn đã ướp vào xào, trộn đều và nấu cho đến khi nước sệt và keo thì tắt bếp. Cho phần lươn đã ướp vào xào, trộn đều và nấu cho đến khi nước sệt và keo thì tắt bếp.

* Bước 5

Múc ra đĩa trình bày và thưởng thức.
Múc ra đĩa trình bày và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Lươn kho tộ Lươn Gừng Hành tây Hành tím băm Tỏi băm Ớt Hành lá Dầu ăn Bơ thực vật Nước mắm Hạt nêm Muối Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lươn Kho Tộ Lươn Kho Tộ
sao : hảo Lê
Chả Cá Liệt Nấu Canh Phớt Chả Cá Liệt Nấu Canh Phớt
sao : hảo Lê
Cá Kho Sốt Me Cá Kho Sốt Me
sao : hảo Lê
Canh Khoai Mỡ Nấu Thịt Bằm Canh Khoai Mỡ Nấu Thịt Bằm
sao : hảo Lê

Món ăn tương tự

Lươn Kho Tộ

Lươn Kho Tộ
Bánh Khoai Mì Trộn Dừa Và Đường Thốt Nốt

Bánh Khoai Mì Trộn Dừa Và Đường Thốt Nốt
Sườn Heo Rim Nước Tương

Sườn Heo Rim Nước Tương
Thịt Kho Dầu Hào Tỏi Ớt CHIN-SU

Thịt Kho Dầu Hào Tỏi Ớt CHIN-SU
Thịt Kho Trứng Chiên Ngũ Vị

Thịt Kho Trứng Chiên Ngũ Vị
Ba Chỉ Kho Trứng Cút

Ba Chỉ Kho Trứng Cút
Thịt Cốt Lết Ram Sốt Chanh Dây

Thịt Cốt Lết Ram Sốt Chanh Dây
Bắp Bò Hầm Cà Chua Cà Rốt

Bắp Bò Hầm Cà Chua Cà Rốt
Đậu Hũ Rau Củ Kho Nước Tương Chin-Su

Đậu Hũ Rau Củ Kho Nước Tương Chin-Su
Trứng Kho Nước Tương CHIN-SU

Trứng Kho Nước Tương CHIN-SU
Cá Chiên Om Nước Tương

Cá Chiên Om Nước Tương
Thịt Viên Om Rau Củ

Thịt Viên Om Rau Củ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne