Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Sườn Heo Rim Nước Tương gừng chua ngọt tại nhà

Sườn Heo Rim Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách làm Sườn Heo Rim Nước Tương gừng chua ngọt tại nhà

Thịt sườn chín dai béo, nước sốt rim đặc sệt sáng bóng, bám đều lên các miếng sườn. Những ngày thời tiết trở lạnh, hãy triển ngay món sườn heo rim nước tương chua ngọt đậm đà cho bữa cơm gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sườn heo

2 Gr

Muối

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu vang

3 Muỗng canh

Giấm

4 Muỗng canh

Đường trắng

10 Gr

Gừng

3 Tép

Tỏi

30 ml

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt sườn heo thành các phần dài khoảng 40mm. Trong chảo, làm nóng nước đến khoảng 80 độ C, cho sườn vào đun sôi trở lại thì vớt sườn ra để riêng. Tỏi và gừng thái lát mỏng.
Cắt sườn heo thành các phần dài khoảng 40mm. Trong chảo, làm nóng nước đến khoảng 80 độ C, cho sườn vào đun sôi trở lại thì vớt sườn ra để riêng. Tỏi và gừng thái lát mỏng. Cắt sườn heo thành các phần dài khoảng 40mm. Trong chảo, làm nóng nước đến khoảng 80 độ C, cho sườn vào đun sôi trở lại thì vớt sườn ra để riêng. Tỏi và gừng thái lát mỏng.

* Bước 2

Đổ một lượng nhỏ dầu vào nồi, sau khi đun nóng, xào các lát gừng. Cho sườn vào chiên cho cháy xém cạnh.
Đổ một lượng nhỏ dầu vào nồi, sau khi đun nóng, xào các lát gừng. Cho sườn vào chiên cho cháy xém cạnh. Đổ một lượng nhỏ dầu vào nồi, sau khi đun nóng, xào các lát gừng. Cho sườn vào chiên cho cháy xém cạnh.

* Bước 3

Thêm nước vào ngập sườn heo. Sau đó thêm 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm gạo và 4 muỗng canh đường trắng. Điều chỉnh lửa nhỏ trong 30 phút.
Thêm nước vào ngập sườn heo. Sau đó thêm 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm gạo và 4 muỗng canh đường trắng. Điều chỉnh lửa nhỏ trong 30 phút. Thêm nước vào ngập sườn heo. Sau đó thêm 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm gạo và 4 muỗng canh đường trắng. Điều chỉnh lửa nhỏ trong 30 phút.

* Bước 4

Sau 30 phút, thêm 2g muối, mở lửa to đun cho nước đặc lại, cho mè trắng và tỏi vào đảo đều cho tỏi chín tới thì tắt bếp.
Sau 30 phút, thêm 2g muối, mở lửa to đun cho nước đặc lại, cho mè trắng và tỏi vào đảo đều cho tỏi chín tới thì tắt bếp. Sau 30 phút, thêm 2g muối, mở lửa to đun cho nước đặc lại, cho mè trắng và tỏi vào đảo đều cho tỏi chín tới thì tắt bếp.

* Bước 5

Những miếng sườn heo rim nước tương dai béo, vị mặn ngọt, chua thơm đậm đà sẵn sàng giúp cả nhà chén sạch veo nồi cơm đấy! Món sườn dùng nóng hay để nguội đều ngon hết ý luôn nhé!
Những miếng sườn heo rim nước tương dai béo, vị mặn ngọt, chua thơm đậm đà sẵn sàng giúp cả nhà chén sạch veo nồi cơm đấy! Món sườn dùng nóng hay để nguội đều ngon hết ý luôn nhé! Những miếng sườn heo rim nước tương dai béo, vị mặn ngọt, chua thơm đậm đà sẵn sàng giúp cả nhà chén sạch veo nồi cơm đấy! Món sườn dùng nóng hay để nguội đều ngon hết ý luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne